Десерти в мікрохвильовці. Прості рецепти

Смачні десерти в мікрохвильовці для всієї родини можна приготувати буквально за кілька хвилин. Читайте нашу статтю і переконаєтеся в цьому особисто.

Швидкий десерт в мікрохвильовці

Сирне суфле з бананом може чудово доповнити ваш звичний вечерю або може стати чудовим сніданком. Приготувати його дуже просто:

• Збийте два курячі яйця за допомогою міксера або простого кухонного віночка.
• Додайте до них 300 грамів сиру, дві ложки цукру і один нарізаний банан.
• Змішайте продукти, а потім розкладіть отриману масу по формах, заповнюючи їх на дві третини.
• Помістіть десерт в мікрохвильову піч і готуйте його на повній потужності десять хвилин.

Як і всі десерти в мікрохвильовці, сирне суфле виходить дуже смачним. Готуйте його на сніданок або до вечірнього чаю, і гарний настрій вам забезпечено.

Десерт в мікрохвильовці за 5 хвилин

Чи можливо приготувати смачне частування всього за кілька хвилин? Читайте наш рецепт і переконайтеся на практиці в правдивості цього твердження:

• Для двох порцій десерту візьміть і змішайте чотири столові ложки борошна, чотири ложки цукру, три ложки молока, три ложки вершкового масла, дві ложки какао, одне яйце і ванілін за смаком.
• Отриману масу розділіть порівну і налийте в два кухлі (до середини).
• Готуйте десерт в мікрохвильовці три хвилини, дістаньте, дайте йому охолонути пару хвилин, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.

Десерт в мікрохвильовці за 5 хвилин готується дуже просто, тому ви можете робити його для себе і своїх близьких хоч кожен день.

Шоколадний пудинг

Ви здивуєтеся, але десерти, приготовані в мікрохвильовій печі, рідко підгорають, виходять більш пишними, та й готуються набагато швидше своїх печених побратимів. Рецепти десертів в мікрохвильовці не надто складні, тому впоратися з ними зможе навіть дитина. Спробуйте приготувати до вечірнього чаю смачний шоколадний пудинг, і переконаєтеся в цьому самі:

• Три білка збийте разом з дрібкою солі або невеликою кількістю лимонного соку в круту піну.
• 200 грамів гіркого шоколаду розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Після цього змішайте його з двома ложками цукру, чотирма ложками манки, 300 мл йогурту (його можна замінити кефіром, сметаною чи вершками) і 300 грамами цукру.
• Акуратно введіть в отриману суміш підготовлені білки.
• Викладіть тісто у форму, придатну для мікрохвильовки і відправте його готуватися на максимальній потужності протягом п`яти або семи хвилин.

Коли пудинг охолоне, переверніть його на блюдо і подавайте до столу з гарячим чаєм або кавою, прикрасивши кулькою морозива. Врахуйте, що у десерту повинен схопитися тільки верх і не варто випікати його до «сухий сірники».

Безе в мікрохвильовій печі

Спробувавши готувати десерти в мікрохвильовці, ви вже не зможете зупинитися і будете робити безліч нових страв. На цей раз ми пропонуємо вам спробувати смачне доповнення до кави або чаю, приготоване за рекордно короткий час. Рецепт легкого безе дуже простий:

• Насипте 250 грамів цукрової пудри в миску і додайте до неї один білок курячого яйця.
• Ретельно розтирайте продукти кілька хвилин. Зупиніться, коли вони перетворяться у відносно густу світлу масу. Врахуйте, що подібного результату ви не досягнете, якщо будете користуватися міксером.
• Якщо готовий продукт виявиться дуже густим, то скачайте з нього кульки і викладіть на пергамент для випічки. Якщо ж маса, навпаки, вийде рідкою, то видавіть її на папір за допомогою кулінарного шприца або розкладіть грудочки ложкою на невеликій відстані один від одного.

Покладіть пергамент з майбутнім десертом в мікрохвильовку і включіть піч на одну хвилину. Ці ласощі виручить вас, якщо на порозі виникнуть неждані гості або діти попросять вас швидко приготувати що-небудь до чаю.

Швидкий брауни

Якщо у вас немає сил і бажання стояти біля плити, то зверніть увагу на цей рецепт. З його допомогою ви приготуєте смачний десерт буквально в два рахунки. Для цього вам буде потрібно:

• 150 грамів вершкового масла розімніть вилкою і розтопіть в мікрохвильовій печі.
• Додайте до нього один стакан цукру, дві третини порошку какао і одну щіпку кориці.
• Перемішайте продукти, додайте до них два курячі яйця і майже повну склянку просіяного борошна.
• Ретельно перемішайте продукти і вилийте отримане тісто в придатну для мікрохвильовки форму. При бажанні ви можете додати до нього шматочки шоколаду або горішки (наприклад, фісташки тут будуть дуже до речі).

Запікайте десерт на повній потужності протягом п`яти хвилин. Готовий брауни ви можете подати до столу відразу ж, а можете попередньо охолодити при кімнатній температурі, а потім помістити на деякий час в холодильник. У кожному разі десерт вийде дуже смачним.

Ми будемо раді, якщо вам знадобиться наша стаття і десерти в мікрохвильовці стануть частіше з`являтися на вашому столі.