Пиріг з яблучним варенням. Прості рецепти

Ароматний пиріг з яблучним варенням приготувати самостійно може навіть той, хто ніколи не відрізнявся кулінарними талантами. У цій статті ми опишемо найбільш популярні рецепти, якими ви можете скористатися в будь-який момент.

Простий пиріг з варенням

Цей десерт готується дуже швидко і для нього потребуються найпростіші продукти. До речі, для начинки чудово підійде застояне або злегка кисле варення, яке є вже не дуже хочеться. Готовий десерт ви можете подати до чаю в початковому вигляді, а можете прикрасити сметанним кремом або збитими вершками. Простий пиріг з варенням ми будемо готувати наступним чином:

• Два яйця розітріть з половиною склянки цукру, додайте до них один стакан кефіру, один стакан варення, сіль, трохи соди і дві склянки борошна.
• Перемішайте всі інгредієнти, перекладіть тісто в змащену маслом форму і випікайте в розігрітій духовці до готовності.
• Коли пиріг охолоне, ви можете розрізати його на дві частини і змастити середину сметанного кремом або варенням.

Для приготування простий просочення збийте за допомогою міксера 200 грамів сметани і 100 грамів цукру. При бажанні додайте до продуктів чайну ложку ванільного цукру.

Пиріг-рулет з яблучним варенням

Цей рецепт виручить вас в ситуації, яку можна охарактеризувати словами «гості на порозі». Приготуйте цей нехитрий десерт разом з нами:

• Чотири яйця збийте з однією склянкою цукру, додайте одну склянку борошна, половину чайної ложки гашеного соди. Добре перемішайте всі продукти.
• Розкачайте тонко тісто на пергаменті для випічки і відразу надішліть його в розігріту духовку.
• Коли корж підрум`яниться, дістаньте його з печі і тут же змастіть варенням. Після цього заготовку слід швидко скрутити в рулет і дати тісту просочитися.

Незвичайний пиріг з яблучним варенням готовий. Тепер його можна нарізати кільцями і подавати до чаю.

Дріжджові пироги з варенням

Солодкі ласощі припаде до смаку як дітям, так і дорослим. Це частування ви можете приготувати для чаювання в колі родини або для урочистої події. Щоб приготувати смачні дріжджові пироги з варенням, дотримуйтесь нашої інструкції:

• Просійте 500 грамів борошна, з`єднайте її з трьома столовими ложками звичайного цукру і однією столовою ложкою ванільного. Додайте до них трохи солі і пакетик сухих дріжджів.
• У суху суміш влийте 250 мл теплого молока, одне яйце і трохи розтопленого вершкового масла.
• Замісити тісто щільне і відправте його підніматися в тепле місце.
• Розділіть тісто на невеликі кульки. У центр кожної заготовки помістіть дві ложки яблучного варення або повидла.
• Покладіть пиріжки на деко, застелене папером для випічки швом вниз, і дайте їм трохи «відпочити».
• Збийте яєчний жовток, змастіть їм поверхню пирогів, а потім поставте деко в розігріту духовку.

Коли випічка буде готова, дайте їй злегка охолонути і накривайте на стіл.

Тертий пиріг з яблучним варенням

Ця страва ми будемо готувати з улюбленого багатьма пісочного тіста. Для начинки ми пропонуємо взяти яблучне варення, але якщо його під рукою не виявиться, можна скористатися будь-яким іншим джемом або повидлом. Рецепт пирога з яблучним варенням:

• Для початку приготуємо пісочне тісто. Для цього 200 грамів м`якого вершкового масла розітріть з однією склянкою цукру, додайте по черзі два яйця, сіль, гашене соду і чотири склянки борошна. Замісити руками круте і гладке тісто.
• Розділіть тісто на дві рівні частини і відправте його в морозильну камеру.
• Коли воно затвердіє, натріть його на крупній тертці.
• Першу частину тертої заготовки розподіліть рівно по дну сухого дека. На цей шар викладіть варення, а потім посипте начинку другою частиною тертого тіста.

Тертий пиріг з яблучним варенням слід випікати близько півгодини в добре розігрітій духовці.

Пиріг «Кошик» з яблучним варенням

Цей неймовірно смачний і дуже красивий десерт обов`язково буде вам до смаку. Пиріг з яблучним варенням готується наступним чином:

• 150 грамів вершкового масла злегка розтопіть в мікрохвильовці і змішайте з половиною склянки цукру. Після цього додайте до продуктів 300 грамів сметани, дві ложки подрібненої цедри лимона і трохи солі. Перемішайте інгредієнти з борошном (350 грамів) і столовою ложкою насіння кунжуту.
• Замісити однорідне тісто, а потім розкачайте його тонким шаром.
• Покладіть заготовку у форму, змащену маслом, і вирівняйте по краях бортики.
• Викладіть на тісто яблучне варення і разравняйте його ложкою.
• З другої частини тесту виріжте довгі смужки, сплетіть з них грати і покладіть на начинку. Защипніть краю пирога і відправте десерт в розігріту духовку.

Коли десерт буде готовий, дістаньте його з печі і посипте цукром, змішаним з меленою корицею.

Спеціально для вас ми зібрали в цій статті рецепти смачної випічки. Десерти з яблучного варення запам`ятаються вашим близьким завдяки яскравому ароматі й смачному тесту.