Як приготувати кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини?

Кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини - це не міф, а реальність. Слід зазначити, що за своїми смаковими якостями такі ласощі не відрізняється від аналогічного повноцінного десерту, що готується за допомогою духової шафи. Якщо ж ви не знаєте, як зробити кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини, то ми розповімо про це трохи далі. Благо, сьогодні існує безліч різних рецептів подібної випічки.

Кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини: рецепт докладного приготування

Який кекс любите ви? Шоколадний, молочний або, може бути, з додаванням горіхів і сухофруктів? Слід зазначити, що всі представлені десерти можна легко приготувати за три хвилини. Головне, щоб у вашому розпорядженні була мікрохвильова піч. Адже тільки завдяки ній, можна швидко і легко приготувати смачне і ароматне ласощі.

Як самостійно зробити кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини без молока? Відповісти на цей кулінарний питання досить легко. Для цього слід лише мати:

• яйце свіже куряче - 2 шт.;
• йогурт натуральний - 4 великі ложкі;
• масло розтоплене вершкове - 2 великі ложкі;
• сода їдальня - щепоточка;
• какао - повна велика ложка;
• пісок-цукор - 2 великі ложкі;
• борошно просіяне - близько 2-х великих ложок.

Робимо тісто

Шоколадний кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини в гуртку без молока виходить дуже ніжним, смачним і ароматним. Такий десерт добре подавати на сніданок членам своєї сім`ї. Але щоб його приготувати, вам слід заздалегідь замісити основну масу. Для цього необхідно збити свіжі яйця разом з натуральним йогуртом, цукром-піском і розтопленим кулінарним жиром. Після цього до отриманої маси потрібно додати столову соду, какао і просіяне борошно. В результаті перемішування у вас повинна утворитися однорідна маса коричневого кольору.

Процес формування в гуртку і випікання в СВЧ-печі

Замісивши шоколадне тісто, слід приступити до формування десерту. Для цього необхідно взяти будь-яку глибоку кухоль (скляну або керамічну), а потім рясно змастити її вершковим маслом. Далі в підготовлений посуд потрібно викласти тісто (на 2/3) і відразу ж відправити її в мікрохвильову піч. Готувати шоколадний кекс слід протягом 3-х хвилин при самій максимальній потужності. Як правило, за цей час тісто повністю пропікається, і виходить дуже смачний десерт.

Подаємо до столу

Як бачите, кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини зробити цілком реально. Після того як домашня випічка буде готова, її слід вийняти з печі і помістити на блюдце, різко перевернувши кухоль. Перед подачею до чаю шоколадний десерт рекомендується трохи остудити, а потім обсипати білою пудрою. Якщо є бажання, то подавати такі ласощі до столу можна прямо в тому посуді, де воно випікалося.

Робимо кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини без какао

Якщо вам не подобаються шоколадні кекси, то пропонуємо не додавати в тісто порошок-какао. Для цього рекомендуємо скористатися нижченаведеними рецептом.

Отже, нам необхідно:

• яйце свіже куряче - 1 шт.;
• молоко жирне максимально свіже - 2/3 стакана;
• масло розтоплене вершкове - 2 великі ложкі;
• пекарський порошок - щепоточка;
• манка - повна велика ложка;
• пісок-цукор - 2,5 великих ложкі;
• борошно просіяне - близько 2-х великих ложок.

Робимо основу

Молочний кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини виходить таким же смачним і м`яким, як і шоколадний. Щоб його приготувати, необхідно замісити тісто. Для цього збивається яйце з молоком і додаванням цукру, а потім вливається розтоплене вершкове масло. Далі до маси додається манка, пекарський порошок і просіяна мука. У підсумку виходить тісто в`язкої консистенції, схоже на основу для шарлотки.

Як правильно формувати і випікати?

Замісивши молочне тісто, його слід розподілити по гуртках, заповнивши їх лише на 2/3 частини. Після цього форми відправляються в СВЧ-піч. Готуються такі кекси при максимальній потужності близько трьох хвилин. Якщо цього часу недостатньо, то його можна збільшити ще на кілька секунд.

Подача до чаю

Зробивши смачний молочний кекс в мікрохвильовій печі, його слід вийняти і трохи остудити. Далі борошняний виріб потрібно помістити на блюдце, прикрасити збитими вершками і свіжою полуницею, а потім подати членам сім`ї разом з гарячим шоколадним напоєм. Смачного!

Робимо швидкий банановий кекс

Банановий кекс особливо люблять діти. Готується він швидко і легко, у зв`язку з чим ви можете робити його хоч кожен день. Для цього необхідно:

• яйце свіже куряче - 1 шт.;
• кефір магазинний - 2/3 стакана;
• масло розтоплене вершкове - 2 великі ложкі;
• пекарський порошок - щепоточка;
• банан перестиглий - 1 невелика шт.;
• пісок-цукор - 2,5 великі ложкі;
• борошно просіяне - близько 2-х великих ложок.

Приготування тіста

Перш ніж приступити до приготування такого ласощі, слід очистити перестиглий банан від шкірки, а потім розім`яти його в пюре звичайної вилочкою. Далі до нього потрібно розбити яйце і влити магазинний кефір. Додавши до інгредієнтів розтоплений кулінарний жир і пісок-цукор, їх слід збити за допомогою міксера. На завершення до продуктів необхідно всипати пекарський порошок і просіяне борошно.

Процес випічки

Випікається банановий кекс в точності так само, як і шоколадний з молочним (див. Вище). Тісто поміщається в глибоку і змащену маслом кухоль, а потім випікається протягом трьох хвилин при максимальній потужності. Подавати такий десерт до столу можна прямо у формі або ж розташувавши кекс НЕ блюдце.