Рецепт шарлотки в мікрохвильовці. Кращі рецепти

Шарлотка - смачний, ситний, доступний і швидкий десерт. Нам звично, коли вона готується в духовці, але є рецепт шарлотки в мікрохвильовці. Не стояти ж цій техніці без діла - треба використовувати її "здібності" по повній програмі. А наш яблучний пиріг в ній виходить нітрохи не гірше - приготуйте, щоб в цьому переконатися особисто!

рецепт шарлотки в мікрохвильовці

Рецепт шарлотки в мікрохвильовці: традиційний

Для створення десерту потрібно такі компоненти:

  • яблука (небагато) ;
  • яйця - 4 шт.;
  • цукор рафінований - 200 г (або 1 склянка) ;
  • розпушувач - 1 ч. о.;
  • борошно - 200 г (або 1 склянка).

Як готується шарлотка в мікрохвильовці? Рецепт свідчить, що починати потрібно зі змішування всіх компонентів за допомогою міксера. Потім візьміть ємність, призначену для випікання в мікрохвильовці, застеліть її дно спеціальним папером і покладіть на неї часточки яблук. Кладіть так, щоб повністю покрити поверхню. Зверху вилийте отриману суміш і відправте її в піч. Випікати потрібно 10 хвилин при найвищій потужності. Важливо! Чи не наливайте тісто вище половини, бо шарлотка має властивість сильно підніматися. Якщо є функція "Гриль", то скористайтеся нею, щоб отримати рум`яну, апетитну кірочку.



Рецепт шарлотки в мікрохвильовці: додамо какао

шарлотка в мікрохвильовці рецепт



Щоб скрасити "блідість" шарлотки з мікрохвильовки (при відсутності функції "Гриль"), в тісто додають какао-порошок, що додає не тільки шоколадний колір, але і оригінальний смак. Готується так само швидко і легко.

Необхідні продукти:

  • яйця - 3 шт.;
  • цукор - 3 ст. о.;
  • просіяна борошно - 4-5 ст. о.;
  • яблука свіжі - 2 шт.;
  • розпушувач - 0,5 ч. о.;
  • порошок какао - 3 ч. о.;
  • масло рослинне - 40 мл.

Як приготувати? Рецепт шарлотки в мікрохвильовці з какао: етапи приготування

  1. Підготувати яблука (помити, почистити) і порізати середніми за розміром кубиками.
  2. Яйця розтерти з цукром, долити олії. Борошно просіяти, додати какао, розпушувач, все змішати. З`єднати розтерті яйця і борошно, ретельно розмішати. Суміш повинна вийти рідкою.
  3. Підготувати форму для випікання, вилити в неї тісто, зверху викласти яблука.
  4. Відправити шарлотку в піч на 7 хвилин, встановивши найпотужніший режим.
  5. Коли таймер відключиться, пиріг відразу не діставайте: нехай "посидить" 2-3 хвилини, щоб "дійти до кондиції".

Шарлотка в мікрохвильовці. Фото: рецепт "Блискавичний"

шарлотка в мікрохвильовці фото рецептГотується пиріжок всього за 3 хвилини при максимальній потужності. Ви будете довше змішувати інгредієнти, чим він пектися. Компоненти потрібні традиційні:

  • яйце - 1 шт.;
  • молоко - 2 повні ст. о.;
  • цукор - 3 ст. л. з горкой;
  • борошно - 3 ст. л. з горкой;
  • розпушувач - 1/2 ч. о.;
  • масло рослинне - 3 повні ст. о.;
  • яблука свіжі (можна й інші ягоди-фрукти).

Як готувати

Збийте яйце, додайте до нього цукор, борошно з розпушувачем, налийте олію і молоко. Суміш повинна вийти рідкої консистенції. Тепер візьміть або піали, або порційні силіконові форми для випікання. Дно викладіть начинкою (яблуками або іншими фруктами) і залийте тестом. Встановіть режим "Максимальний", надішліть посуд у піч і задайте 3 хвилини. Готову шарлотку можна прикрасити шоколадом, кремовим мусом, збитими вершками або свіжими ягодами. Випічка вийде надзвичайно смачною, якщо в тісто додати сухофрукти, родзинки, горіхи або какао. Подавати шарлотку в формах, попередньо остудивши.




» » Рецепт шарлотки в мікрохвильовці. Кращі рецепти