Знайомий кожному зелена цибуля - чим корисний він?

category Їжа та напої

Зелена цибуля знаком кожній людині з раннього дитинства. Він присутній в багатьох стравах - як святкових, так і входять в щоденне меню. Його додають практично в будь страви: супи, салати, закуски і гарячі страви.зелена цибуля чим корисний

Згідно з історичними фактами, використання в їжу цибулі налічує не менше 5000 років: його обробляли ще селяни Стародавнього Єгипту. Використання цієї рослини в російській кухні, звичайно, не настільки тривало, але теж має давні корені.

Зелену цибулю відомий виключно позитивними якостями. Крім функції прикрашати страви та надавати їм свіжий річний смак в будь-який час року, він відомий своїми лікувальними властивостями. Чим корисний зелений лук? Питання, на яке складно відповісти коротко.



Зелена цибуля - чим корисний цей овоч? Відповідь відома на Русі з давніх пір: так само, як і часник, він має здатність боротися з інфекцією. Саме тому його рекомендується вживати у великих кількостях в періоди різних епідемій. Крім того, при лікуванні засобами народної медицини цибулю нерідко рекомендують додавати до складу різних крапель і мікстур. Ось чим корисний цибулю. Про ці його властивості розповідають бабусі, передаючи рецепти з покоління в покоління, тому популярність лука не зменшується.чим корисний цибулю

Ще зелена цибуля чим корисний? Своєю здатністю збуджувати апетит. Саме тому його так часто застосовують при приготуванні салатів та інших страв, що передують основної їжі. Лук покращує травлення, володіючи властивістю сприяти посиленому виділенню шлункового соку. Саме для цієї мети нерідко на столі можна побачити необроблений зелений лук.



Чим корисний ще цей овоч? Є одна якість, яка виділяє цибулю з маси інших не менш відомих і корисних овочів - він є афродизіаком, тобто має позитивний вплив на сексуальний потяг і статеву активність. Часто вживати в їжу зелену цибулю корисно для міцних відносин і довгої, насиченою статевого життя.

Тепер слід згадати про його хімічний склад. Отже, зелена цибуля. Чим корисний він ще? Головне його надбання - це вітамін С. У 100 грамах овоча міститься така його кількість, яка становить добову норму для дорослого. Завдяки цьому при частому вживанні цибулі в їжу людина рідко страждає від простудних захворювань. У весняний період овоч допоможе уникнути наслідків авітамінозу. Крім вітаміну С, зелена цибуля містить велику кількість каротину (провітаміну А), а також вітамін А, необхідний для краси і здоров`я шкіри людини, зору, роботи серця і нервової системи-вітаміни групи В, в яких також потребують нервова система і головний мозок. Мікроелементи в складі зеленої цибулі не менш важливі. Кальцій і фосфор необхідні для здоров`я кісток і зубів. Калій - важливий елемент для здоров`я серця і судин, а цинк - для сильного імунітету і краси.чим корисний зелений лук

Зелену цибулю вважається надійним засобом для профілактики онкологічних захворювань і атеросклерозу. Крім того, його використовують для профілактики простатиту, для підвищення рівня гемоглобіну в крові, зменшення вмісту холестерину.

Навіть дивно, що в цьому непривабливому з вигляду рослині міститься така велика кількість корисних речовин. І все це доступно круглий рік без зайвих зусиль! Лук абсолютно невибагливий у догляді - недарма його вирощують практично на кожному кухонному підвіконні.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Самий корисний овоч той, який вирощений у вашому регіоні Самий корисний овоч той, який вирощений у вашому регіоні

Правильне меню завжди повинно містити корисні овочі. Як же їх вибрати? На думку фахівців, вони повинні бути, що називається, «вітчизняними» продуктами. Вирощені в хороших умовах і вживаються по сезону, вони принесуть максимальну користь вашому…

Така корисна зелена редька! Така корисна зелена редька!

Редька зелена - це родичка знайомої нам редьки чорної, що прийшла до нас з південних країв Середземномор'я. Зелена редька добре відома своїми цілющими якостями. Вона відіграє велику роль в кулінарії і народній медицині Росії. Щоб скористатися…

Який вітамін в цибулі міститься? Який вітамін в цибулі міститься?

Цибуля - стародавнє овочева рослина. Особливо його цінували єгиптяни. Зображення лука було відображено на стінах древніх печер і споруд. Воїни того часу були впевнені, що саме цей овоч додасть їм силу і хоробрість.Що відомо про цибулі і часникуЛуку,…

Цибуля ріпчаста: користь і шкода для організму Цибуля ріпчаста: користь і шкода для організму

Кожна людина прагне харчуватися правильно, вживаючи різні свіжі овочі та фрукти. Однак багато хто забуває про те, що деякі продукти можуть не тільки приносити користь, але і шкоду. У цей список потрапляє і цибулю. Звичайно, користі від нього значно…

Який вітамін міститься в цибулі ріпчастій або зеленому? Вміст вітамінів в цибулі Який вітамін міститься в цибулі ріпчастій або зеленому? Вміст вітамінів в цибулі

Лук людина спробувала вперше більш ніж сорок століть тому. Ця овочева культура з тих пір стала невід'ємним інгредієнтом у приготуванні різноманітних страв. При цьому дана рослина має найширшим спектром корисних властивостей. Сьогодні мало хто думає…

Зелена цибуля - полезнейшее рослина Зелена цибуля - полезнейшее рослина

Лук як харчова рослина відомий з глибокої давнини. Зелені його частини вживали в їжу кочівники Азії. У Стародавньому Єгипті золотим плодам-ріпку поклонялися і приносили в дар богам, воїни в античній Греції їли багато цибулі, щоб бути сильнішими і…

Всі про лук, які існують сорти луків Всі про лук, які існують сорти луків

Лук є невід'ємною складовою практично будь-якої страви, але чомусь більшість людей ставляться до цього продукту зневажливо. Можливо, тому, що раніше цибулю використовували селяни у своєму раціоні. Але будь-яке упереджене думку може бути розвінчано,…

Найпоширеніші види цибулі Найпоширеніші види цибулі

Лук належить до групи пряних овочів. Це корисна рослина було відомо вже під 2-3 тисячолітті до н. е. Вирощували його на великих площах в долині Нілу в Давньому Єгипті. На території Київської Русі цибулю з'явився тільки в 10 столітті. Слов'яни…

У чому полягають користь і шкода зеленого лука? У чому полягають користь і шкода зеленого лука?

Користь і шкода зеленого лука вивчені досить давно. Адже такий продукт є найпопулярнішим їстівним культурною рослиною, від вживання якого не може відмовитися жоден чоловік.Варто особливо відзначити, що цей інгредієнт поряд з кропом і петрушкою дуже…

Корисний і легкий салат з спаржі Корисний і легкий салат з спаржі

Спаржа володіє чудовими лікувальними властивостями, допомагаючи в значній мірі зміцнити здоров'я людини. Саме тому її слід вживати в їжу, адже в ній містяться необхідні мінеральні речовини і вітаміни:калій;вітамін С;клітковинацинк;бета-каротин і…

Цибуля ріпчаста: корисні властивості і протипоказання. Які вітаміни містяться в ріпчастій цибулі Цибуля ріпчаста: корисні властивості і протипоказання. Які вітаміни містяться в ріпчастій цибулі

Ріпчасту цибулю - це один з шановних овочів у будь-якої господині. Адже він є незамінним інгредієнтом багатьох страв. Крім того, це перевірений століттями продукт, що рятує від більшості недуг. Напевно, більш доступного і ефективного засобу, що…

Буряк варена - не тільки смачно, але і корисно Буряк варена - не тільки смачно, але і корисно

Буряк відома смаковими і лікувальними властивостями. Ще з давнини її використовували для лікування лихоманки, недокрів'я, злоякісних виразок та інших «шкідливих» хвороб. У наш час буряк також має заслужену популярність в народній медицині, вона…

Чим корисний шпинат? Чим корисний шпинат?

Шпинат входить до числа найбільш корисних овочів. Смачний і поживний, цей продукт повний вітамінів. Бажано їсти його як можна більш свіжим: те, чим корисний шпинат, не зберігається в ньому подовгу. Тому зберігати його тижнями або готувати з довгою…


» » Знайомий кожному зелена цибуля - чим корисний він?