Як приготувати Чікен Бекон?

Буквально недавно в мережі Макдональдс з`явилося нове меню, в якому пропонувалися бутерброди Чікен Бекон. Їх смак виявився настільки приголомшливим, що багато відвідувачів цього закладу одразу внесли їх до переліку своїх улюблених страв. Однак не всі люди можуть спробувати Макдональдс Чікен Бекон, оскільки вважають їжу в цьому закладі не придатною до вживання. Також є люди, охочі приготувати цю страву власноруч, будинки, з хороших продуктів. Саме тому варто скористатися даними рецептом. Він допоможе відтворити приголомшливий смак страви, але при цьому позбавить його від шкідливих і непотрібних елементів, якими так відомий оригінальний Чікен Бекон. Ціна цієї страви при цьому буде дещо нижче, але це ніяк не позначиться на якості.

Інгредієнти

Для приготування страви потрібно:

- куряче філе - 800гр-

- сирої бекон - 400гр-

- соль-

- перець-

- часник-

- каррі-

- майонез-

- папріка-

Підготовка м`яса

Перш за все, необхідно промити куряче філе і дати йому обсохнути. Потім м`ясо нарізають на невеликі шматочки і солять. Через десять хвилин його посипають перцем і змащують сумішшю майонезу і каррі. У такому вигляді його залишають маринуватися на кілька годин. У цей час слід нарізати тонкими шматочками бекон і злегка присолити.

Збірка

Після маринування необхідно зібрати Чікен Бекон. Для цього шматок курячого філе загортають у тонкий шар м`яса. При цьому можна використовувати різні приправи і спеції. Після цього готовому рулету надають форму котлети, яку посипають перцем і паприкою. Деякі кухарі в цей момент воліють використовувати панірувальні сухарі, щоб страва за зовнішнім виглядом нагадувало Чікен Бекон. Однак вони тільки будуть збирати жир, що в даному блюді не надто бажано.

Запікання

Після того як вийшли гарні котлети, їх необхідно викласти на підготовлений лист. Для цього на нього вистилають пергамент, який змащують невеликою кількістю рослинного жиру. Після укладання на деко Чікен Бекон поміщають в розігріту духовку. Там він повинен готуватися протягом тридцяти хвилин, при температурному режимі, встановленому на 200 градусів. Після чого готові котлетки дістають з духовки і дають їм трохи охолонути.

Бутерброд

Коли основний компонент приготувався, його можна помістити в бутерброд. У невелику булочку поміщають готовий Чікен Бекон. Далі до нього додають цибулю і листя салату. Заправляють ж такий бутерброд спеціальним соусом. Його готують із суміші гірчиці і майонезу з додаванням тертих солоних огірків. У підсумку виходить приголомшливе блюдо, яке за своїм смаком набагато перевершує свій оригінальний рецепт і при цьому містить мінімальну кількість жирів у порівнянні з виробом мережі Макдональдс.

Інше застосування

Варто відзначити, що дане блюдо може бути використано і в іншій якості. Самі рулетики можуть подаватися на окремій тарілці разом з гарніром з картоплі або відвареного рису. При цьому страву можна прикрасити свіжими овочами або зеленню, а в якості напою добре підійде червоне сухе вино.