Потрібна булочка з маком? Рецепт мається на цій статті

Більшість людей, щоб не додавати у вазі, намагаються уникати борошняних виробів. Це не зовсім правильна позиція. Борошняні вироби необхідні, в них міститься клітковина, вітаміни В. Борошно, як всі зернові продукти, сприятливо впливає на травну систему. Безумовно, борошно і борошняні продукти дуже калорійні, ситні і треба просто контролювати їх кількість. Втім, всі продукти потрібно вживати в міру, скрізь повинна бути золота середина.

Якщо для дорослих неприпустимо велику кількість булочок, пиріжків, булочок, то для дітей борошняні вироби просто необхідні. Дуже смачна з молоком булочка з маком. Рецепт такий: беремо дріжджі швидкорозчинні - півпачки, півлітра молока, столову ложку цукру, олії - чотири столові ложки, дрібку солі. Починаємо замішувати тісто.

Молоко треба трохи підігріти. Далі в нього кладемо сіль, цукор і додаємо дріжджі, перемішуємо. Потім невеликими порціями всипаємо борошно, ретельно замішуємо тісто до однорідного стану. Наливаємо рослинне масло і знову месім. Накриваємо серветкою і залишаємо до тих пір, поки тісто не підніметься, тобто його має стати вдвічі більше.

Зовсім не складний рецепт булочок з маком. Фото показує, наскільки апетитно вони виглядають. Коли тісто готове, починаємо готувати булочки. З тіста сформувати ковбаски, потім нарізати кружальцями. Зверху змащуємо маслом і посипаємо маком. Укладаємо на деко і ставимо в духову шафу, розігрітий до температури двісті градусів, хвилин на двадцять. Вийде рум`яна булочка з маком (рецепт описаний вище). Викладаємо на тарілки і подаємо до чаю, компоту, молоку.

Гарячі булочки, змащені маслом, - одне з найулюбленіших ласощів більшості дітей. Особливо хороша булочка з маком. Рецепт приготування тесту може бути будь-яким, головне, щоб воно було здобне і в якості начинки використовувався мак. Булочки можна зробити у вигляді трояндочок, булочок, рогаликів. Дуже цікаві і смачні листкові булочки з маком. Для них нам знадобиться листкове дріжджове тісто. Його будемо готувати в кілька етапів. Щоб була пишною булочка з маком, рецепт візьмемо наступний: півпачки дріжджів, півкілограма борошна, склянка молока, пачку маргарину, трохи води, цукру, солі. Дріжджі замочуємо з молоком і цукром. Маргарин рубаємо на дрібні шматки або натираємо на крупній тертці. Акуратно змішуємо з борошном, підливаємо дріжджі з молоком і заважаємо тісто дуже обережно, щоб маргарин не розчиниться.

Коли тісто підніметься, формуємо булочки, змащуємо топленим маслом і посипаємо маком. Викладаємо на деко і ставимо в духовку, розігріту до ста вісімдесяти градусів хвилин на двадцять. Коли булочки підрум`яняться, дістаємо їх і викладаємо на тарілку. Змащуємо вершковим маслом і запрошуємо всіх до столу. Такі булочки можна робити різної форми, у вигляді бантика, рогалики. Можна замість маку використовувати родзинки, горіхи. Ще з такого тіста добре вийдуть плюшки з варенням або з сиром. Свіжа домашня випічка і хороша компанія - що може бути краще для приємного вечора.