Вина «Фанагорії»: відгуки покупців і експертів

«Фанагорія» - найбільше підприємство з виготовлення вина в Росії. Завод розташувався біля Керченської протоки Таманського півострова, іншими словами - на одній широті з французькими виноградниками Бордо.

Лідер в Росії

За більш ніж півстоліття фірма продемонструвала покупцям професіоналізм у своїй галузі, наполеглива праця і, зрозуміло, яскраві успіхи. Девізом компанії стала фраза noblesse oblige, що в перекладі з французької означає «положення зобов`язує». Вина «Фанагорії» створюються з усвідомленням відповідальності перед клієнтом. Найважливіше для працівників - це задовольнити запити своїх покупців якісною продукцією.

На російських і міжнародних дегустаційних конкурсах і виставках завод був удостоєний великої кількості нагород. Це, наприклад, сім гран-прі, більше двох сотень золотих, срібних і бронзових медалей. Перераховані нагороди красномовно свідчать про те, що споживач отримає, купивши пляшку вина «Фанагорії».

На сьогоднішній день підприємство є одним з найбільш затребуваних виробників такої продукції на ринку Росії. Компанія має власні виноградники загальною площею понад дві тисячі гектарів. «Фанагорія» здійснює цілий ряд етапів справжнього виноробства: від вирощування саджанців і обробки винограду до «виховання» вина та дистрибуції.

Історія винзаводу

У 1957 році був створений так званий попередник «Фанагорії» - Сенновского винзавод. Через два роки було завершено будівництво виноградарського радгоспу «Фанагорійського». В кінці 70-х два підприємства об`єднали свої зусилля, що в 1996 році привело їх до нового єдиного назвою - «Агропромислова фірма" Фанагорія "». З цього моменту компанія безупинно розвивається по сьогоднішній день.

Крім того що щорічно з`являється нова оригінальна продукція, з 2005 року фірма здійснила свій перший експорт в Японію. Зараз завод випускає новий товар, завойовує перші місця на дегустаційних конкурсах, і немає сумніву - ніщо не зрушить його з обраного шляху.

Асортимент

За останні кілька років у Росії стали досить популярні вина «Фанагорії». Відгуки постійних клієнтів про продукцію і компанії в цілому більш ніж хороші. Але крім вин фірма виготовляє і інші товари. Візьмемо, наприклад, класичне шампанське. Воно зроблене з винограду «піно-нуар» і «шардоне». Крім того, ви можете придбати інші ігристі вина, такі як Madame Pompadour, «Підступність і кохання» та ін. Крім шампанського, підприємство випускає виноградну горілку чачу різних сортів, коньяк Anri, «Золотий фрегат», «Фанагорійський» і фірмовий бальзам.

Останній є повністю унікальним продуктом за складом і способом приготування. Основу неповторного смаку створює фінік унаби. Технологія виробництва розроблена фахівцями «Фанагорії» і залишається для покупців загадкою. Одна пляшка бальзаму містить комплекс вітамінів і біологічні речовини 25 лікувальних рослин: звіробою, липи, календули та ін.

Авторські вина

Їх виробниками є земля, лоза, дощ, сонце і талановитий винороб. У серію входять дванадцять різновидів вина, які створили найкращі кубанські майстри. Воно породжено тільки завдяки їх великому досвіду, експериментів і величезному терпінню. Ідею створення такої колекції підказав російський винний критик Ігор Сердюк під час відвідин підприємства.

Купажування унікальне, воно створює неповторний букет з смаків кожного виду напою. Незвично і те, що для отримання цих вин майстри змішували один сорт, але урожаю різних років. У купаж також увійшли змішані напої з витримкою і без неї.

Практично всі авторські вина «Фанагорії» мають темно-гранатовим кольором. Винятком є такі напої, як каберне-фран (з ніжно-лососевим відтінком) і алиготе-рислінг (світло-золотистий тон). Вміст алкоголю - 12-14%.

Ice Wine

«Фанагорія» «Крижане вино» почала виробляти в 2010 році. Тоді ж компанія представила публіці цілу колекцію подібної продукції. В лінію входять такі сорти, як совиньон, рислінг і мускат. Через рік цей ряд поповнило червоне вино з винограду «сапераві».

Від іншої продукції Ice Wine відрізняє морозний смаковий відтінок, приємний квітковий запах і ніжні світло-солом`яні тони. Пригубивши совиньон, ви відчуєте свіжість і легкість в тілі. Його можна вживати як окремий десерт, подати на стіл до лимонному пирогу або твердому сиру з цвіллю. Вміст цукру не перевищує 190 г / дм³. Спирт - 12% об.

Думки споживачів

Далі ви дізнаєтеся більше про часто вживаних винах з відгуків покупців та експертів.

• Вино сухе, «Фанагорія»: приємне на смак, спирту практично не відчувається, і зовсім не кисле. Володіє ніжним ароматом і незвичайним смаковим букетом. Покупці і фахівці радять вживати його з шоколадом або фруктами. Також споживачам подобається порівняно низька ціна - близько 270 рублів за 0,7 л.

• Резервні вина «Фанагорії»: відгуки більшості споживачів про цей сорт, в основному, хороші. Купивши таке вино, ви не помилитеся у своєму виборі, так як відчуєте його прекрасний аромат і незвичайні нотки довгого післясмаку. Вартість однієї пляшки - 170-180 рублів. «Номерний резерв» відмінно підходить до м`ясних страв. Особливо покупців приваблює фруктовий присмак, темно-рубіновий відтінок вина і стильне оформлення пляшки.
• Авторські вина «Фанагорії». Піно Нуар-мерло має світло-червоний прозорий колір. Володіє високою кислотністю і свіжістю. П`ється легко. У ньому чітко відчуваються смак і аромат фруктів, вишні, журавлини, малини і ожини. А також спеції і прянощі, які наповнюють кожну пляшку сухого вина «Фанагорії». Постійні покупці рекомендують піно-нуар-мерло, тому що ціна повністю виправдовує якість продукту. Вино ідеально підходить для дружніх, сімейних і романтичних вечерь. Гастрономічною парою до напою може стати піца з прошутто крудо і котто, напівтверді сири, нежирне червоне м`ясо.