Смачний і оригінальний салат із сьомги шарами

Сьогодні ми поговоримо про те, як готується салат з сьомги слабосоленої шарами.

Для приготування потрібно:
• триста грам філе семгі-
• двісті грам твердого сиру-
• чотири яйця-
• зелень кропу і цибулі-
• половина лімона-
• майонез.

Приготування

1. Сьомгу необхідно нарізати на дрібні шматочки або кубики.
2. Видавити сік з половини лимона і скропити їм філе риби.
3. Яйця зварити, звільнити від шкаралупи і нарізати дрібними кубиками.
4. Сир твердих сортів потерти на дрібній тертці, зелень дрібно посікти.
5. На порційну тарілку варто викладати інгредієнти шарами. Першим йде яйце, зверху воно змащується майонезом. Другий шар - сьомга. Теж зверху змащується тонким шаром майонезу. Третій шар - зелень кропу та цибулі. Потім він теж промащується майонезом. Потім йде останній шар - з тертого сиру.
6. В ідеалі замість майонезу варто застосовувати в цій страві жирну сметану. За бажанням прикрасити гілочками зелені і посипати невеликою кількістю зеленого консервованого горошку. Після того як салат просочиться, його можна вживати в їжу.

Зараз розглянемо, як ще можна приготувати салат із сьомги.

Рецепт шарами

Для приготування потрібно:

• два невеликих кальмара-
• триста грам очищених креветок-
• сто п`ятдесят грам слабосоленої семгі-
• вісімдесят грам червоної ікри-
• сто п`ятдесят грам сиру-
• два помідора-
• майонез-
• зелень.

Приготування

1. Креветки і кальмари відварити в глибокій каструлі не більш десяти хвилин. Після чого остудити і порізати на дрібні шматочки.
2. Помідори порізати півколом.
3. Сир потерти на дрібній тертці. Цей смачний салат із сьомги можна викласти шарами або всі його інгредієнти змішати в єдине ціле. Страва від цього не стане гірше. Ми ж будемо робити шарами.
4. Спочатку укладають на тарілку з плоским дном шар кальмарів. Потім йде другий шар - з креветок, третій - з сьомги, четвертий - з помідорів, п`ятий - з сиру, все змащені майонезом. От і все, салат із сьомги шарами готовий. Прикрасити готову страву потрібно червоною ікрою і гілочками зелені.

З перепелиними яйцями

Ми розглянули кілька варіантів, як приготувати салат із сьомги слабосоленої шарами. Давайте ще один детально опишемо.

Для приготування потрібно:

• півкілограма слабосоленої консервованої семгі-

• сім штук картофеля-

• три огурца-

• три штуки перепелиних яєць-

• майонез-

• зелень (за бажанням).

Готуємо

1. Картопля необхідно відварити в злегка підсоленій воді.
2. Такі ж маніпуляції потрібно провести з яйцями (варити не більше чотирьох хвилин).
3. Після цього продукти остуджуються. Картопля ріжеться на невеликі квадратики або треться на крупну тертку.
4. Яйця очищають і ріжуть на дрібні кубики.
5. Сьомгу ріжуть на шматочки і розділяють на дві рівні частини.
6. У заздалегідь приготовлену посуд з плоским дном укладається салат шарами. При цьому кожен проміжок між інгредієнтами промащується майонезом.
7. Робиться все в такому порядку. Спочатку йде сьомга, порізана на шматочки, потім картопля (зварений і порізаний), яйця, після чого знову слабосоленая сьомга. Останній шар - огірок. От і все, страва готова.

Як ви помітили, салат із сьомги шарами дуже простий у приготуванні, тому не займає багато часу, але при цьому в ньому міститься багато корисних речовин, які потрібні для організму. Зараз розглянемо ще один спосіб готування такої страви.

Корисне страву

Для приготування необхідно взяти:

• один помідор-
• двісті грам семгі-
• кунжут-
• триста грам креветок-
• сто грам сиру-
• три курячих яйця-
• два маринованих огурчіка-
• одну головку цибулі
• зелень цибулі-
• майонез.

Приготування займе не більше тридцяти хвилин.

Робимо салат

1. Для цього необхідно зварити креветки і яйця в солоній воді, після чого остудити їх і нарізати на шматочки.
2. Яйця і сир можна подрібнити за допомогою великої терки.
3. Огірочки разом з ріпчастою цибулею порізати. Після того як креветки охололи, їх очищають і залишають в цілому вигляді. Для тих, хто не любить великих продуктів в салаті, можна нарізати, але не дуже дрібно. Коли інгредієнти приготовлені, їх необхідно розподілити на плоскому блюдце у вигляді морської зірки.
4. Усі верстви змащуються майонезом в такому порядку: яйця, цибуля, сьомга, томати, мариновані огірочки, креветки, сир, зелень. Зверху блюдо посипається кунжутом.
5. Після залишилася сьомгу потрібно розрізати на плоскі широкі пластинки і обліпити форму салату. Вийде симпатична морська зірка.

Смачний салат

Щоб приготувати такий салат з сьомги, потрібно:

• чотириста грамів сёмгі-
• сім яєць-
• двісті грам твердого сиру-
• майонез-
• кріп.

Готуємо смачну страву

1. Яйця варити в киплячій воді не більше п`яти хвилин, після остудити і очистити. Нарізати на пластинки.
2. Сьомгу, як правило, нарізають на невеликі шматочки. Так вона вбере смак швидше.
3. Сир натирається на дрібній тертці. Після чого всі інгредієнти укладаються на призначене блюдо шарами у такому порядку, як вказано в рецепті: сьомга, яйця, сир, зелень.
4. Кожен шар промащується майонезній основою. Після цього потрібно салат із сьомги шарами поставити в холодне місце на 1:00. Це необхідно для того, щоб просочилося страву. Таке блюдо чудово підійде для новорічного чи іншого святкового столу.

Сьомга з грибами

Щоб приготувати такий салат із сьомги, буде потрібно не більше 20 хвилин.
Для готування потрібно:

• 200 грамів семгі-
• дві головки цибулі-
• двісті грам печериць
• чотири яйця-
• двісті грам сиру-
• майонез.

Готуємо смачна страва

1. Спочатку потрібно приготувати сковороду з розпеченим рослинним маслом. Свіжі гриби і цибулю порізати на невеликі квадратики, роздільно один від одного обсмажити їх.
2. Яйця зварити, остудити і порізати.
3. Сьомгу зварити і порізати.
4. Укладати шарами продукти. Спочатку сьомгу, потім смажену цибулю, смажені гриби і, звичайно ж, яйця. Всі верстви промащуються майонезом. Зверху салат із сьомги прикрашають зеленню і тертим сиром. Перед вживанням дати страві постояти хвилин 15 (для просочення це необхідно).

Простий варіант

Щоб приготувати такий салат з вареної сьомги шарами, потрібно:

• п`ятдесят грам ріса-
• головка цибулі
• майонез-
• два яйця-
• сто грам сьомги.

Готування

1. Рис і яйця відварити.
2. Лук звільнити від шкірки і порізати. Сьомгу відварити протягом п`ятнадцяти хвилин, пропустити через м`ясорубку.
3. Укласти шарами. Спочатку сьомгу, потім цибулю, далі рис, а потім яйця. Не забувайте промащувати кожен шар майонезом.

Висновок

Тепер ви знаєте, як робити салат із сьомги шарами. Ми розглянули способи приготування такої страви. Сподіваємося, що якийсь варіант салату вам сподобався.