Як приготувати салат з печерицями консервованими. Рецепти.
Напевно немає такої людини, яка б не любила покуштувати смачного салату. Адже це блюдо, як правило, буває невід`ємною частиною не тільки святкового, але й буденного столу. А в деяких випадках дуже вмілі господині перетворюють салати у твори мистецтва. В меню кожної домогосподарки завжди знайдеться парочка фірмових салатів - м`ясний салат (з яловичиною або свининою), грибний салат (З печерицями консервованими, смаженими), овочевий, фруктовий салат і т.д.
Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати салат з печерицями консервованими. Деякі рецепти таких салатів досить прості у приготуванні і здатні здивувати своїм смаком навіть самого принципового гурмана.
Варіант 1 (салат без назви):
Для приготування салату потрібно: 1 банка консервованих печериць об`ємом 425мл, 3 середніх відварених картоплини, 3 зварених курячих яйця, 3 середні цибулини, майонез, а також при бажанні можна додати сіль і зелень (кріп, петрушка).
Отже, починаємо готувати салат. З печерицями консервованими розбираємося просто - викладаємо їх в друшляк і чекаємо до тих пір, поки не стече весь маринад. Можна використовувати як різані, так і цілі гриби, але для того, щоб салат здавався більш м`яким і вишуканим, краще, якщо гриби будуть порізані середніми або дрібними шматочками. Наступний інгредієнт салату - це ріпчасту цибулю. Його треба порізати півкільцями, викласти з грибами на сковорідку і протягом 10 хвилин обсмажувати на олії. Соняшникової олії в сковороду багато наливати не слід, достатньо парочки столових ложок. Якщо є необхідність, то на цьому етапі можна трохи підсолити. Далі нарізаємо невеликими кубиками відварену картоплю і курячі яйця, висипаємо на остиглі печериці з цибулею. Ретельно все перемішуємо і заправляємо майонезом. Так як страва виходить досить калорійне, краще всього використовувати легкий майонез. Після того, як виклали в салатницю, зверху присипаємо салатик дрібно нарубаної зеленню.
Варіант 2 (Салат «Лісова поляна» з печерицями):
Інгредієнти: 1 банка консервованих печериць, 2-3 невеликих моркви, 1 солоний огірок, 200-300гр курячої грудки, 150гр твердого сиру, 3-4 яйця, майонез, зелень (цибуля, петрушка, кріп).
Для приготування цього салату потрібно глибока посуд з широким дном, а також широке плоске блюдо або тарілка. Як і в першому рецепті, зливаємо маринад з грибів через друшляк і укладаємо їх акуратно на дно приготовленої глибокого посуду ніжками вгору (встеляли все дно грибочками один до одного). Далі трохи присипаємо зверху дрібно нарізаною зеленню.
Інші інгредієнти укладаємо по черзі шарами, які змащуємо майонезом. Другим шаром після грибів і зелені йде відварна морква, натерта на крупній тертці, потім укладаємо нарізану тоненькими кружальцями солоний огірок. Далі кладеться відварна куряча грудка, яку попередньо треба порізати дрібними шматочками (під час відварювання курки можна трохи підсолити воду). Поверх курки натираємо на крупній тертці сир, а потім яйця (можна на тертці, можна дрібними кубиками). Незабутній змащувати всі шари майонезом. Особливість салату в тому, що є необхідність відправляти його в холодильник як мінімум на 10 годин, щоб він настоявся. Після закінчення цього часу салат потрібно акуратно перевернути на плоске блюдо і всипати зеленню з боків.
Звичайно, цими рецептами не обмежується список салатів з печерицями, їх набагато більше. У пошукових системах часто можна зустріти фразу «салати з консервованими печерицями - рецепти». Адже крім того, що салати з грибочками смачні і корисні, вони гідно тримають конкуренцію з м`ясними та овочевими салатами, а також є прикрасою столу. Приготуйте будь-який салат з печерицями консервованими, в тому числі за рецептами, зазначеним у статті, і оціните по достоїнству їх смакові якості. Дивовижний смак цих салатів не залишить вас байдужими.
Салат з консервованим персиком: рецепти Консервований персик - продукт, який люблять і діти, і дорослі. У кулінарії він з успіхом використовується для приготування різноманітних страв, з його допомогою можна прикрасити будь десерт. З консервованими персиками готують і салати, що…
Салат з Кіріешкі і квасолею. Рецепти квасолевих салатів. Страви з додаванням квасолі, наприклад, салат з Кіріешкі і квасолею, дуже смачні, поживні, прості в приготуванні і анітрохи не шкодять талії. Квасоля рекомендується вживати частіше, оскільки в ній міститься багато клітковини, яка благотворно діє на…
Салат з куркою і квасолею і інші рецепти Салати з додаванням курки має приємний ніжний смак і приготувати їх можна досить швидко і просто. Використання м'яса курки робить салат не тільки смачним, але і дієтичним. Таке блюдо прекрасно засвоюється, і в той же час корисно для організму.…
Рецепти Салат з грибами Настало довгоочікуване літній час, коли хочеться себе побалувати різними стравами зі свіжими овочами та фруктами, смачними дарами лісу, особливо якщо знаєш хороші рецепти салатів з грибами, завжди прикрашають будь-який стіл. Гриби містять безліч…
А ви пробували коли-небудь салат з кури з чорносливом? З недавнього часу в Росії отримали популярність салати з фруктами, сухофруктами і горіхами - салат з яловичини або салат з кури, з чорносливом, ананасом, волоським горіхом і т.д. Чорнослив - це один з дуже смачних і часто використовуються в різних…
Салат з грибів шампіньйонів Враховуючи те, що популярність печериць дуже велика, отже, і рецептів страв з використанням цих грибів досить багато. Кулінари усього світу широко використовують печериці в своїх авторських шедеврах. Одне з провідних місць в цьому різноманітті…
Приготуйте салат зі свіжих печериць Оригінальні і гарно оздоблені салати люблять усі. Будь-яка господиня, перед тим як визначитися з святковим меню, переглядає безліч рецептів, гортаючи кулінарні книги і блукаючи по просторах інтернету. Дуже хочеться не тільки здивувати гостей, але і…
Як приготувати смачний і ситний салат з квасолею і печерицями Салат з квасолі і печериць підійде, мабуть, до будь-якого столу - святкового та повсякденного. Салат цей ситний і дуже смачний. А готується він досить просто і швидко, не вимагає довгого варіння продуктів.Для приготування салату з квасолі і печериць…
Салат з консерви - швидко і смачно Консерви - це той продукт, який можна часто знайти в наших холодильниках. Найчастіше він лежить там «про всяк випадок». Однак з нього можна приготувати безліч смачних салатів.Пропонуємо вам скористатися нашими рецептами салатів.Салат з консерви…
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих шампіньйонів Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найпопулярніші з них - це з сиром, куркою, а також із сирих шампіньйонів. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто…
Екзотичні Сполучення: Рецепти Салатов з Ананасом Рецепти салатів з ананасом налічують більше трьохсот різновидів. Інгредієнти цих салатів настільки різноманітні, що подібного поєднання, мабуть, не зустрінеш ні в яких інших стравах. Рецепти салатів з ананасом включають в себе і м'ясо, і курку, і…
Рецепти Салатов на Швидку Руку Рецепти салатів на швидку руку потрібні тим, у кого зовсім немає часу на приготування складних багатогодинних страв перед приходом гостей, або тим, хто просто не любить стояти біля плити годинами. Для всіх категорій кулінарів ці салати - справжній…
Ніжні салати з курячої грудки з печерицями Салати міцно увійшли в наше життя. Якщо в минулому ми знали рецепти тільки двох-трьох салатів, наприклад, "Олів'є", "Оселедця під шубою" і вінегрету, то сьогодні їх кількість сягає сотні. Особливо популярні салати з курячої грудки з печерицями. Адже…