Повні вітамінів літні салати рецепти
Літній час - ідеальний варіант для схуднення і одночасного збагачення організму вітамінами. Для того, щоб скинути кілька кілограмів, потрібно перестати споживати калорійні салати, в яких багато м`яса, яєць, майонезу, замінивши їх на прості літні салати, рецепти яких будуть приведені нижче. Перш за все потрібно пам`ятати, що всі найсвіжіші овочі - ідеально підійдуть для страви: морква, пекінська капуста, салат, огірки та інші ...
Більшість вітамінів краще засвоюється при заправці салатів рослинним маслом. Причому олія повинна бути нерафінована, оскільки в іншому випадку воно позбавляється всіх своїх вітамінних корисних якостей. Пам`ятайте, що рафінована олія потрібно використовувати при смаженні і роботі при високих температурах.
Самий вітамінний салат рецепт має дуже простий: нарізають овочі, середовищ яких беруть всі можливі дари природи, вирощені на городі (капуста, редис, огірки, томати, солодкий перець та інші) і заправляють суміш рослинним маслом, не забуваючи посолити.
Звичайно, рослинне масло дуже корисно, але багато людей замінюють його на майонез або сметану, що зменшує кількість засвоєних вітамінів, хоча і позитивно позначається на смакових якостях.
Літні салати рецепти мають найрізноманітніші. Лідером серед них все ж вважають Грецький салат.
Грецький салат
Досить вітамінний салат, рецепт якого повністю відповідає і набору необхідних корисних речовин і правильної заправці. Для нього необхідно порізати помідор, огірок, болгарський перець солодкий, салат листовий. Сир Феат акуратно нарізують кубиками і додають до суміші. Окремо готують заправку з оливкової олії, спецій, свіжовичавленого лимонного соку і бальзамічного оцту.
Щоб салат виглядав красиво, на дно блюда укладають листя салату, зверху викладають суміш овочів і додають маслини. Отриману гірку поливають приготовленою заправкою. Для аромату і виду також прикрашають салат листочками базиліку.
Звичайно, дуже важливо, щоб виходили смачні літні салати, рецепти ще кількох з використанням морепродуктів і сиру розглянь нижче.
«Кальмар в капусті»
Цей салат можна характеризувати як салат город, рецепт включає морепродукт - кальмари, за якими потрібно сходити в магазин. Щоб салат відповідав рецептурою, знадобляться варені кальмари (300 гр), які нарізають соломкою, моркву (1 шт.), Також нарізається соломкою або треться на тертці для приготування корейської моркви, зелена цибуля, білокачанна капуста і майонез для заправки.
Капусту шаткують і проминають, додають всі нарізані продукти, майонез, перемішують, солять і радіють смаку приготованого салату.
Літні салати, рецепти яких містять морепродукти, вважаються дієтичними і низькокалорійними.
«Гриби з помідорами»
Цей літній салат город, рецепт якого з легко доступного містить тільки помідори, може бути приготований дуже просто. Для нього томат і солодкий болгарський перець нарізають тоненькою соломкою. Окремо обсмажують гриби (шампіньйони або гливи) з цибулею. Всі компоненти перемішують і заправляють майонезом.
«З черемші»
На початку літа на ринках з`являється черемша - дуже корисна трава, що нагадує за смаком часник. Лікарі стверджують, що споживання черемші знижує ризик появи онкологічних захворювань.
Щоб трохи відтінити смак черемші, її ріжуть і до неї додають дрібно порізані варені яйця, трохи плавленого сиру, сіль і все перемішують, заправляючи суміш майонезом.
Таким чином, видно, що рецепти салатів численні. Можна просто поглянути на город, щоб придумати свою ексклюзивну і надзвичайно смачну новинку, яка порадує близьких гарним смаком і корисним поєднанням продуктів.
Рецепт Салата Гніздо Глухаря Для багатьох господинь салат гніздо глухаря є святковим блюдом, яке до того ж має відмінний смак. Цей салат дуже люблять діти. Рецепт салату гніздо глухаря містить інгредієнти, що роблять його ситним, тому іноді його подають на обід як холодну…
Чорна редька. Рецепти приготування У наш час, коли вся земля "насичена" нітратами, редька, чи не вбирає їх у себе, може вважатися одним з найцінніших і нешкідливих продуктів харчування. Страви, в які входить чорна редька, рецепти з нею - це насамперед салати.Салат з моркви з редькою…
Рецепти Салатов на Швидку Руку Рецепти салатів на швидку руку потрібні тим, у кого зовсім немає часу на приготування складних багатогодинних страв перед приходом гостей, або тим, хто просто не любить стояти біля плити годинами. Для всіх категорій кулінарів ці салати - справжній…
Оригінальний і смачний салат з креветками Креветки давно перестали бути рідкісним продуктом на нашому столі. Коштують вони не так дорого, а готуються моментально. Ось чому смачні, красиві, оригінальні салати з цим морепродуктів стали так популярні.Смачний салат з креветками і кальмарамиДля…
Недорогі салати на кожен день На сьогоднішній день салати, будучи холодним стравою, виготовленим із суміші різних овочів, зустрічаються практично на кожному столі, оскільки це страву можна готувати в будь-який час року і з різних, придатних в їжу продуктів, які можуть бути…
Низькокалорійні салати в дієтичному харчуванні Низькокалорійні салати дуже хороші як додаток до дієтичного меню. На сьогоднішній день рецептів їх приготування дуже багато, і серед них завжди є такі, які і зайвих кілограм не додадуть, і не змусять голодувати. Крім цього, велика частина таких…
Прості рецепти: салат швидкого приготування Ще в старі часи кожна господиня мала свої кулінарні секрети, завдяки яким всі рідні і знайомі гідно оцінювали її здібності та вміння за нетривалий період часу приготувати відмінні страви. На сьогоднішній день практично будь-якій жінці важливо…
Овочеві салати з оливковою олією Овочеві салати є необхідним доповненням до щоденного меню, так як містять величезну кількість вітамінів і корисних речовин, особливо необхідних організму в зимовий і весняний час. А салати з оливковою олією, до того ж, низькокалорійні, і мають…
Салати з огірками: рецепти. Салат зі свіжих огірків Салати з огірками дуже популярні, так як огірок є найвідомішим овочем, вирощувати який почали близько шести тисяч років тому в Індії. Потім він став популярний у римлян і греків, правда, не в якості їжі, а як цілющий засіб від простудних захворювань…