Картопляна запіканка з сиром: на сніданок і обід
Картопляна запіканка з сиром - це дуже смачне поєднання. Головним є те, що буде начинкою в цій страві. У статті можемо запропонувати різні варіанти його приготування.
Почати потрібно з того, що картопля необхідно обов`язково підготувати заздалегідь, як основу. Можна використовувати два способи.
Перший спосіб передбачає те, що з відвареної картоплі необхідно буде зробити дуже густе пюре, додавши в нього обов`язково вершкове масло і сіль.
Другий спосіб буде ще більш простим. Невеликі бульби дуже добре помити, відварити разом з шкіркою. Очищати слід тільки після того, як він охолоне. Далі ж картоплю треба буде нарізати великими гуртками.
Картопляна запіканка з сиром повинна готуватися з використанням такого картопляного напівфабрикату. Сирі бульби використовувати не рекомендується, оскільки вони не завжди встигають пропектися до кінця і залишаються сируватими.
Дуже смачним блюдом буде картопляна запіканка з куркою і грибами. Для її приготування потрібно буде перемішати дрібно нарізану цибулю з грибами і обсмажити цю суміш. Курятину слід нарізати невеликими шматочками, і згасити її з розчавленим часником. Тепер починаємо укладати запіканку в спеціальну форму. Її потрібно буде змастити трохи жиром, обсипати дно панірувальними сухарями. Викласти чверть картоплі, потім курятину і змастити трохи майонезом. Далі - ще 1/4 картоплі та гриби. Частину картоплі перемішати з майонезом і викласти суміш у вигляді верхнього шару. Тепер страву посипати пармезаном і відправити в розігріту духовку. Виходить просто приголомшлива картопляна запіканка з сиром.
Дуже смачним варіантом буде, якщо готується картопляна запіканка з капустою. Для цього потрібно буде окремо зробити солянку з капусти, але без м`яса. На дно викласти готові картопляні кружечки, потім суміш капусти, майонезу і збитого яйця. Запіканка виходить дуже смачною, якщо зверху посипати сиром.
Для дуже смачного сніданку може підійти картопляна запіканка з сиром "Швидка". Для її приготування потрібно відварну картоплю нарізати часточками, потім ретельно його посоліть- натерти жирний сир. Тепер починаємо викладати шарами: картопля - сир - картопля - сир - картопля - сир - картопля - сир - картопля. Тепер зробити суміш молока, яєць і сметани, залити їй запіканку. Після цього блюдо помістити в розігріту духовку, залишити готуватися на одну годину.
Одним з найбільш смачних страв буде "Дачна запіканка". Але для її приготування взимку свіжі компоненти можна буде замінити на морожені овочі. Необхідно в підготовлену форму на дно викласти кружальця вареної картоплі. Наступним шаром повинні бути кубики свіжого кабачка, а далі - нарубана соломкою сирокопчена ковбаса. Кружечки ж помідорів потрібно буде розкласти щільним шаром по всій поверхні запіканки, а потім густо посипати страву сиром. Запікатися повинно близько сорока-п`ятдесяти хвилин в розігрітій духовій шафі.
Картопляна запіканка з сиром та м`ясом є традиційним блюдом. Для її приготування потрібні будуть: картопляне пюре, обсмажені невеликі свинячі відбивні, тушковані овочі (помідори, кубики болгарського перцю, цибулю і часник), натертий сир. Тепер починаємо викладати шарами. На дно укладається м`ясо в один шар. Далі необхідно буде укласти овочі і наступний шар - картопляне пюре, змішане з майонезом і часником. Верхній шар - натертий сир. Запікати потрібно в розігрітій духовці близько години при температурі 190 градусів.
Картопляна запіканка може стати, як самостійною стравою, так і гарніром до м`ясних і рибних. Також рекомендується подати овочеву нарізку.
Приємного всім апетиту!
Запіканка з картоплею і грибами: смачно і калорійно Запіканка є одним з улюблених страв у російській кухні. Варіювання продуктів може створювати різне смакове поєднання. У статті представлені деякі варіанти приготування.Запіканка з картоплею та грибами є класичним блюдом. Найкращим буде, якщо…
Запіканка картопляна з фаршем з грибами Рецептів картопляної запіканки існує дуже багато, все тому, що даний продукт чудово поєднується з будь-якими інгредієнтами. Ще одна перевага цього чудово страви - простота приготування. На створення цієї страви ви не витратите багато часу і сил, а в…
Картопляна запіканка з грибами та сиром - маленький бенкет у вашому будинку Картопляна запіканка з грибами і сиром може стати відмінним варіантом для тих, хто хоче урізноманітнити свій повсякденний раціон. Ця страва відмінно підійде в якості сніданку, вечері чи як одне з обідніх страв. Давайте тепер розберемося з тим, як…
Картопляна запіканка з фаршем в мультиварці - улюблене блюдо дітей! Картопляна запіканка з фаршем в мультиварці завжди виходить апетитною, смачною і дуже ситної. Такий обід можна з легкістю робити своїм дітям. Варто також відзначити, що він не включає в себе будь-яких дорогих продуктів і готується досить…
Картопляна запіканка: рецепт на швидку руку і святковий Ви звикли подавати на стіл картоплю у вигляді звичайного пюре або відварених шматочків? Але ж можна урізноманітнити меню та іншими чудесними і апетитними стравами! Серед величезного розмаїття страв, у складі яких є картопля, почесне місце займає…
Запіканка картопляна з фаршем - саме ситне блюдо Запіканка картопляна з фаршем - одне з найпростіших блюд. Кожна господиня час від часу готує запечена картопля з м'ясом, а запіканка з цими інгредієнтами є лідером серед улюблених рецептів господинь. Такі страви можуть бути з чого завгодно і з…
Найсмачніша запіканка картопляна Сьогодні я розповім вам про те, як смачна запіканка картопляна, кілька рецептів якій я пропоную вашій увазі. Це дуже просте у приготуванні страва не забере у вас багато часу, та й на продукти не доведеться багато витрачатися. Загалом, давайте…
Запіканка з картоплі і варіації на тему цього блюда Страви з картоплі - традиційна їжа в російській кухні. Тим більше, що з цього чудового коренеплоду можна приготувати величезну кількість різноманітних страв, починаючи від супів і закінчуючи десертами.Наприклад, якщо взяти таке блюдо, як запіканка з…
Картопля з грибами в духовці: звичне і дуже смачне поєднання У традиціях російської культури одним з найпоширеніших рецептів є картопля з грибами. У духовці можна приготувати практично унікальне блюдо, як за своїми смаковими, так і поживними якостями.Почнемо з традиційного і класичного варіанту приготування…