Картопля з грибами в духовці: звичне і дуже смачне поєднання
У традиціях російської культури одним з найпоширеніших рецептів є картопля з грибами. У духовці можна приготувати практично унікальне блюдо, як за своїми смаковими, так і поживними якостями.
Почнемо з традиційного і класичного варіанту приготування страви - картопля з грибами в духовці. Для того щоб його зробити, потрібно буде обсмажити нарубану цибулину і пластинки грибів. Картопля ж очистити і нарізати скибочками. Тепер форму змастити жиром, викласти на дно грибну суміш, зверху картоплю, змастити все майонезом і відправити в розігріту духовку. У самому кінці потрібно посипати потертим крупно сиром. Блюдо буде випікатися близько сорока-п`ятдесяти хвилин.
Дуже смачною буде фарширована картопля з грибами в духовці. У найпоширенішому варіанті приготування цієї страви виглядає наступним чином: необхідно дуже добре вимити картоплю і запекти його в духовці на невеликому вогні, зробивши кілька наколів за допомогою виделки. Готуватися бульби будуть близько години. Тепер необхідно приготувати начинку. Влити трохи рослинного масла в сотейник, покласти в нього скибочки бекону і добре обсмажити. Витягнути готове м`ясо в тарілку і розірвати на невеликі шматочки. Додати в сотейник дрібно нарубану цибулину і пластинки грібов- добре все обсмажити. Тепер перемішати в окремій посудині бекон, грибну суміш, сметану і потертий крупно сир. Начинку посолити і поперчити. Картоплини розрізати на дві половинки, витягнути за допомогою ложки серцевину, розім`яти її і додати в начинку. Човники нафарширувати і обсипати їх хлібними крихтами і шматочками сиру. Запікати в розігрітій духовці близько двадцяти хвилин, але не більше. Інакше страва може пересохнути. От і все - картопля з грибами в духовці готова.
Для дітей можна буде запропонувати дещо інший варіант начинки. Картопля готується також, як і в попередньому рецепті. Потрібно буде відварити курятину і нарізати її дрібним кубіком- таким же чином вчинити і з сиром. Перемішати суміш з майонезом і додати в неї кубики консервованого ананаса. Отриманою сумішшю нафарширувати блюдо, приготується воно майже миттєво.
Одним з кращих і традиційних поєднань є картопля зі свининою в духовці. Варіантів приготування може бути багато, але класичний рецепт страви наступний. Необхідно буде картоплю нарізати часточками і покласти в пакет для запікання. Свинину нарізати такими ж шматочками і обсмажити трохи з двох сторін, також помістити її в рукав. Додати трохи майонезу і поперчити. Блюдо приготується дуже швидко і вийде надзвичайно соковитим і ароматним. Для тих, кому дуже подобається цибулю, можна додати нарубані кружечки. Це додасть особливі смакові якості гарячого.
Не можна не відзначити те, що дуже смачним є картопля з фаршем в духовці. Варіантів його приготування є величезна кількість, починаючи від запіканки і закінчуючи фарширування човників.
У цій статті зупинимося на дуже оригінальною запіканці, яка сподобається всій родині. Для її приготування необхідно з фаршу зробити середні фрикадельки і обсмажити їх на невеликому вогні до появи золотистого кольору. У цей час відварити картоплю і зробити їх нього дуже густе пюре. Необхідно також трохи загасити овочі - болгарський перець, кабачок, цибулю, помідори і часник. Всі інгредієнти повинні бути нарізані дуже крупно. Тепер починаємо викладати шари. На змащене жиром дно насипати трохи товчених сухарів, потім викласти картопляне пюре, фрикадельки, а зверху товстим шаром викласти овочі. Запіканку залити сумішшю яйця і тертого крупно сиру. Запікати близько півгодини.
Смачного!
Картопляна запіканка з сиром: на сніданок і обід Картопляна запіканка з сиром - це дуже смачне поєднання. Головним є те, що буде начинкою в цій страві. У статті можемо запропонувати різні варіанти його приготування.Почати потрібно з того, що картопля необхідно обов'язково підготувати заздалегідь,…
Філе тілапії в духовці: універсальні рецепти приготування риби Будь-яка риба буде смачною, якщо приготувати її в духовій шафі і за оригінальним рецептом. У статті пропонуємо ряд таких варіантів з тілапії, морського язика, горбуші, які зможе приготувати господиня.Філе тілапії в духовці з цибулею зробити можна…
Картопля, запечена в духовці з куркою: секрет успіху Картопля є традиційним російським гарніром, який відмінно підходить як до м'яса, птиці, так, природно, і до грибів. У статті пропонуємо швидкі і більш складні рецепти приготування запечених бульб з різноманітними начинками.Картопля, запечена в…
Картопля з грибами - рецепти Ні страви простіше і смачніше, ніж картопля з грибами. Представимо вам кілька способів його приготування. Слід зазначити, що цю страву можна подавати як на святковий стіл, так і в якості щоденного обіду або вечері.Смажена картопля з грибами Рецепт…
Картопля, запечена з грибами і беконом Найкращі рецепти приготування традиційного і всіма улюбленого картоплі.Картопля, запечена з грибами і томатамиПродукти для прігоотвленія:Картопля - близько 1.2 кг-Перець гострий - по вкусу-Масло олівковое-Шампіньйони - 300 г-Помідори черрі - 8-9…
Фарширована картопля Картопля - частий гість в кожному будинку і ледь ні найпопулярніший овоч в Росії. Він кладеться в різний супи та борщі, в салати і і соуси, і вже звичайно саме картопля - самий часто зустрічається гарнір. Але іноді хочеться внести в щоденний раціон…
Запіканка з картоплею і грибами: смачно і калорійно Запіканка є одним з улюблених страв у російській кухні. Варіювання продуктів може створювати різне смакове поєднання. У статті представлені деякі варіанти приготування.Запіканка з картоплею та грибами є класичним блюдом. Найкращим буде, якщо…
Картопля, фарширована м'ясним фаршем Приготувати з картоплі можна величезну кількість різноманітних страв. Адже саме в цьому овочі міститься велика кількість корисних речовин і мінералів, які необходими нашому організму. Уявімо кілька способів, як приготувати картопля, фарширований…
Свиняча шия в духовці. Рецепти приготування Свиняча шия в духовці є дуже смачним і поживним стравою. У статті міститься ряд рецептів, як простих, так і більш складних, які допоможуть господарці зробити своє меню більш різноманітним.Одним з найпопулярніших і дуже смачних страв є "Гармошка",…
Картопля з грибами - улюблене російське блюдо Картопля з грибами зазвичай чекають протягом цілого року, оскільки це блюдо є сезонним. Консерви, мариновані та солоні, ніколи не зможуть замінити того особливого, осіннього аромату і смаку, який розноситься по всій квартирі, коли його…
Картопля в горщиках - ситно і апетитно Картопля в горщиках в духовці - це смачне і дуже ситне блюдо. Приготувати його можна не тільки на вечерю. Воно стане відмінним святковим гарячою стравою. Пропонуємо кілька рецептів.Картопля в горщиках з овочамиДля приготування страви потрібно: п'ять…
Грудка куряча: в духовці можна створити кулінарне диво Несподівано прийшли гості? Немає часу на те, щоб довго готувати вечерю? Є бажання приготувати дієтичне блюдо? Вихід є: грудка куряча в духовці готується швидко, та й варіантів рецептів дуже багато. Стаття зможе запропонувати деякі з них, як…
М'ясо з ананасами в духовці - просто чудове поєднання М'ясні страви є найсмачнішими і калорійними. Який би рецепт ні запропонували, прекрасними смаковими якостями буде відрізнятися будь-яку страву: м'ясо з ананасами в духовці, запечене блюдо з грибами, рисом і будь-яким овочевим гарніром. Щоб запікати…