Салат з ананасом і курячою грудкою: оригінально і смачно

Салати "Олів`є", "Оселедець під шубою", "Весняний", "М`ясний" та інші є традиційними і звичними. Але віяння кулінарних традицій інших країн сприяли тому, що з`явилися нові рецепти салатів із застосуванням, здавалося б, непоєднуваних продуктів. У статті буде описуватися процес того, як приготувати салат з ананасом і курячою грудкою, або ж з ананасами і крабовими паличками. Варіантів може бути велика кількість. Про це і поговоримо.

Салат з ананасом і курячою грудкою "Класичний" можна приготувати таким чином. Відварна курка нарізається кубиком, таким же чином надходять з яйцями, сиром, консервованими ананасами. Також необхідно нарізати трохи цибулі, який заливається окропом, щоб пішла зайва гіркота. Далі потрібно буде додати суміш майонезу і каррі- перемішати всі інгредієнти. Такий салат подається у високих коктейльних келихах, прикрашається маслинами.

Можна запропонувати також варіант того, як готується салат з ананасом і курячою грудкою "Ніжність". Для його приготування необхідно буде відварити побільше яєць і птицю. Після того, як все охолоне, починаємо укладати салат шарами в такій послідовності. Спочатку дрібно нарізану курятина - шар ошпареного і дрібно нарубаного цибулі - майонез. Далі потрібно викласти натертий крупно білок яйця - майонез - кубики консервованого ананаса - майонез - сир - майонез. Всі верстви потрібно повторювати до тих пір, поки не закінчаться інгредієнти. Тепер потрібно розім`яти жовток виделкою або ж дрібно його натерти. Посипати ним поверхню салату.

Дуже смачним буде салат з ананасом і курячою грудкою "Ситний". Для того щоб його зробити, потрібно буде відварити картоплю, курятину та яйця. Далі нарізати всі кубиком. Таким же чином вчинити з болгарським перцем, свіжим огірком, консервованим ананасом, яблуком. Тепер перемішуємо, додаємо в миску консервовану кукурудзу і майонез. Блюдо перекласти в глибоку тарілку і прикрасити салат зеленню.

Дуже смачним буде поєднання консервованої кукурудзи з різноманітними морепродуктами і екзотичними фруктами.

Пропонуємо рецепт вельми вишуканої страви - салат з креветок і ананасів "Оригінальний". Потрібно буде відварити королівські креветки, охолодити їх, очистити і просто порвати руками на три частини. Тепер кубиком нарізати сир і ананаси. Салат заправляється сумішшю сметани і майонезу. Подавати краще всього в красивих індивідуальних салатниках, прикрасивши цілої креветкою.

Салат "Кораблик" зможе вразити гостей не тільки унікальними та вишуканими смаковими якостями, але також цікавою подачею. Потрібно буде вибрати свіжий ананас таким чином, щоб на ньому були зелені листочки, ретельно вимити його і розрізати на дві половинки. М`якоть його нарізати кубиком, таким же чином вчинити зі стиглим авокадо. У цю суміш додати нарубані креветки (або можна буде взяти курячу грудку), перемішати все разом з несолодким йогуртом, трохи посолити. Отриману суміш викласти в одну половинку ананаса, прикрасивши свіжою полуницею, або ж іншими ягодами і фруктами. У цьому рецепті можна авокадо замінити на дуже стигле манго, яке ріжеться кубиком.

Другу половинку ананаса можна заповнити іншою начинкою, зробивши незвичайні салати з крабових паличок і ананасів. Рецептів багато, але ми пропонуємо класичний. Необхідно крабові палички нарізати невеликими кружечками, додати ошпарений окропом і віджатий дуже добре цибулю, зварений до повної готовності рис, кубики ананаса і сиру. Таке поєднання потрібно буде заправити майонезом і ретельно перемішати. Салат викладається в другу половинку ананаса і подається на стіл.

Експериментуйте! Смачного!