Готуємо смачні салати з копченою курячою грудкою і ананасами

Поєднання фруктів і м`яса не надто типово для традиційної російської кухні і може бути до смаку далеко не всім. Але якщо ви спробуєте наші салати з копченої курячої грудкою та ананасами, рецепти яких запропоновані в статті, то ваша думка, можливо, зміниться в кращу сторону. Консервовані екзотичні фрукти дуже добре доповнюють біле м`ясо, а інші інгредієнти роблять страву ще смачніше. Візьміть на озброєння один з рецептів.

Салати з копченою курячою грудкою і ананасами

Найпростіший варіант вимагає наступних інгредієнтів:

- 200 г копченої курячої грудкі-
- 250 г солодких консервованих ананасов-
- 300 г сиру кшталт "Пармезан", тобто твердого-
- 2 свіжих огурца-
- пара зубчиків часнику і майонез для заправки.

Сир подрібніть, а копчену грудку і ананаси наріжте кубиками. Огірки також потрібно дрібно нашаткувати, так само як і часник. Змішайте всі інгредієнти в мисці, заправте майонезом, при необхідності посоліть. Смачний салат з копченою грудкою можна прикрасити дрібно посіченою зеленню. Також ви можете скористатися і таким рецептом, для нього вам знадобляться:

- 1 банка ананасів в сіропе-
- 300 г копченого м`яса курки (грудки) -
- 1 банка консервованої солодкої кукурузи-
- ріпчаста цибулина і майонез.

Салати з копченою курячою грудкою і ананасами готуються практично за однією схемою, от тільки інгредієнти можуть варіюватися від рецепта до рецепту. У нашому випадку вам необхідно порізати курку і ананас скибочками, викласти в миску, туди ж відправити кукурудзу і нашатковану кільцями цибулю. А після заправте блюдо майонезом, посоліть і ретельно перемішайте. До речі, щоб уникнути гіркоти від цибулі, залийте його окропом на пару хвилин. Тоді кільця будуть такими ж хрусткими, але без яскраво вираженого запаху і смаку.

Копчена грудка з ананасами - чудові інгредієнти і для наступного смачного салату. Для нього дістаньте з холодильника:

- 1 банку (200 грамів) консервованих шампіньонов-
- 200 г копченого м`яса птиці (грудки) -
- 100 г ананасів в сіропе-
- 100 г тертого сиру, найкраще підійде будь твердий-
- 3 відварених круто яйця-
- головку ріпчастої цибулі
- майонез для заправки.

Дрібно накришить цибулю, обсмажте його на рослинній олії, а після до нього додайте шампіньйони. Дрібно наріжте курячу грудку, ананаси, сир натріть на великій тертці. Те ж саме потрібно зробити зі звареними круто яйцями. Такий салат можна викласти шарами: спочатку гриби з обсмаженою цибулею, а після копчене куряче м`ясо, потім кубики ананасів, далі сир і яйця. Не забудьте всі верстви в даному випадку посолити і гарненько змастити майонезом. А можна просто змішати всі інгредієнти, заправити, посолити і поперчити, а після прикрасити гілочками зелені і подавати до столу. Також в блюдо, крім основних інгредієнтів (курки і ананасів), можна додати варену картоплю або крупно натерту свіжу моркву. Сподіваємося, що салати з копченою курячою грудкою і ананасами будуть відмінним доповненням і до обіду, і до святкового столу. Спробуйте - це незвичайне поєднання вам неодмінно сподобається.