Салат з куркою і чорносливом: незвичайні нотки смаку
Салати є традиційними і улюбленими многіміі стравами. Але тільки пройшов той час, коли на святковому столі стояли звичні "Олів`є" та "Оселедець під шубою". У наші дні повинні бути вишукані та оригінальні страви, наприклад, салат з куркою і чорносливом, який можна варіювати, використовуючи яловичину або індичку.
Головним є те, щоб правильно відварити м`ясо. Для цього в киплячу воду кинути цибулину, горошинки перцю, очищену моркву. Потім туди ж відправляється м`ясо, доводиться до кипіння, знімається пінка і вогонь зменшується.
Салат з куркою і чорносливом "Оригінальний". Грудку потрібно відварити, як звичайно, остудити і нарвати її тонкими смужками, накидавши на гарне блюдо. Тепер зверху натерти крупно свіжий огірок, змастити майонезом. Наступний шар - тертий крупно сир і майонез. Далі потрібно насипати шар з подрібнених волоських горіхів, потім нанести сіточку майонезу. На поверхні розкласти нарізаний і вимочений чорнослив.
Салат з куркою і чорносливом "Листковий". Потрібно відварити курячу грудку, остудити її та нарубати кубиками. Таким же чином вчинити з очищеним яблуком і свіжим ананасом. Чорнослив вимочити і нарізати подрібніше. Тепер починаємо викладати блюдо шарами: грудка - ананас - майонез - яблука - майонез - чорнослив. Другим варіантом цієї страви є те, що всі компоненти салату просто перемішуються і вкладаються в красивий салатник.
Салат з куркою і чорносливом "Класичний" готується дуже швидко і просто. Філе птиці потрібно відварити, остудити і нарізати соломкою. Чорносливу має бути стільки ж, скільки і курятини. Він відмочується і ріжеться кружечками. Тепер раздробляется часник і додається в салат. Вся суміш перемішується, збризкують соком лимона і додається майонез. Виходить дуже просте і смачне блюдо.
В якості м`ясної складової може виступати будь-який продукт - яловичина, свинина, індичка, баранина та інше.
Можна запропонувати "Салат з м`ясом і чорносливом", в якому можна використовувати будь-яке м`ясо. Потрібно нарубати лук тонкими півкільцями, також вчинити і з печерицями. Тепер потрібно буде все обсмажити на невеликій кількості олії. У цей час м`ясо повинно відварюватися, далі його остудити і нарвати руками невеликий соломкою. Вимочений і вичавлений чорнослив нарізати також у формі соломки. Твердий сир потрібно буде крупно натерти. Можна додати в суміш роздроблені ядра волоських горіхів. Салат перемішується з майонезом і складається в індивідуальні тарталетки.
Салат з яловичиною і чорносливом "Часниковий" готується шарами. Перший шар - натерта крупно буряк, змащена майонезом. Другий шар - крупно натерті яйця і майонез. Третій шар - шматочки нарубленной яловичини. Наступний шар - сирно-часникова маса з майонезом. П`ятий шар - посічений чорнослив і роздавлені ядра волоських горіхів. Салат повинен обов`язково постояти в холодильнику, щоб просочитися.
Салат з яловичиною і чорносливом "Ситний" можна робити порційно або ж шарами. У першому випадку всі компоненти повинні просто перемішуватися. У другому ж необхідна певна послідовність шарів. Перший шар - кубики відвареної яловичини, на яку наноситься сіточка майонезу. Другий шар - цибуля, сбризнутий оцтом. Третій - крупно натерти курячі яйця і майонез. Четвертий - посічений дрібними шматочками чорнослив і майонез. П`ятий - дрібні шматочки копченої курки з сіточкою майонезу. Шостим шаром має бути крупно натерте (бажано кисле) яблуко - майонез - тертий сир - знову майонез. Верхнім шаром повинні бути подрібнені ядра горіхів. Перед тим, як подавати на стіл салат, потрібно обов`язково витримати його хоча б кілька годин у холодильнику.
Смачного!
Салат з м'ясом і грибами: дуже смачно Салати є традиційним російським блюдом, яке по праву займає почесне місце на нашому столі. Одними з найбільш традиційних інгредієнтів зазвичай виступають м'ясо, гриби та яйця. Спробуйте приготувати з цих звичайних продуктів салат з м'ясом і грибами.…
Салати з чорносливом. Рецепти Чорнослив не тільки має прекрасні смакові якості, але йому властиві й багато корисні і цілющі властивості. До його складу входять вітаміни і мінеральні речовини, цукри, білки, клітковина.Щоденне вживання чорносливу оздоровить організм і позбавить…
А ви пробували коли-небудь салат з кури з чорносливом? З недавнього часу в Росії отримали популярність салати з фруктами, сухофруктами і горіхами - салат з яловичини або салат з кури, з чорносливом, ананасом, волоським горіхом і т.д. Чорнослив - це один з дуже смачних і часто використовуються в різних…
Дуже смачний салат з ананасами і сиром і куркою. Салат - це холодне блюдо, яке зазвичай подається у вигляді закуски або як самостійну страву. Рецептів їх приготування дуже багато, тому що в кожного народу одне і те ж блюдо готується абсолютно по-різному і має інший смак. Для приготування салату…
Салат 'Біла береза' Якщо розібратися, що таке салат, то з сучасного словником - це холодна страва з накришених дрібно овочів, яєць, м'яса птиці і риби, фруктів, грибів і так далі. Тому можна виділити дві основних характеристики цієї страви, а саме - "холодне" і…
Салат "Ніжність" .Варіанти приготування Святковий стіл неможливо уявити собі без різноманітних салатів. Причому, у хорошої господині обов'язково повинен бути рибний, м'ясний і вегетаріанський варіанти. Виходячи з цього, рекомендується приготувати салат "Ніжність", але в різних варіаціях.…
Як готувати салат «Коханка» Салат «Коханка» частий гість на святкових столах у багатьох сім'ях, причому рецепти приготування можуть багато в чому відрізнятися. Найчастіше страву готують на основі курячого м'яса.Салат «Коханка» з чорносливомДля його приготування потрібно:…
Смачні страви на новорічні свята: як приготувати салат з чорносливом і куркою та горіхами Салат з чорносливом і куркою та горіхами - смачне, поживне і корисне блюдо. Найчастіше його готують взимку, коли особливо хочеться ситної, калорійної їжі. Цей мікс містить велику кількість білка, рослинних жирів - адже ми додаємо волоський горіх, а…
Як приготувати салат "Ніжність" з куркою і чорносливом? Салат «Ніжність» з куркою і чорносливом повністю виправдовує свою назву. Адже таке листкове блюдо з простих і доступних продуктів виходить дуже смачним і буквально тане в роті. Також варто відзначити, що готується цей незвичайний салатик протягом 40…