Оригінальні рецепти, як зробити гоголь-моголь
Напевно, кожен пам`ятає з дитинства смачний десерт гоголь-моголь, який могли дати в дитячому садку, в їдальні або готувала вдома мама. Але напевно, не кожен знає, як готується це ласощі. Давайте разом навчимося робити гоголь-моголь, адже якщо полюбив його в дитинстві, то і дорослим відчуваєш ту ж любов до цього десерту.
Отже, як зробити гоголь-моголь найпростіший? Почнемо з того, що відділимо яєчний жовток від білка. Після цього слід збити жовток, поступово всипаючи три столові ложки цукрової пудри. У вас повинна утворитися густа, біла, пухнаста піна. Тепер додаємо дві ложки вершків і далі збиваємо наш гоголь-моголь, поки не вийде однорідна маса.
Перед тим, як зробити гоголь-моголь, підготуємо ємність, куди будемо виливати свій десерт. Нехай це буде гарна вазочка. Викладаємо на неї наше ласощі і охолоджуємо. Прикрасити гоголь-моголь можна красиво нарізаними фруктами або печивом. Виходить дуже смачно. А дорослим такий десерт навіває спогади з дитинства.
А тепер давайте приготуємо гоголь-моголь тільки для дорослих. Такий рецепт трохи складніше, але у нас все обов`язково вийде. Отже, для початку збиваємо одне яйце, додаємо одну ложку цукрового піску і вливаємо в наш майбутній десерт пару столових ложок вина. Трохи подсаливаем і все перемішуємо. Потім вливаємо кип`ячене молоко і проціджуємо наше ласощі. Замінити вино можна тертим мускатним горіхом. Досить оригінальний рецепт, виходить дуже смачно.
Але і це ще не все. Хочеться розповісти вам, як зробити гоголь-моголь фруктовий. Для цього збиваємо два яєчних жовтки, поки не утвориться густа маса з лимонним кольором. Трохи солимо і змішуємо з трьома столовими ложками цукрового піску і однієї четвертої частиною склянки суничного соку. Вливаємо півлітра холодного молока, а також 125 грамів холодної мінеральної води. Суміш додаємо в яєчні білки, які вже були збиті в круту піну. Розливаємо в келихи гоголь-моголь. Зверху не забудьте посипати коктейль тертим мускатним горіхом.
І звичайно ж, ви повинні обов`язково дізнатися, як зробити гоголь-моголь медовий. Для цього слід змішати і збити одне яйце, а потім приєднати до нього півлітра холодного молока і шість столових ложок меду. Крім того, в цей склад слід додати чотири чайні ложки апельсинового соку. Потім охолодити десерт - і на стіл.
Дуже смачним виходить південний гоголь-моголь. Для його приготування потрібно збити окремо яєчний жовток, а потім всипати до нього 1,5 столові ложки цукрового піску і знову гарненько перемішати до піни. Далі збитий яєчний білок змішати з жовтком, додати шість столових ложок вершків і п`ять ложок міцного натуральної кави.
Ось тепер ви точно знаєте, як робити гоголь-моголь. Але якщо ви готові поекспериментувати, то спробуйте приготувати більш складний коктейль. Готується він швидко, а рецепт приготування досить оригінальний. Для цього в блендері слід збити чотири яєчних жовтки, щоб вони посвітліли. Продовжуючи перемішувати, додамо третю частину склянки цукрового піску. Він повинен розчинитися під час збивання. Тепер вливаємо в коктейль півлітра молока, один стакан жирних вершків і дев`яносто грамів рому або коньяку. Не забуваємо про те, що необхідно додати трохи натертого мускатного горіха. Всі змішуємо і відставляємо на час. Окремо перемішуємо в блендері чотири яєчних білка (повинна утворитися піна). Продовжуємо збивати далі, усипавши дві чайні ложечки цукру. Тепер потрібно влити білки в молочну суміш і все змішати. Остудимо коктейль і подамо на стіл. Виходить досить оригінально. Загалом, якщо гості на порозі, а у вас не готовий десерт, вам не залишається нічого іншого, як приготувати гоголь-моголь. Адже придумати і створити це диво можна дуже швидко.
Рецепт домашнього морозива для всієї родини Коли приходить літо, ми відразу ж починаємо накидатися на прохолодні напої і, звичайно ж, морозиво. Як же без нього! Ніжне, м'яке, що таїть у роті .... Хіба можна встояти від такої спокуси? Тим часом, зовсім не обов'язково купувати цю смакоту в…
"Кучерявий Ванька" - торт родом з дитинства Багато хто з нас ще пам'ятають даний смакота під назвою "Кучерявий Ванька" - торт з нашого дитинства, за смаковими властивостями, та й за зовнішнім виглядом сильно нагадує сметанник тих часів. Приготований за рецептами мам і бабусь, він абсолютно не…
Фаворити Літа: Рецепти безалкогольних коктейлів Рецепти безалкогольних коктейлів знадобляться не тільки дбайливим мамам. Вони стануть в нагоді будь-якій господині. На щастя, любов до солодкого не проходить з віком. Тому багато хто просто обожнюють безалкогольні коктейлі, серед яких особливе місце…
Як приготувати глазур для паски? Великдень - це всіма нами улюблене свято, особливо його люблять діти, бо можна бити фарбовані яйця і, звичайно ж, їсти смачні ароматні і красиві паски, а по-іншому паски. Паски на Русі готують здавна і їхні рецепти передаються у спадок від господині…
Що таке "Ег-ніг"? Говорячи про екзотичні або старовинних напоях, перше, що спадає на думку, так це алкогольні коктейлі тропічного походження. Сучасні бари чи ресторани зазвичай пропонують стандартний асортимент. Практично скрізь можна замовити "Криваву Мері", "Чорний…
Курячі сирі яйця: користь чи шкода? Ймовірно, якщо ви є прихильником світового кіно, то добре пам'ятаєте ту сцену з фільму про Роккі Бальбоа, де він вживає перед тренуванням сирі яйця. Користь чи шкода - від даного продукту чого більше? Давайте розглянемо особливості вживання його в…
Кондитерська ковбаса: рецепт. Як приготувати кондитерську ковбаску зі згущеним молоком Кондитерська ковбаса, рецепт якої є досить простим, являє собою одне з найпопулярніших страв домашньої кулінарії. Незважаючи на те що кожна господиня готує його по-своєму, додаючи різні інгредієнти, зробити це під силу навіть дитині. Достеменно не…
Найніжніший шоколадний десерт Чудово, коли вечірні сімейні чаювання стають сімейною традицією. І кожен раз хочеться приготувати що-небудь незвичайне. Варто взяти на озброєння найніжніший шоколадний десерт. Таке блюдо принесе багато радості як вам, так дітям. Адже шоколад - це…
Домашнє морозиво, смак радянського пломбіру. Покроковий рецепт з фото Як приготувати домашнє морозиво? Смак радянського пломбіру знайомий багатьом з дитинства. Ось чому хочеться спробувати ці ласощі ще раз. Але купити смачне морозиво в магазині не завжди є можливість, та й якість деяких продуктів викликає лише жаль.…