Горбуша у фользі. Кращі рецепти
Страва з горбуші може бути не тільки смачним і калорійним, але також і дуже корисним. У цій рибі є як поширені, так і рідкісні для продуктів харчування елементи (кобальт, хром, сірка, фосфор, вітамін PP). Крім основних мінеральних речовин і вітамінів, в ній є ненасичені жирні кислоти.
Так що приготувати з горбуші? Пропонуємо кілька простих рецептів, щоб у страві лишилося максимальну кількість корисних речовин.
Горбуша у фользі "Класична"
Для приготування страви потрібно: триста грам філе, по сто грам майонезу і твердого сиру, невелика цибулина, спеціальна приправа, зелень, сіль і рослинне масло.
Горбушу вимити, натерти сіллю і приправами. Полити зверху майонезом, викласти кубики цибулі і гілочки кропу. Горбушу перенести на фольгу, посипати сиром, налити пару ложок води і акуратно загорнути. Далі відправити пакет на деко в духову шафу і готувати протягом півгодини. Страва готова. Можна нарізати рибу на порції і подавати c будь-яким гарніром.
Якщо після вечері залишилася горбуша у фользі, то її можна покласти в холодильник. На наступний же день достатньо тільки підігріти в мікрохвильовці і подати на стіл.
Горбуша у фользі з картоплею
Для приготування страви потрібно наступні інгредієнти: ціла тушка риби вагою не більше одного кілограма, чотири великих картоплі, помідор, лимон, сто грам твердого сиру, кілька ложок майонезу, цибулина.
Горбушу натерти приправами і сіллю, змастити соком 1/2 лимона. Фольгу змастити маслом, викласти половину картоплі, який нарізати кільцями і посолити. Далі викласти шар кружечків цибулі та помідора, далі маємо на цій "подушці" горбушу, потім розкласти залишився картопля. На її поверхні зробити сітку з майонезу, помістити півкільцями 1/2 нарізаного лимона і посипати натертим сиром.
Рибу загорнути у фольгу і помістити в розігріту духову шафу на сорок хвилин. Потім розкрити конверт і потримати ще десять хвилин, щоб утворилася золотава скоринка.
Страву можна приготувати також у спеціальній жароміцної каструлі.
Горбуша у фользі "Соковита" може стати дійсно святковим блюдом.
Для нього буде потрібно: філе риби, одна велика морква і помідор, дві невеликі цибулини, лимон, сіль і будь-яка свіжа зелень.
Горбушу нарізати шматочками однакової товщини, кожен з них трохи присолити і видавити лимонний сік. Далі займемося овочами. Моркву натерти крупно на тертці, помідори нарізати кружечками. Лук нарубати півкільцями і пасерувати до прозорого стану. Посоліть його трохи і поперчіть.
Беремо алюмінієву фольгу і розрізаємо на середні квадрати. Посередині змащуємо маслом. Спочатку кладемо підсолену морквину, далі цибулю і шматочок горбуші. Верх філе теж змащуємо маслом, далі розміщуємо гурток помідора і шматочок лимона.
Тепер необхідно посипати все травами і загорнути таким чином, щоб зверху залишався вільний простір, а всі шви були щільно закриті.
Горбушу у фользі поставити в розігріту духовку і залишити на сорок хвилин. Подавати рекомендується у фользі, переклавши просто порції по тарілках.
Смачного!
Горбуша, запечена в духовці з сиром. Горбуша, запечена з сиром Горбуша риба, вельми популярна серед наших співвітчизників. І це неспроста! Адже даний продукт багатий необхідними нам мікроелементами, а також йодом, марганцем, фосфором та іншими речовинами. До того ж рибний білок набагато легше засвоюється, ніж…
Як приготувати горбушу на сковороді Горбуша являє собою ту рибу, яка чудово підходить для приготування різноманітних страв, однак при смаженні вона іноді виходить злегка сухуватою. Саме тому багато хто задається питанням: як приготувати горбушу на сковороді, щоб вона вийшла смачною і…
Приготування форелі в духовці Страви з форелі вважаються найбільш ніжними і корисний. Ця риба мешкає тільки в чистих струмках в горах, а також в річках, озерах і доводиться до смаку багатьом любителям м'яса риби. Форель можна запекти в духовці або в фользі, посмажити, відварити…
Горбуша, запечена в духовці. Універсальні рецепти для всіх червоних риб Горбуша, запечена в духовці цілком, - це практично універсальне блюдо. Воно зможе нагодувати всю сім'ю і стати гарним доповненням святкового столу. У статті є кілька варіантів її приготування, від найпростіших до складних, фаршированих.Горбуша,…
Форель у фользі в духовці М'ясо форелі містить кислоти Омега-3, які так необхідні нашому організму, але не виробляються в ньому. У цій рибі також містяться такі вітаміни, як А, В, Е, і Д. При регулярному вживанні в їжу форелі можна запобігти появі холестеринових бляшок на…
Рецепти: приготування сьомги в духовці Сьомга досить корисна для організму кожної людини. Адже цей продукт неймовірно багатий живильними елементами, які покращують роботу головного мозку, а також знижують ризик серцевого нападу. Сьомгу можна приготувати в духовці у фользі, а також з…
Горбуша у фользі в духовці. Рецепти приготування Горбуша є смачною рибою, яка дозволить приготувати "гаряче" страва дуже швидко. У статті пропонуємо ряд апетитних, але не дуже складних рецептів."Святкова" запечена горбуша у фользі в духовці може бути приготована дуже швидко. Для цього в тушці…
Печена картопля у фользі Мабуть, найпопулярнішим і найпоширенішим продуктом у нас є картопля, з якого готується велика кількість різноманітних страв. Картоплю можна смажити, відварювати, запікати, додавати в супи і салати ... Тому хотілося б прдставіть кілька способів…
Рецепт - стейк із сьомги на сковорідці і у фользі Якщо ви бажаєте приготувати стейк із сьомги на сковороді або в фользі, тоді представлені нижче рецепти вам підійдуть. Готується риба дуже просто і швидко. Для цього можна придбати вже нарізану на стейки червону рибу або обробити її самостійно. Отже,…
Запікаємо рибу смачно і швидко Ніщо так не доповнить гарний стіл, як рибне блюдо. Саме тому хотілося б представити способи їх приготування. Запекти рибу смачно і швидко не проблема. А рецепти приготування, які представлені в даній статті, можуть вам урізноманітнити святковий стіл…
Сьомга у фользі, пароварці і духовці Створити святковий стіл можна швидко і смачно. Для цього потрібно просто-напросто правильно приготувати сьомгу у фользі, пароварці або духовці.Запорукою успіху є правильний вибір тушки. Вона повинна бути охолоджена, з червоними зябрами і не мати…
Лосось у фользі: корисні і смачні рецепти Лосось у фользі - це дуже смачне і корисне блюдо. Його можна подати не тільки на обід, але і на вечерю. Головне - правильно вибрати і приготувати рибу. Зупинимося детальніше на цьому.Поради з придбання напівфабрикату:Заморожений лосось або стейки…
Смачна горбуша: рецепт в духовці - смачно і соковито Цю рибу можна віднести до делікатесних продуктів. Однак за своєю вартістю вона доступна багатьом. Тому горбуша користується популярністю, у зв'язку з чим існує велика кількість рецептів її приготування. До складу цієї риби входять вітаміни,…