Печена картопля у фользі
Мабуть, найпопулярнішим і найпоширенішим продуктом у нас є картопля, з якого готується велика кількість різноманітних страв. Картоплю можна смажити, відварювати, запікати, додавати в супи і салати ... Тому хотілося б прдставіть кілька способів приготування цього овоча у фользі, а також в мультиварці.
Печена картопля у фользі
Продукти для приготування (з розрахунку на 3 порції):
- картопля - 6 штук;
- сало - 12 кусочков;
- сир - 210 г;
- майонез;
- укроп;
- часник - пару долек;
- сіль.
Спочатку необхідно очистити картоплю і нарізати на половинки, а потім між половинками помістити шматочки сала і трохи посолити. Кріп дрібно нарізаємо і з`єднуємо з майонезом. Сюди ж видавлюємо часник і змішуємо все. Потім картоплю викладаємо на фольгу і змащуємо майонезом, після чого загортаємо. Поміщаємо в духовку на півгодини при 190 градусах. Потім виймаємо і прибираємо акуратно фольгу, і викладаємо на тарілку кожну картоплину. Подається блюдо гарячим!
Печена картопля у фользі з ковбасою
Для приготування:
- цибуля - пару штук;
- картопля - 1.2 кг;
- ковбаса - 350 г;
- сало - 170 г;
- сіль.
Картоплю слід використовувати приблизно однакового розміру. Очистити і вимити, потім розрізати уздовж, при цьому не дорізаючи до кінця. Посолити картопля добре. Ковбасу і сало порізати на брусочки. Тепер всередину картоплі викласти пару брусків сала і ковбаси. Цибулю нарізати півкільцями або кільцями. Потім взяти фольгу і помістити на неї по пару картоплин з ковбасою і салом всередині. Зверху на них викласти кільця цибулі і загорнути щільно у фольгу, щоб не було дірочок. Це необхідно для того, щоб сік не витік і картопля не був сухим. Помістити все в духовку на годину при температурі 195 градусів. Смачного!
Печена картопля у фользі з салом
Для приготування:
- картопля - 600 г;
- сало - 450 г;
- зелень укропа;
- майонез;
- сіль, перець.
Картопля необхідно очистити, помити і нарізати на половинки. Сало нарізати тонкими шматочками. Потім між половинками картоплі викласти сало і трохи посолити, поперчити. Кріп слід дрібно нарубати і з`єднати з майонезом. Змащуємо кожну картоплину майонезом із зеленню. Тепер беремо фольгу і викладаємо на неї картоплю, після чого ретельно загортаємо. Випікати близько 43 хвилин при 170 градусах. Після закінчення зазначеного часу блюдо вийняти з духовки і посипати зеленню. Печена картопля у фользі виходить соковитою і ситної.
Печена картопля з сиром
Інгредієнти для приготування:
- сир - 160 г;
- картопля - 3 штукі;
- яйце - 1 шт.;
- молоко - 30 січня мл;
- масло вершкове - 3 ложки ст.;
- сіль, перець;
- часник - пару часточок.
Картоплю слід помити і очистити, потім нарізати кружечками. Сир натерти на тертці. Викласти кружечки картоплі на окрему тарілку і посипати перцем, сіллю, вбити яйце, посипати сиром і добре все перемішати. Це необхідно для того, щоб під час запікання картопля покрився апетитною сирною скоринкою. Тепер очистити часник, після чого подрібнити його за допомогою ножа або ковганки і викласти на дно дека, де буде запікатися картоплю. Потім викласти суміш картоплі з сиром і яйцем. Зверху посипати сиром і помістити кілька шматочків масла вершкового. Тепер поставити все в розігріту духовку до 195 градусів і запікати протягом 34 хвилин. Картопля виходить дуже смачною і ароматною завдяки сирній скоринці і часнику.
Печена картопля в мультиварці
Список інгредієнтів (з розрахунку на 4 порції):
- масло рослинне - 2 ложки ст.;
- картопля - 7-8 штук;
- сіль - 1 ложка ч.;
- перець, сіль;
- трави прованські (Можна взяти будь-яку іншу приправу) - 1 ложка ч.;
- часник сухий - 1/2 ложки ч.;
- сир - 60 г.
Слід зазначити, що даний рецепт приготування відніме у вас не більше однієї години часу.
Необхідно очистити картоплю і нарізати тонкими кружечками. Потім змішати його в ємності мультиварки з маслом рослинним, перцем, сіллю, приправами, часником сухим. Всі посипати зверху сиром тертим і помістити в мульварку на годину. Готувати в режимі "Випічка". При цьому через кожні 20 хвилин під час приготування картоплю слід перевертати.
Як бачите, печена картопля у фользі в духовці, а також в мультиварці готується досить просто. Смачного!