Як приготувати лікер Бейліс в домашніх умовах?

Лікер Бейліс

Якщо вам хочеться непомітно провести вечір у відмінній компанії, то лікер Бейліс стане для вас незамінним попутником. Цей напій найпопулярніший, він завоював мільйони прихильників у всьому світі. Лікер Бейліс відрізняється своїм зачаровує вершково-кавовим смаком, розслаблюючим і хвилюючим уяву, несучи вас в світ без мрій. Він, подібно майстерному коханцеві, ніжний і м`який і в той же час носить яскравий характер.

Чоловіки незаслужено називають його жіночим напоєм, хоча й самі із задоволенням п`ють різноманітні коктейлі на його основі, наприклад, популярний B-52.

Спосіб виготовлення Бейліс запатентований і охороняється під сімома замками. Лікер Бейліс виготовляють тільки з натуральних інгредієнтів. І це потрібно враховувати.

Лікер Бейліс - це неповторне поєднання найсвіжіших ірландських вершків, кращих ірландських віскі, самого чистого ірландського спирту і натуральних ароматичних компонентів. Незважаючи на те, що у складі лікеру не присутні консерванти, у нього найбільш довгий термін зберігання, порівняно з іншими вершковими лікерами, - 18 місяців. Лікер Бейліс з`явився на загальному огляді в 1974 році і з тих пір не втрачає лідируючих позицій.



У 2005 році з`явилися на світ два нових види лікеру Бейліс - це Бейліс з м`ятно-шоколадним і вершково-карамельним смаком, які були заслужено оцінені експертами та любителями даного напою. Зараз лікер Бейліс доступний більш ніж в 170 країнах світу.

Створений тільки з натуральних компонентів, лікер Бейліс дарує неповторну ніжність, солодкість і аромат. Його добре поєднувати з льодом, як складову різних коктейлів, так і просто в оригіналі. Більшість додає цей лікер в каві, тому що він не тільки замінює вершки і цукор, але й надає кави незабутній аромат. Лікер Бейліс цінаЄ думка, що він не поєднується тільки з тоніком і соком цитрусових фруктів, але і це досить спірне питання. Найчастіше лікер Бейліс розбавляють міцними напоями, такими як ром, горілка, шнапс, а також додають вершки, молоко, холодну каву і прикраса у вигляді шоколадної стружки, полуниці, скибочок банана. До складу оригінально палаючого коктейлю B-52 також входить лікер Бейліс. Ціна даного напою в середньому за пляшку об`ємом 0,7 літра приблизно 1500 рублів.



Як приготувати лікер Бейліс в домашніх умовах?Лікер Бейліс в домашніх умовах

Інгредієнти:

  • пляшка горілки, обсягом півтора літра;
  • банку сгущенкі;
  • чотири великих яєчних желтка;
  • розчинна кава, приблизно одна ложка;
  • ванільний цукор;
  • вершки жирністю в 20%, приблизно 0,4 літра.

Приготування:

Спочатку треба змішати міксером згущене молоко, жовтки і ложку ванільного цукру до отримання однорідної маси. Потім необхідно додати туди кави і заново перемішати міксером. Далі потрібно поступово влити вершки, не вимикаючи міксер. Потім треба додати півлітра горілки і ще раз ретельно перемішати вміст за допомогою міксера.

Лікер Бейліс готовий!

Пити лікер можна відразу, як тільки його приготували, але бажано все-таки дати йому настоятися два-три години.

PS: Замінивши горілку на хороший ірландський віскі, можна отримати більш близький смак до смаку справжнього ірландського вершкового Бейліса.




» » Як приготувати лікер Бейліс в домашніх умовах?