Що таке лікер Беліз, коли його подавати і як робити
За неписаними правилами етикету дарувати алкоголь дівчині в букетно-цукерковий період відносин заборонено. Але лікер Беліз - особливий напій. 
В одному його глотці ховається вся гама почуттів, які охоплюють представницю прекрасної половини людства при вигляді коробки якісних шоколадних цукерок. Цей лікер сприймається, скоріше, як десерт, оскільки в ньому гармонійно поєднуються вершки, карамель, ваніль. Але ця солодкість змушує очі обраниці сяяти, щоки горіти, а серце битися прискорено.
Справедливості заради треба зауважити, що лікер Беліз подобається не тільки жінкам, а й мужнім мачо. Все-таки в приготуванні напою брав участь (і великою мірою!) Справжній ірландський віскі. Просто його різкий смак був пом`якшений за допомогою вершків і карамелі. А ще в лікер додають какао, цукор, рослинна олія. Крім класичного Бейліз, є і різновиди: з кавою, м`ятою та іншим. Незважаючи на відсутність консервантів, лікер може зберігатися нескінченно довго, вершки в ідеальному змішанні з алкоголем не псуються. А міцність напою досить відчутна - сімнадцять градусів.
Оскільки лікер Беліз має гіркувато-нудотний смак, його подають як дижестива, тобто після трапези. На відміну від аперитивів такі напої не збуджують апетит, а допомагають шлунку переварити з`їдене за вечерею. Бейліз можна подавати і до десертів, однак не до всіх. З XIX століття його подавали до морозива або кави. Поступово склалася сучасна традиція запивати Бейліз італійські десерти, такі як тірамісу, панна-кота. 
Якщо напій подають самостійно, то використовують лікерну чарку. Вона схожа на винний келих, тільки меншого розміру. А якщо ви включаєте Бейліз до складу коктейлів, то візьміть стакан для мартіні. Не можна змішувати цей лікер з газованою водою або соками - вершки можуть згорнутися. Найбільш вдало вийде, якщо посипати його какао, тертим шоколадом, з`єднати з сиропами. Але можна запропонувати гостям додати лікер Беліз в кави як замінник вершків. Тоді арабська напій має бути без цукру. Якщо на десерт у вас морозиво або фруктовий салат, то лікер також буде доречним доповненням. Його можна подати окремо, в чарках, а можна і з фантазією: змішавши з топпінгом або соусом. З фруктів найбільш гармонійно з Бейліз поєднуються полуниця і банани. 
Але і для приготування деяких десертів також використовується лікер Беліз. Рецепт бананових "човників" дуже простий. Розріжте очищені банани вздовж, вийміть ложкою сердцевінку. Змішайте цю м`якоть з горіхами або вершковим сиром, рязмягченним морозивом або фруктами. Начините цією сумішшю «човники». Полийте десерт топленим шоколадом, змішаним з вершковим алкоголем.
Виникає питання: "А чи можливо самому виготовити Беліз?" Лікер в домашніх умовах робиться дуже просто за допомогою міксера. Три яйця, склянка цукру, три ложки розчинної кави, пакетик ваніліну, половину банки вареного згущеного молока і банку концентрованого молока без цукру змішуємо і збиваємо десять хвилин на максимальних обертах. Потім вливаємо 300 мл горілки і перемикаємо міксер на низьку швидкість. Збиваємо всього хвилину, після чого переливаємо в пляшки і даємо настоятися три доби в холодильнику.
Майстриня на всі руки: Бейліз лікер в домашніх умовах. Ні для кого не секрет, що Бейліз - це ірландський лікер, виготовлений на основі вершків. Фортеця такого лікеру становить 17 відсотків. Якщо говорити про сьогодення лікері, то він складається з ірландського віскі, а також з ірландських вершків.Як…
Готуємо бейлиз в домашніх умовах Заводський лікер робиться шляхом змішування спирту, отриманого з ягід або фруктів, з вершками. За рахунок ідеального поєднання зі спиртом, вершки довгий час не псуються, і тому не потрібно додавати в лікер консерванти.Лікер Бейліз, склад якого буде…
Домашній Бейліз - рецепт для любителів кулінарних експериментів Алкогольні напої бувають не тільки міцні, але й солодкі, до яких відносяться різні лікери та коктейлі. Ці напої в першу чергу полюбилися жінкам. І любителям солодких напоїв відомий продукт, який випускає ірландська компанія RA Bailey Co - це лікер…
Лікер шоколадний з чим пити? Як приготувати в домашніх умовах шоколадний лікер? Лікер шоколадний - це воістину вишуканий напій. Він відрізняється тягучою консистенцією, приємним ароматом і дивовижним смаком. Якщо хочете дізнатися детальніше про цей напій, то читайте статтю далі.Використання і вживанняНа основі цього напою…
Оригінальний рецепт Бейліса в домашніх умовах Історія лікеру «Бейліс» почалася в 1974 році. Саме тоді компанія RA Bailey Co вперше випустила на ринок цей дивно ніжний і м'який з вершковим смаком лікер. Секрет цього смаку полягав у використанні справжніх ірландських віскі і вершків. Причому…
Що таке лікер? Як пити лікер? Як пити лікер? Питання досить складне, в силу великої різноманітності смаків і ароматів. Тому, перш ніж відповідати на нього, спочатку треба розібратися, що таке лікер. Історично цей алкогольний напій сходить до середніх століть, коли ченці для…
Кавовий лікер Лікери являють собою групу алкогольних напоїв, що мають різну фортецю і обов'язково який-небудь наповнювач. Так, в солодкі напої додають ягоди, какао та фрукти, а в гіркі - трави та спеції. Подібне спиртне проводиться в багатьох європейських країнах…
Як приготувати лікер Бейліс в домашніх умовах? Якщо вам хочеться непомітно провести вечір у відмінній компанії, то лікер Бейліс стане для вас незамінним попутником. Цей напій найпопулярніший, він завоював мільйони прихильників у всьому світі. Лікер Бейліс відрізняється своїм зачаровує…
Коли і з чим п'ють лікери? Лікери були відомі вже в 11 столітті. Багато настойки раніше використовували як мікстури, а щоб вони були смачніше, в них додавали мед. Так з'явився лікер. З чим пити цей міцний і солодкий напій? Є кілька моментів, на які варто звернути увагу.Лікер…
Барбадоський гість - кокосовий лікер "Малібу" З'явився лікер "Малібу" кокосовий лише в 80-х роках минулого століття. Але це не означає, що людство до цього не знало смаку алкогольних напоїв з ароматом тропічного горіха. Наприклад, на острові Кюрасао проводився ромовий напій з додаванням…
Лікер Амаретто - перлина Італії Майже п'ятсот років тому італійськими виноробами було створено солодкий кріплений напій, який отримав назву «Амаретто». Існують різні легенди щодо появи на світ цього лікеру. Деякі вважають, що саме історія кохання спонукала прекрасну італійку…
З чим п'ють Бейліз і чому він такий популярний Відомий у всьому світі лікер Бейліз в нашій країні тільки набирає популярність. Незважаючи на те, що виробляється він уже кілька десятиліть і має багатомільйонне число шанувальників, у нас ще далеко не всі знають, як правильно пити Бейліз.Трохи…
Як пити "Бейліз" і які коктейлі можна з ним зробити? "Бейліз" - це найпопулярніший лікер у світі. Він з'явився в Ірландії ще в 1974 році, поклавши початок новому виду алкогольних напоїв - лікерам на основі вершків. Вже наступного року він вийшов на ринок усього світу і завоював популярність. Це і досі…