Коли і з чим п'ють лікери?
Лікери були відомі вже в 11 столітті. Багато настойки раніше використовували як мікстури, а щоб вони були смачніше, в них додавали мед. Так з`явився лікер. З чим пити цей міцний і солодкий напій? Є кілька моментів, на які варто звернути увагу.
Лікер не тільки вживають в чистому вигляді як алкогольний напій, але і використовують в якості ароматизатора, сиропу. Також включають до складу коктейлів. З чим п`ють лікери, щоб їх смак розкривався повністю? 
Він, як правило, горьковат, вельми пікантний і насичений. Тому в чистому вигляді його люблять не всі. Як варіант, напій можна розбавляти водою і доповнювати льодом. Лікер добре поєднується з багатьма напоями: вином, джином, бренді, горілкою, віскі, коньяком, - роблячи їх м`якше і приємніше. Крім цього, напій створює гармонійний смак при з`єднанні з морозивом, молоком, вершками, фруктовими соками (лимонним, апельсиновим та ін.), гарячим шоколадом. Лікер чудово відтіняє смак кави. Найкраще до нього підходять Baileys, Frangelico і Amaretto.
Коли і з чим п`ють лікери? Раніше їх пили під час обіду, зараз з`явилася тенденція подавати їх до завершення трапези - за кавовим або чайним столом. Як кажуть, це прекрасний діжестів - напій, що поліпшує травлення. Не рекомендується пити лікер перед їжею, оскільки він досить солодкий і може негативно позначитися на апетиті. До столу подається напій кімнатної температури. Якщо він холодний, то його смакові якості погіршуються, і він мутніє. Лікерна чарка нагадує креманку на ніжці. Її використовують, якщо напій подається в чистому вигляді. Випивати лікер прийнято залпом. Якщо ж це коктейль, то можна використовувати більш об`ємні келихи, наприклад, для вина чи мартіні.
З чим п`ють лікери в якості закуски? Переважно його доповнюють фруктами та солодощами. Різкого контрасту між смаком напою і закускою бути не повинно. До шоколадному лікеру прекрасно підійде печиво і каву, до вишневого - черешня або вишня з цукром. Практично всі лікери відмінно поєднуються з горіховими тортами і тістечками, з різними фруктами (яблуками, виноградом, апельсинами, лимонами). 
Розглянемо такий популярний напій, як Бейліс. З чим пити його найкраще? Він поєднує аромат вершків, шоколаду, кави і карамельний смак. Можна подати Бейліс з колотим льодом, зверху посипавши тертим шоколадом. У кожен келих можна помістити ягідку полуниці. Вершковий лікер зазвичай п`ють в чистому вигляді. Його можна подавати з десертом, до чаю або кави, з морозивом. Амаретто найчастіше додають в каву або чай. Яєчний лікер Адвокат багато хто воліє поєднувати зі спрайтом. Якщо ж ви хочете спробувати його в чистому вигляді, то не забудьте взяти чайну ложечку, тому що він дуже густий.
Лікер додають у коктейлі, що подаються в якості діжестівов або аперитивів. Взагалі, близько третини коктейлів змішується на основі цього напою, який додає смаку терпкість і вишуканість. З чим п`ють лікери різні люди, однозначно сказати досить складно, тому що по сполучуваності з іншими інгредієнтами цей напій дасть фору будь-якому іншому. А смаки, як відомо, у всіх різні.
Як пити бренді Бренді прийнято вважати напоєм сміливих і сильних чоловіків, оскільки він є досить міцним алкогольним напоєм, який отримують в результаті перегонки виноградного вина, і має фортеця в 60 градусів.На сьогоднішній день виробляють його практично у всіх…
Що таке лікер? Як пити лікер? Як пити лікер? Питання досить складне, в силу великої різноманітності смаків і ароматів. Тому, перш ніж відповідати на нього, спочатку треба розібратися, що таке лікер. Історично цей алкогольний напій сходить до середніх століть, коли ченці для…
Кавовий лікер Лікери являють собою групу алкогольних напоїв, що мають різну фортецю і обов'язково який-небудь наповнювач. Так, в солодкі напої додають ягоди, какао та фрукти, а в гіркі - трави та спеції. Подібне спиртне проводиться в багатьох європейських країнах…
Напій «Блю Кюрасао» - один з найпопулярніших лікарів Сьогодні напій «Блю Кюрасао» ставати все більш і більш затребуваним. Подібна популярність цього лікеру пояснюється його м'яким смаком, приємним запахом і яскравим кольором. Звичайно ж, в чистому вигляді лікер «Блю Кюрасао» вживають рідко. Але він є…
Як приготувати лікер Бейліс в домашніх умовах? Якщо вам хочеться непомітно провести вечір у відмінній компанії, то лікер Бейліс стане для вас незамінним попутником. Цей напій найпопулярніший, він завоював мільйони прихильників у всьому світі. Лікер Бейліс відрізняється своїм зачаровує…
Лікер "Шеріданс" - десертний напій з Ірландії Якби для алкогольних напоїв влаштовували конкурси краси, то лікер "Шеріданс" зайняв би на ньому перше місце. Два лікеру чудово виглядають в одній імпозантній пляшці. Причому зорове пишність аніскільки не суперечить високим смаковим якостям -…
Як правильно пити ром. Що таке ром? Цей один з найблагородніших міцних спиртних напоїв добре відомий у всіх країнах світу. Виробляється сей благородний напій моряків шляхом переробки меляси і тростинного сиропу. Потім вийшла рідина зазвичай певний час витримується в…
Лікер Амаретто - перлина Італії Майже п'ятсот років тому італійськими виноробами було створено солодкий кріплений напій, який отримав назву «Амаретто». Існують різні легенди щодо появи на світ цього лікеру. Деякі вважають, що саме історія кохання спонукала прекрасну італійку…
М'ятний лікер своїми руками і дуже смачні напої з нього Коли приходить літо, саме час скористатися пряними дарами природи - травами, такими як меліса або м'ята. Адже зі свіжої м'яти легко можна зробити дуже смачний оригінальний напій з смарагдовим кольором і витонченим ароматом, особливо якщо м'ятний…
З чим п'ють Бейліз і чому він такий популярний Відомий у всьому світі лікер Бейліз в нашій країні тільки набирає популярність. Незважаючи на те, що виробляється він уже кілька десятиліть і має багатомільйонне число шанувальників, у нас ще далеко не всі знають, як правильно пити Бейліз.Трохи…
Як пити "Бейліз" і які коктейлі можна з ним зробити? "Бейліз" - це найпопулярніший лікер у світі. Він з'явився в Ірландії ще в 1974 році, поклавши початок новому виду алкогольних напоїв - лікерам на основі вершків. Вже наступного року він вийшов на ринок усього світу і завоював популярність. Це і досі…
Як п'ють Бейліз: окремо і в коктейлях Бейліз - популярний ірландський лікер, що володіє яскраво вираженим вершковим смаком і фортецею 17 градусів. Це одне з найулюбленіших жіночих напоїв. Рідкісна жінка може встояти перед солодким, трохи терпким завдяки алкоголю смаком і легким ароматом…
Як правильно п'ють лікер? Прості правила вживання елітного алкоголю Лікер - унікальний алкогольний напій, що відрізняється солодким смаком і приємним ароматом. Для його виготовлення використовуються фруктові або ягідні соки, різні запашні трави, цукор, а також етиловий спирт в різних співвідношеннях. Справжні естети…