Як приготувати лікер "Шерідан" у себе вдома
Компанія Thomas Sheridan Sons в 90-х створила незвичайний лікер "Шерідан". Його унікальність полягала в тому, що він був «подвійним», тобто був поділений на дві розділених складових. Зроблений цей лікер зі справжнього ірландського віскі. Зовні він виглядає наступним чином: пляшка зі скла розділена на дві частини, в одній з них - вершковий лікер, а в іншій - кавовий. До речі, кавова частина є більш міцною, ніж вершкова. Лікер "Шерідан", ціна на який зовсім не висока, володіє міцністю, рівної 15,5%. Готують його на заводі Nangor House, який знаходиться в Дубліні.
Трохи історії
Щоб відповісти на питання: «Як правильно пити лікер" Шерідан "?» - Необхідно розібратися в будові горлечка. Спочатку при його розробці були допущені помилки, які не дозволили повноцінно, а головне, правильно насолоджуватися цим напоєм. Після цей огріх виправили, і тепер, за рахунок унікального горлечка, лікер Шерідан розливається по келихах в два шари. Знизу виявляється більш міцний кавовий лікер, вище - вершковий. Щоб повністю насолодитися насиченим смаком цього напою, необхідно, щоб у вашому келиху виявилася 1/3 вершкового лікеру і 2/3 кавового. А найголовніше - не допустити змішування шарів. Через неправильне будови горлечка всі ці правила не виконувалися, тим самим смак лікеру був зіпсованим. Після великої кількості експериментів виробникам вдалося розробити правильне горлечко, яке дозволяло напою правильно, враховуючи всі вимоги, розливатися в келихи. Завдяки такій упаковці і неповторному смаку, лікер "Шерідан" швидко завоював весь світ.
Незвичайний напій
У лікері з`єднуються незвичайні смаки: ваніль, натуральні вершки, кава, шоколад, ірландський віскі. "Шерідан" залишає після себе шоколадно-горіхове післясмак. Лікер унікальний не тільки способом розливу, а ще й технологією приготування, і смачними інгредієнтами. Краще всього, якщо в келиху, в який ви будете наливати напій, буде знаходитися декілька шматочків льоду. Так ви зможете насолодитися всіма смаковими і ароматними нотками цього напою. Дуже часто "Шерідан" входить до складу різних коктейлів. Багато додають його в каві, щоб зробити цей напій ще більш смачним і насиченим.
Щоб приготувати лікер "Шерідан" у себе вдома, вам необхідно:
- молоко (15%) - 350мл.;
- цукор - 800 гр.;
- мед - 400 гр.;
- очищена вода - 1 о.;
- шоколад (білий) - 70 гр.;
- горілка - 500 мл.;
- цукор (ванільний) - 5 гр.;
- ваніль - 15 гр.;
- кави (розчинна) - 200 мл.;
- віскі (ірландський) - 250 мл.;
- карамель - 15 гр.;
- яйце - 3 шт.
Спочатку приготуємо вершковий лікер. Розтоплюємо білий шоколад і додаємо молоко. Далі відправляємо туди збиті яйця і вершки, ванільний цукор і мед і все ретельно перемішуємо. Останній крок - ірландський віскі. Тепер все добре збиваємо і виливаємо в пляшку. Готуємо кавову частину. Для неї змішуємо цукор, карамель і воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Після охолоджуємо протягом 30 хв. і додаємо туди каву. В іншу посудину додаємо горілку, ваніль, цукровий сироп і все добре змішуємо. Тепер потрібно залишити цю суміш на 3 тижні, тільки щотижня необхідно перемішувати. Коли пройде час, виливаємо суміш в пляшку. Усі складові частини лікеру "Шерідан" готові.
Майстриня на всі руки: Бейліз лікер в домашніх умовах. Ні для кого не секрет, що Бейліз - це ірландський лікер, виготовлений на основі вершків. Фортеця такого лікеру становить 17 відсотків. Якщо говорити про сьогодення лікері, то він складається з ірландського віскі, а також з ірландських вершків.Як…
Готуємо бейлиз в домашніх умовах Заводський лікер робиться шляхом змішування спирту, отриманого з ягід або фруктів, з вершками. За рахунок ідеального поєднання зі спиртом, вершки довгий час не псуються, і тому не потрібно додавати в лікер консерванти.Лікер Бейліз, склад якого буде…
Лікер шоколадний з чим пити? Як приготувати в домашніх умовах шоколадний лікер? Лікер шоколадний - це воістину вишуканий напій. Він відрізняється тягучою консистенцією, приємним ароматом і дивовижним смаком. Якщо хочете дізнатися детальніше про цей напій, то читайте статтю далі.Використання і вживанняНа основі цього напою…
Оригінальний рецепт Бейліса в домашніх умовах Історія лікеру «Бейліс» почалася в 1974 році. Саме тоді компанія RA Bailey Co вперше випустила на ринок цей дивно ніжний і м'який з вершковим смаком лікер. Секрет цього смаку полягав у використанні справжніх ірландських віскі і вершків. Причому…
Що таке лікер? Як пити лікер? Як пити лікер? Питання досить складне, в силу великої різноманітності смаків і ароматів. Тому, перш ніж відповідати на нього, спочатку треба розібратися, що таке лікер. Історично цей алкогольний напій сходить до середніх століть, коли ченці для…
Кавовий лікер Лікери являють собою групу алкогольних напоїв, що мають різну фортецю і обов'язково який-небудь наповнювач. Так, в солодкі напої додають ягоди, какао та фрукти, а в гіркі - трави та спеції. Подібне спиртне проводиться в багатьох європейських країнах…
Напій «Блю Кюрасао» - один з найпопулярніших лікарів Сьогодні напій «Блю Кюрасао» ставати все більш і більш затребуваним. Подібна популярність цього лікеру пояснюється його м'яким смаком, приємним запахом і яскравим кольором. Звичайно ж, в чистому вигляді лікер «Блю Кюрасао» вживають рідко. Але він є…
Як приготувати лікер Бейліс в домашніх умовах? Якщо вам хочеться непомітно провести вечір у відмінній компанії, то лікер Бейліс стане для вас незамінним попутником. Цей напій найпопулярніший, він завоював мільйони прихильників у всьому світі. Лікер Бейліс відрізняється своїм зачаровує…
Лікер "Шеріданс" - десертний напій з Ірландії Якби для алкогольних напоїв влаштовували конкурси краси, то лікер "Шеріданс" зайняв би на ньому перше місце. Два лікеру чудово виглядають в одній імпозантній пляшці. Причому зорове пишність аніскільки не суперечить високим смаковим якостям -…
Кава по-ірландськи. Знаменитий коктейль Ні, кава по-ірландськи - це не старий добрий напій, з чашкою якого так звично було б посидіти біля каміна холодними вечорами або в колі друзів за приємними розмовами в затишному пабі. Насправді, це коктейль, і з'явився він у період Другої світової…
М'ятний лікер своїми руками і дуже смачні напої з нього Коли приходить літо, саме час скористатися пряними дарами природи - травами, такими як меліса або м'ята. Адже зі свіжої м'яти легко можна зробити дуже смачний оригінальний напій з смарагдовим кольором і витонченим ароматом, особливо якщо м'ятний…
З чим п'ють Бейліз і чому він такий популярний Відомий у всьому світі лікер Бейліз в нашій країні тільки набирає популярність. Незважаючи на те, що виробляється він уже кілька десятиліть і має багатомільйонне число шанувальників, у нас ще далеко не всі знають, як правильно пити Бейліз.Трохи…
Як п'ють Бейліз: окремо і в коктейлях Бейліз - популярний ірландський лікер, що володіє яскраво вираженим вершковим смаком і фортецею 17 градусів. Це одне з найулюбленіших жіночих напоїв. Рідкісна жінка може встояти перед солодким, трохи терпким завдяки алкоголю смаком і легким ароматом…