Російський коктейль "Боярський": різні варіанти
У наш час велике поширення серед чоловічої половини суспільства отримали так звані коктейлі-шоти (шот-дрінки), які п`ються швидко, одним ковтком, при цьому після кількох випитих чарок приходить швидке сп`яніння. Алкогольних напоїв в цій категорії досить велика кількість, входить сюди і коктейль "Боярський", створений випадково в 2004 році на Казантипі. Так, у літній період в цій "республіці" відпочивали молоді люди. Одного разу, вживши пристойну кількість спиртного, вони попросили свого друга бармена трохи "підсолодити" ім горілку, на що той капнув в неї кілька крапель сиропу "Гренадін". Дещо пізніше, вирішивши пожартувати над своїм приятелем, який відлучився, хлопці в його чарку додали трохи соусу "Табаско". Так виник російський і вже майже народний коктейль "Боярський", що припав до смаку великій кількості відпочиваючих, який на сьогоднішній день набув поширення в барах багатьох російських міст.
П`ють цей напій залпом (при цьому він повинен бути охолодженим і без льоду) з невеликих чарок об`ємом в п`ятдесят грамів. На даний час існує безліч його різновидів, оскільки російський народ любить експериментувати з інгредієнтами. Розглянемо більш детально, як приготувати класичний коктейль "Боярський".
Отже, потрібні наступні інгредієнти: тридцять грамів холодної горілки, двадцять п`ять грамів сиропу "Гренадін", п`ять крапель соусу "Табаско".
Спочатку в чарку-шот наливають "Гренадін", потім акуратно за допомогою ножа наливають горілку (вона не повинна перемішатися з соком), і тільки потім необхідно капнути кілька крапель соусу "Табаско" (вони розташуються між цими двома шарами). Або ж спершу ллють горілку, потім "Гренадін", який осідає і відшаровується, фарбуючи при цьому алкоголь і роблячи його більш солодким, і в кінці додають краплі соусу. Цікаво, що смак горілки в цьому напої не відчувається.
Це класичний рецепт шот-дринка, який зараз прийнято називати коктейль "Боярський Червоний "". Дещо пізніше хтось замінив один його інгредієнт, а саме сироп "Гренадін" на лікер "Кюрасао", і вийшов новий напій під назвою "Синій Боярський". Розглянемо, як готується він.
Для цього будуть потрібні такі компоненти: п`ятдесят грамів горілки, двадцять грамів лікеру "Блю Курасао", два грами соусу "Табаско".
Всі інгредієнти змішуються, випивається напій залпом.
Досить часто змішують «Балка Дрінк Боярський" - коктейль з додаванням спрайта. Як він готується, розглянемо нижче.
Інгредієнти: сто грамів горілки, сімдесят грамів "Гренадіни", два грами "Табаско", сто грамів "Спрайт", кубики льоду за бажанням.
Всі компоненти укладаються в хайболл і перемішуються.
І ще один коктейль з цієї серії - «Боярський» з додаванням соку.
Інгредієнти: двадцять грамів горілки, двадцять грамів соку бузини, десять грамів соку лимона, два грами "Табаско".
Всі компоненти в довільному порядку наливаються в стопку шарами за допомогою ножа.
Таким чином, можна приготувати такі коктейлі вдома, адже вони є нескладними і не вимагають великих витрат часу і сил.
як пити текілу Текіла, будучи міцним спиртним напоєм (40%), які прийшли до нас з Мексики, вже давно завоювала величезну популярність у всьому світі. Вона виробляється з соку рослини агави за такою технологією: серцевина цієї рослини вариться на пару,…
Коктейль «лонг айленд»: чудо, винайдене американським барменом Дуже міцний, але надзвичайно смачний коктейль «лонг айленд» вперше був створений і випробуваний в 70-х роках минулого століття, в готелі «Oak Beach Inn», місцевим барменом. Сталася ця знаменна подія на американському острові Лонг-Айленд,…
Хіросіма - коктейль для натхнення та настрою. Санрайс і Негроні - коктейлі з бадьорить ефектом Коктейль - це напій, до складу якого входить декілька компонентів. Коктейлі можуть бути як алкогольними, так і легкими тонізуючими напоями. Слово коктейль походить від англійського виразу "cock tail", що означає "півнячий хвіст", через барвистості…
Корисні коктейлі для блендера Всім відомо, що блендер призначений для подрібнення різних продуктів, а також для приготування пюре, тіста, сметани та коктейлів. У літній час коктейлі для блендера допоможуть не тільки втамувати спрагу, а й збагатити організм багатьма вітамінами.…
Алкогольні напої: коктейль "Білий росіянин" Коктейль Білий Російська є настільки популярним, що часто згадується в різних фільмах або піснях. Цікаво й те, що цей напій був вигаданий не в Росії, він отримав свою назву за кордоном у тридцятих роках минулого століття, оскільки там так називали…
Сироп "Гренадін" "Гренадін" являє собою солодкий густий сироп, який має червоний колір і широко застосовується для приготування різних коктейлів в якості підсолоджувача і для додання напоям яскравого кольору. Сироп "Гренадін" спочатку готувався з цукрового сиропу і…
Напій «Блю Кюрасао» - один з найпопулярніших лікарів Сьогодні напій «Блю Кюрасао» ставати все більш і більш затребуваним. Подібна популярність цього лікеру пояснюється його м'яким смаком, приємним запахом і яскравим кольором. Звичайно ж, в чистому вигляді лікер «Блю Кюрасао» вживають рідко. Але він є…
Дайкірі коктейль Дайкірі коктейль - коктейль з сімейства алкогольних напоїв. У його основі лежать цукор, ром і лайм. Дайкірі названий на честь міста, в якому і був винайдений. За однією версією напій зовсім випадково винайшов один бармен, у якого закінчився джин.…
Коктейль "Пухлина мозку" В сучасний час практично кожному клубному людині відомо величезна кількість різних коктейлів, що містять алкоголь. Залежно від використовуваних інгредієнтів, вони можуть бути різного кольору, смаку і запаху. Одним з чудових, страхітливих на вигляд і…
Коктейль "Піно Колада" Важко собі уявити сучасний бар, який би не пропонував такий коктейль як "Піно Колада". Це смачний напій із вмістом ананаса і кокоса, який може бути як алкогольним (в цьому випадку одним з інгредієнтів виступає ром), так і безалкогольним. Розглянемо…
Як зробити коктейль в домашніх умовах і здивувати гостей? Господині напередодні свят мріють здивувати своїх гостей чимось ну зовсім незвичайним, наприклад оригінальним напоєм. Але на полицях магазинів все таке безлике і одноманітне. А от як зробити коктейль в домашніх умовах? Не так і складно. Для цього…
Гренадін: що це і як його використовувати? Напевно вам неодноразово доводилося чути назву «гренадин». Що це таке? Дана назва використовується для позначення смачного сиропу червоного кольору, який, як правило, готують на основі соку граната. Застосовують його при приготуванні різноманітних…
Коктейль «Секс на пляжі» - прохолода в спекотний день Коктейль «Секс на пляжі» - це, мабуть, єдиний коктейль у світі, назва якого відомо практично всім, навіть тим, хто ніколи його не пробував і взагалі байдужий до алкоголю. Перше, що спадає на думку при згадці напою, - це море, золотий теплий пісок,…