Як чистити авокадо і як його їсти правильно
Не так давно на прилавках магазинів з`явився екзотичний фрукт - авокадо. Як правило, він має грушоподібної форми, і його легко відрізнити за зеленою або темно-зеленому забарвленню. Шкірочка на фрукті може бути гладкою або мати невеликі горбки - це є не показником якості, а особливістю того чи іншого сорту. Якщо ви ніколи раніше не пробували авокадо або, принаймні, не купували його самостійно, у вас може з`явитися безліч питань: "Який фрукт вибрати?",
"Як чистити авокадо?" і т. д. Кілька порад допоможуть вам не допустити помилки при покупці, а також дадуть уявлення про те, як зазвичай їдять цей заморський продукт.
Як правильно вибрати авокадо в магазині
Де б ви не купували авокадо, найважливішим критерієм при виборі повинна бути його м`якість. Нестиглі плоди будуть твердими, а їх м`якоть - гіркою чи позбавленою смаку. Шкірочка стиглого фрукта легко піддається при натисканні, проте плід авокадо не повинен бути надто м`яким. Якщо ви купили недозрілий фрукт, покладіть його в темне місце до тих пір, поки він не перестане бути занадто щільним. Про стиглості фрукта можуть свідчити невеликі чорні крапки на шкірці.
Як чистити авокадо
Нарешті цікавий плід виявився на вашій кухні! Перш ніж поласувати його м`якоттю, необхідно позбутися від шкірки і великої кісточки. Як чистити авокадо найшвидше? Розріжте фрукт уздовж, не зачіпаючи насінину.
Якщо він стиглий, дві частини легко буде відокремити один від одного за допомогою рук. У такому авокадо шкірка без праці відстає від м`якоті, тому весь процес займе лічені хвилини. Якщо фрукт твердий і зелений, а шкурка не відділяється легкими зусиллями, вам не залишається нічого, окрім як чистити авокадо за допомогою ножа. Використовуючи гостре лезо, постарайтеся не пошкодити насіння - м`якоть в місцях зіткнення з кісточкою стане гіркою і несмачною.
Як і з чим є авокадо
Існує безліч людей, які воліють їсти цей цікавий продукт у чистому вигляді - фрукт має маслянисту і дуже жирну м`якоть з ледь відчутним солодкуватим смаком. Нерідко нарізаний скибочками авокадо використовується в складі салатів. Купуючи в магазині фрукт для цієї мети, переконайтеся, що він не занадто м`який. Любителі тостів розмазують м`якоть авокадо по хлібу. Такий бутерброд можна посипати сіллю, цукром, корицею, мускатним горіхом або будь-який інший приправою на ваш смак.
Перш ніж подати на стіл блюдо, яке має у складі авокадо, обов`язково спробуйте його на смак - іноді на прилавки магазинів потрапляють дуже гіркі фрукти.
Вирощуємо авокадо будинку
Кісточку, яку ви витягли з купленого фрукта, необов`язково викидати. Посадіть її гострою частиною вгору, неглибоко, не забуваючи помірно поливати водою. Через 2-3 тижні у більшості насіння з`являються паростки, а сама рослина швидко набирає висоту, яка вже через півроку може становити 1,5 метра. Чи принесе ваше деревце плоди, залежить від безлічі чинників - насамперед, від клімату і своєчасного поливу. Однак результатів у вигляді великих і маслянистих авокадо не варто чекати раніше, ніж через 3-5 років.
Як Виростити Авокадо З Кісточки У Домашніх Умовах Серед екзотичних фруктів авокадо, безсумнівно, є одним з найбільш корисних. Адже його м'якоть містить величезну кількість вітамінів, а також заліза і кальцію, так необхідних людському організму. Плоди надзвичайно насичені жирами, і по їх змісту…
Як посадити авокадо з кісточки. Практичні поради казковим садівникам Яка-небудь неймовірна ідея рано чи пізно виникає в голові кожного з нас. Так, наприклад, коли їмо апельсин, ви, швидше за все хоч одного разу замислювалися: «А чи можна виростити апельсин з кісточки?». Найчастіше, звичайно, такі ідеї закінчуються…
Авокадо - фрукт або овоч? У вас питання, у нас - відповідь Велику популярність за останнє десятиліття набрав у Росії екзотичний для наших місць субтропічний плід - авокадо. Однак його поява на ринку спочатку викликало подив у покупців: авокадо - фрукт або овоч? І, найголовніше, як його чистити і є?Персея…
Блюдо з авокадо - трохи екзотики Заморський фрукт авокадо давно став улюбленим продуктом для приготування салатів і десертів. Блюдо з авокадо набуває абсолютно інший смак, пікантність і ніжність. Фрукт відмінно поєднується з багатьма продуктами і по-справжньому перетворює їх. Плоди…
Рецепт салату з авокадо і куркою - копченої або відвареної Рецепт салату з авокадо і куркою - прекрасне і збалансоване по складу блюдо. Воно містить велику кількість білка, ненасичених жирів і вітамінів, до того ж такий мікс не вимагає багато заправки, оскільки авокадо саме по собі має маслянисту текстуру.…
Салат з авокадо і морепродуктами: фото, рецепти Салат з авокадо і морепродуктами являє собою неймовірно смачне і корисне блюдо, яке неодмінно стане оригінальною прикрасою будь-якого, в тому числі і святкового, стола.Про авокадоЦей екзотичний фрукт володіє масою корисних властивостей, серед яких -…
Як приготувати ніжний соус з авокадо? Ніжний вершковий соус з авокадо дещо нагадує соус гуакамоле. Адже він навіть складається з майже тих же інгредієнтів, різниця лише в пропорціях. Авокадо, який є основним компонентом цього соусу, в нашій країні ставати все більш поширеним явищем. На…
Авокадо. Рецепти підкорюють незвичайним поєднанням продуктів Авокадо називають «алігаторовій грушею». Родина фрукта - Південна Америка. Сьогодні вирощуванням цього фрукта займається більшість тропічних і субтропічних країн. Плоди дерева зривають, коли вони ще тверді і тільки пізніше, дозревая, плоди стають не…
Як готувати авокадо: поради кулінара Придбавши зелений плід, що має ніжну м'якоть (якщо він дозрів) і велику кісточку, ви повинні відразу поставити перед собою питання: "Що можна зробити з авокадо"? Цей плід, що має овальну або грушоподібну форму, завозять до нас із спекотної Африки, у…
Екзотичні фрукти: як вибрати авокадо Авокадо на сьогоднішній день широко використовується в кулінарії. З плодів готують різні салати, закуски, перші і другі страви. Але як вибрати авокадо, щоб він відрізнявся ніжними смаковими якостями і корисними властивостями?Існує думка про те, що…
Як їдять авокадо Сьогодні на прилавках навіть невеликих магазинчиків представлено безліч екзотичних фруктів і овочів, серед яких, мабуть, провідне місце займає авокадо. З чим їдять цього «заморського гостя»?Найпростіший рецепт - гуакамоле. Це красиве слово позначає…
Екзотичний фрукт авокадо. Як їсти і готувати Існує дуже багато рецептів, які передбачають використання авокадо. Як є такий незвичайний для нас фрукт? Таким питанням задаються багато. Тому ця стаття розповідає про властивості і способи вживання авокадо. Крім того, тут запропоновано кілька…
Чим корисний авокадо? Смачні та цінні секрети Як тільки не називають авокадо представники різних країн! Ацтеки величали фрукт «лісовим маслом» завдяки його ніжною маслянистої текстурі, в Індії авокадо був відомий під назвою «корова бідняка», так як його калорійність в два рази вище, ніж у…