Здорове харчування: скільки яєць можна їсти в день

Про те, скільки яєць можна їсти в день, ходить безліч суперечок, почасти навіяних медичними побоюваннями, почасти життєвим досвідом. Але всі вони, так чи інакше, будуються на одному. Яйця є одним з кращих джерел білків, жирів і вуглеводів в тому ідеальному співвідношенні, в якому вони потрібні організму. За складом скільки яєць можна їсти в деньі корисності їх можна порівняти хіба що з грибами, квасолею, знежиреним сиром або курячим м`ясом, але і в них є свій підступ. Медичні дослідження показали, що споживання великої кількості яєць підвищує ризик ішемічної хвороби, сприяє накопиченню холестерину в організмі і сприяє формуванню бляшок у судинах. Все це страшно звучить, от тільки як йде справа в реальному житті, далекій від медичних термінів? Давайте розберемося, скільки яєць можна їсти в день без ризику для здоров`я і шкоди організму.

Для спортсменів



Важкоатлети, особливо бодібілдери, часто відмахуються від усіх застережень лікарів, так як їх досвід показує, що яйця абсолютно нешкідливі скільки яєць можна їсти в тижденьдля людини, що займається інтенсивними тренуваннями, так як при високому рівні метаболізму, властивому спортсменам, вони засвоюються швидше, ніж встигають нашкодити. На запитання "скільки яєць можна їсти в день атлетам", відповідь однозначна - не більше 4-6 штук на добу при обліку їх споживання в сирому вигляді за сніданком або після важкої тренування. Це обумовлено тим, що саме в цей час наш організм найбільшим чином потребує білках і вуглеводах, а значить, холестерин, якого настільки бояться дієтологи, просто не встигне сформуватися і відкластися в крові. Причому це підтверджують навіть лікарі. Але якщо з денною нормою все зрозуміло, то питання про те, скільки яєць можна їсти на тиждень, все ще залишається відкритим. Постійне споживання білкової їжі не завжди корисно і вже тим більше не в таких обсягах, але це питання спортсмени вирішують дуже просто: як правило, через день вони влаштовують собі перерву, вживаючи в якості додаткового джерела білка сироватковий протеїн і гейнери.

Для звичайних людей



Якщо з людьми, що ведуть активний спосіб життя, все гранично зрозуміло, то виникає питання: "Скільки яєць можна з`їсти в день тим, хто більшу частину його проводить в нерухомому, сидячому положенні?" Тут уже цифри куди більш скромні: не більше 1-2 штук на добу при обліку двох-трьох днів перерви на кожні п`ять діб. І все знову-таки завдяки впливу нашого обміну речовин на формування холестерину. Воно й зрозуміло - чим менше ми рухаємося, тим більше схильні до накопичення зайвого жиру, і, відповідно, з часом ми абсолютно відвикаємо тренувати свою скільки яєць можна з`їсти в денькровоносну систему і серце. А споживання великої кількості яєць, смаженої картоплі, м`яса або грибів стає для нас не тільки шкідливою їжею, а й справжньою отрутою.

Підсумки

Отже, в наведених нами прикладах ми відповіли на питання «скільки яєць можна їсти в день» досить докладно, але не варто забувати і про природні особливості кожного організму. Зокрема, слід хоча б раз на півроку перевірятися на рівень холестерину в крові, щоб уникнути ризику небажаних хвороб і правильно складати свій повсякденний раціон.




» » Здорове харчування: скільки яєць можна їсти в день