Як зробити солодку вату в домашніх умовах? Осягаємо ази

Не секрет, що солодощі люблять не лише діти, а й дорослі. Будь-який, навіть самий важливий і представницький з увазі пан, напевно в душі просто обожнює всякі калорійні ласощі. І нехай стоматологи скільки завгодно твердять про шкоду цукру для емалі зубів. Загроза карієсу вже давно нікого не засмучує так сильно, як відсутність в холодильнику чогось смачного. Але зовсім не обов`язково витрачати великі гроші, збагачуючи магазини. Дізнайтеся про те, як зробити солодку вату в домашніх умовах. Сім`я точно порадіє такому пишному і неймовірно смачному десерту. Хоча зловживати їм теж не варто, адже він сприяє збільшенню маси тіла, причому мова йде абсолютно не про м`язи.

Отже, давайте ж дізнаємося про те, як роблять цукрову вату підприємливі домогосподарки. Для початку необхідно зібрати воєдино всі інгредієнти і посуд, які нам знадобляться в процесі приготування ласощів. Вам знадобиться наступне:

• Половина склянки холодної кип`яченої води.
• Віночок, китайські палички для суші або ж звичайні вилки.
• Півтори склянки цукрового піску.
• Каструля або глибока сковорідка.
• Пара крапель оцту.

Список невеликий. Тому і відповідь на питання про те, як зробити солодку вату в домашніх умовах, буде максимально простим і зрозумілим для більшості обивателів. Врахуйте, що найважливіше в даному випадку - це основа, на яку в подальшому буде кріпитися десерт. Вона обов`язково повинна бути міцною і добре утримуватися у вертикальному положенні. І вже навіть не настільки важливо, що саме ви будете використовувати в якості основи. Підійдуть навіть самі звичайні вилки.

Як приготувати солодку вату у себе вдома? Насправді немає нічого простішого. Основою буде служити цукровий сироп. Для цього необхідно акуратно змішати воду і ще один відповідний компонент. У даному випадку мова йде, звичайно, про цукор. Сюди ж додаємо оцет. З ним не варто переборщувати. Обмежтеся максимум двома краплями. Але як зробити солодку вату в домашніх умовах кольоровий? І це теж не проблема. Вам на допомогу прийдуть харчові барвники. Вони не шкодять організму. Барвники необхідно додавати безпосередньо в розведений сироп.

Суміш виливаємо в посуд і на плиті обережно доводимо до стану кипіння. Обов`язково постійно перемішуйте сироп, оскільки він дуже легко пригорає. Сироп в результаті всіх маніпуляцій повинен придбати золотистий відтінок. Слідкуйте, щоб він не потемнів занадто сильно.

Як зробити солодку вату в домашніх умовах? Ми підійшли вже до завершального етапу цього процесу. Він же є і ключовим. Опустіть в посуд з сиропом тримач. Навколо нього починайте акуратно водити виделкою, намотуючи тим самим густі нитки сиропу. Продовжуйте проробляти цю маніпуляцію доти, поки у вас не вийде за обсягом справжня солодка вата. Звичайно, вона трохи відрізняється від тієї, що продають у парках, хоча за смаком явно не поступається.

Однак сучасна техніка часто приходить нам на допомогу, коли мова заходить про приготування чогось незвичайного в домашніх умовах. Тому ви цілком можете придбати для себе спеціальний агрегат. З ним цукрова вата вийде точно така ж, як покупна.