Великий і смачний Біг Тейсті
Сьогодні нам рідко коли вдається стежити за своїм харчуванням. Часто потрібно підкріпитися швидко і ситно. Не дивно, що багато хто воліє не витрачати час даремно, а просто відвідують ресторани фаст-фуд. Один з безлічі бургерів, який користується особливою популярністю серед відвідувачів мережі Макдональдс - Біг Тейсті.
Цей продукт є найбільшим в меню відомої мережі швидкого харчування. У нього входять: булочка з кунжутом, товста яловича котлета, зелень, помідори і ріпчасту цибулю.
Чому ж багато відвідувачів, особливо чоловіки, вважають за краще замовляти Біг Тейсті? Калорійність цього продукту становить 850 калорій, що, по суті, ідентично обіду дорослої людини. Значить, з`ївши всього один бутерброд, можна відмінно насититися на кілька годин.
Історія появи Біг Тейсті - це не просто історія бургера. Це епопея зі злетами і падіннями. Цей сендвіч з`явився на каліфорнійському ринку в 1997 році. Спочатку він був створений для того, щоб конкурувати з практично ідентичними гамбургерами від Burger King. На національному рівні Біг Тейсті був реалізований у 2000 році, причому зроблено це було спеціально в певний день, щоб співпасти з відкриттям парку Діснея в Каліфорнії.
В Біг Тейсті розробники вперше випробували новий спосіб приготування бургерів: нижня булочка і котлета були гарячими, а всі інші інгредієнти залишалися холодними, нагріваючись потім вже прямо в готовому бутерброді. Крім того, ніколи раніше не використовувалася картонна коробочка, в якій подається Біг Тейсті.
Ціна на цей бургер на 2013 рік у Росії становить 147 рублів.
Якщо ми поглянемо на складові Біг Тейсті, то ми побачимо, що рецепт не так вже й складний. Беремо яловичу котлету, кладемо зверху кілька листя салату, кілька кілець ріпчастої цибулі, пару скибочок помідора. Все це подається в двох м`яких булочках з кунжутом. Але в чому ж секрет цього насиченого смаку? Вся справа в соусі. Ми розкриємо вам рецепт цього секретного інгредієнта, щоб ви змогли приготувати Біг Тейсті будинку.
Отже, в соус входить:
- чверть чашки американської заправки для салатів «KRAFT Miracle Whip» ;
- половина столової ложки соусу «HEINZ sweet relish» ;
- чверть чашки майонеза;
- трохи солі;
- дві столові ложки заправки для салатів «WISHBONE deluxe french salad» ;
- дві чайні ложки порізаних маринованих огурчіков;
- по чайній ложці: цукру, сушеного і рубаного лука, білого оцту, кетчупу.
Всі перераховані вище інгредієнти змішуємо в чашці, бажано в активному темпі. Ставимо в мікрохвильову піч на 25 секунд. Перемішуємо знову. Накриваємо харчовою плівкою і залишаємо охолонути хоча б на годину. Таким чином об`єднаються всі аромати. Цією чашки з соусом вистачить приблизно на вісім Біг Тейсті. Шкода, що необхідні інгредієнти так складно відшукати на російських прилавках. Однак, якщо у вас все-таки вийде, то ви відчуєте справжнє задоволення від приготованого в домашніх умовах Біг Тейсті.
Деякі фахівці радять для різноманітності додавати пару шматочків сиру "Емменталь", але це справа смаку. Кассіческій рецепт ІЗВЕТСНОГО бургера ми описали вище.
Смачного!