Солодкі страви до вашого столу: десерт з морозива
Морозиво - ласощі, улюблене практично всіма з раннього віку і до похилого віку. Як тільки воно було винайдено, блюдо зайняло почесне місце на святковому столі, і ось уже яке століття залишається найпопулярнішим десертом. Існують тисячі рецептів цього «охолодженого крему», як звучить один з перекладів назви солодощі. І не менш, ніж фабричне, смачно і корисно морозиво домашнього виготовлення.
Загальні рекомендації
- Щоб ви могли приготувати десерт з морозива, звичайно, потрібно обзавестися відповідним кухонним приладом - виготовлення морозива. Це спеціальний посудину з герметично закривається кришкою. Крім того, необхідна особлива діжка, яку знадобиться заповнювати сіллю і льодом.
- Коли десерт з морозива подається до столу, його зазвичай поливають сиропом з варення, прикрашають шматочками свіжих або консервованих фруктів, ягід. Для гармонізації смаку можна вчинити так: якщо ласощі дуже солодке, добавки до нього йдуть більш кисленькі. А якщо смак у морозива і сам злегка кислуватий, сиропи і фрукти до нього можуть бути послаще. Або ж замість них до такого морозиву подають печиво з цукром, бісквіти, вафлі.
Вершковий десерт з ківі і малинкою
Фруктово-ягідний десерт з морозива виходить дуже смачним і оригінальним, якщо поєднувати запашні, соковиті інгредієнти з «охолодженим кремом». Ось простий рецепт. Особливо він підходить для дитячого свята.
- Очистити 4-5 середніх розмірів ківі, помити 200-300 грам великої, целенькая малини, дати стекти воді.
- У вазочки або креманки тонкими часточками нарізати ківі (вистачить 2 плодів), покласти ягідки малинки, полити їх невеликою кількістю солодкого або напівсолодкого вина.
- Зверху викласти по 1-2 кулькам домашнього вершкового морожное.
- До речі, цей рецепт підходить тим, хто не знає, як зробити коктейль з морозива. Природно, не потрібно, щоб він був таким густим, а тому вершки можна замінити молоком і додати його більшу кількість.
Десерт з налисників з морозивом
Порції робляться довільно або за кількістю гостей, якщо страва готується для святкового столу. Морозиво, за бажанням, вибирається молочне або з домішкою какао. У другому випадку десерт з морозива матиме пікантний, трохи гіркуватий смак. Готується солодкість так: печуться налисники невеликого діаметру, кожен викладається на паперову серветку, щоб видалити надлишки масла. Потім на тарілочку кладуть налисник, тонкий пласт морозива і знову налисник. Зверху знову морозиво. Поливається такий імпровізований «тортик» сиропом від варення.
Бананово-ванільний сюрприз
Десерти з морозива, рецепти яких ми запропонували вище, оригінальні і повноправно можуть стати окрасою столу. А ось ще один, простенький, але дуже смачний. Нам потрібні банани, морозиво, жирні вершки, цукрова пудра, ягоди червоної смородини, черешні, агрусу або вишні, ванілін. Бананчікі розрізаються навпіл поперек, а потім кожна половина - на дві частини. На кожну часточку викладається морозиво, потім ягоди. Зверху поливається десерт добре збитими з цукровою пудрою і ваніліном вершками. Також можна це пишність полити сиропом.
Як зробити молочний коктейль дитині на свято? Молочний коктейль - улюблений напій більшості діточок і деяких дорослих. Багато мам балують своїх чад цим смачним ласощами. Хтось робить коктейль з додаванням морозива, сиропу або шоколаду. У кожної людини, яка любить молоко, є свій рецепт цього…
морозиво з фруктами - легке літній настрій Все частіше ми піклуємося не тільки про насичення шлунку і задоволенні смакових рецепторів, але й про підтримання здорового способу життя. Приготувати морозиво з фруктами в домашніх умовах нескладно, зате скільки позитивних емоцій можна доставити…
Як робити морозиво? Поради і рецепти Морозиво - універсальне ласощі, улюблене практично кожною людиною з раннього дитинства. Тому кожна господиня цікавиться тим, як робити морозиво. Насправді настільки смачний десерт можна приготувати і в домашніх умовах, використовуючи при цьому…
Як робити молочний коктейль Молочний коктейль з використанням фруктів і соків - ідеальний варіант для втамування спраги. Потрібно знати, як робити молочний коктейль правильно. Іноді головним є знання основних інгредієнтів такого напою, і тоді можна нескінченно експериментувати…
Як приготувати фісташкове морозиво вдома Морозиво - найпрекрасніше ласощі на планеті, яке люблять як діти, так і дорослі. Історія виникнення його рецепта оточена легендами і припущеннями. Найперші згадки про це знаменитому десерті відносяться до часів Нерона, який наказував своїм підлеглим…
Кращі рецепти морозива для виготовлення морозива - те, що потрібно спекотним літом! Чого ще хотіти влітку, крім щоденних купань в морі, загоряння на пляжі і поїдання свіжих ягід і фруктів? Звичайно ж, морозива! Ніякої шоколад та інші солодощі не йдуть в порівняння з цим освіжаючим замороженим ласощами у спекотні сонячні дні. Але от…
Кілька способів, як зробити морозиво пломбір в домашніх умовах Морозиво подобається і дітям, і дорослим. Навіть у зимові дні іноді хочеться спробувати апетитне ласощі, а до святкового столу можна подати цілий торт з цього чудового продукту. Але склад, що не радує наявністю стабілізаторів і підсилювачів смаку,…
Фруктова смакота. Десерт з бананів Банан вважається справжнім складом енергії. Бананова м'якоть володіє солодким смаком, містить С-вітамін, деякі мінерали, необхідні будь-якому організму і, як було сказано вище, «легкі» вуглеводи. Його можна приготувати по-різному: посмажити,…
Смажене морозиво: рецепт порційного десерту і торта "Аляска" По-справжньому незвичайний і оригінальний десерт - смажене морозиво. Рецепт цього (удаваного на перший погляд неймовірним) ласощі простий. За тим же принципом можна приготувати і торт, який називається «Аляска». Рецепт смаженого морозива з фото…
Як приготувати морозиво пломбір в домашніх умовах: рецепт і технології Домашнє морозиво, без сумніву, - десерт дуже смачний. Правда, для його приготування потрібно чимало часу і сил. Зате отриманий результат буде радувати вас і домашніх, а саме блюдо стане традиційним на вашому столі.Пломбір з ваніллюСмак цього десерту…
Сорбет - що це і як його готувати? Сорбет - що це за ласощі? По суті він являє собою охолоджене фруктове або ягідне пюре з додаванням цукру, ароматичних речовин, шоколаду. Іноді сорти морозива без додавання жирів називають сорбет. Що це і як його можна приготувати? Чим він…
Як приготувати десерт з дині на найвибагливіший смак Якщо ви не знаєте, що приготувати з дині, то ви прийшли за адресою - в нашій статті ми розповімо про те, як зробити з ароматного фрукта кілька приголомшливо смачних десертів. Звичайно, багато їдять її просто так, але нехай це залишиться для будніх…
Як приготувати десерт швидкий, якщо гості на порозі Бувають моменти, коли нам необхідно приготувати десерт швидко, бажано протягом 15 хвилин. Коли несподівано подзвонили друзі сказати, що йдуть до вас в гості, - хочеться пригостити їх чимось смачненьким, а часу на приготування практично немає. Що…