Салат з консервованої сайри: фантазуємо, готуємо, пробуємо!
Сайра - відмінна рибка, смачна, особливо якщо консерви з неї зроблені на якісному маслі. Вона чудова і сама по собі, і з картопелькою або із зеленим цибулькою да з чорним хлібцем. Закуска, до речі, не поступиться знаменитій балтійської кільці. А як інгредієнт в салатах рибка дуже і дуже популярна.
Ех, салатики!
Салат з консервованої сайри (в олії) можна приготувати самий звичайний, з мінімумом компонентів, а можна і додавати різні елементи, урізноманітнюючи його смак.
Почнемо з простого:
- 2 баночки сайри викласти в мисочку і розім`яти виделкою. Дрібно порізати цибулину, додати до риби. Кілька варених круто яєць потерти на тертці (жовток і білок разом) або теж дрібненько посікти. Додати трохи маслечка з консервної банки, присмачити перчиком або приправка, заправити майонезом. Такий салат з консервованої сайри дуже смачний з молодою картопелькою.
- Якщо цієї ж салатної масою начинити тарталетки, та ще в кожну покласти по маслинки - вийде ще одне самостійне блюдо, точніше закусочка. Воно добре і на шведський стіл, і як складова святкового столу.
Варіант другий
В цей салат з консервованої сайри замість цибулі або разом з ним кладуть дрібно порізаний кислий або маринований огірочок (2 штуки або за смаком). Отриману масу можна їсти як салат, а можна з неї зробити апетитні бутерброди, якщо намазати на грінки з білого або чорного хліба. Смачно! Ні, дуже смачно!
Варіант третій
У салат з консервованої сайри з яйцем, цибулею і майонезом кладеться зелений горошок. Спробуєте - вам сподобається.
Варіант четвертий: салатик з морквою
2-3 морквини натерти, обсмажити на олії. Підсмажити, тільки окремо, цибулину. Потім там же обсмажити 2-3 столових ложки рису з жменькою куркуми, додати туди трохи води і тушкувати до готовності рису. Змішати з морквою, додати нашу рибку з усіма іншими компонентами, підсолити за смаком, поперчити, додати майонез. Як бачите, страви з консервованої сайри дуже прості та різноманітні!
Оригінальний рецепт
Все та ж рибка (пару баночок) розминається, додається пакетик сухариків зі смаком часнику. Сухарики, до речі, можна зробити і самим. Далі беруться 2-3 яблучка, тільки обов`язково з кисло-солодким смаком - просто насолода тут не підійде. Яблука труться на крупній тертці (разом зі шкіркою) або дрібненько кришаться. Це ж проробляється з яйцями - вистачить 4-х штук. Салат посолити, заправити майонезом. Це справжнє смакота!
Сайра із зеленню, картоплею, яблуком і майонезом
Шарами вкладаємо розім`яту рибку (1 банка), нашатковану дрібно цибулю (1-2 штучки), дрібно порізані яйця (4 шт.), 3 морквини, натерті на крупній тертці, 1 терте яблучко, 4 тертих картоплини, грам приблизно 100 замерзлого і натертого маслечка вершкового. Кожен шар промащується майонезом. За бажанням, для гостроти, подекуди між шарами можна присипати меленим чорним перчиком.
Рекомендуючи страви з сайри, не можна не згадати знамениту «Мімозу» - улюблений багатьма салат, куди обов`язково входить ця рибка. Дерзайте, фантазуйте і готуйте - смачно-пресмачний!
Салат з сухариками - швидко і дуже оригінально Салат з сухариками можна приготувати, маючи під рукою мінімальний набір інгредієнтів. Залежно від складу він може вийти вельми оригінальним. Тут є простір для того, щоб проявити фантазію і навіть, в якійсь мірі, творчість. Готувати цей салат…
Рецепти салатів з пекінської капусти У кожного з нас своє ставлення до пекінської капусти. До недавніх пір у нас її взагалі не сприймали як овоч. Є білокачанна капуста, що може бути краще. І все ж ті, хто пробував пекінкі, розумів, що любити цей овоч є за що. А потім дуже багато стали…
Суп з сайри Консервована сайра містить жирні кислоти в два рази більше, ніж риба звичайного приготування. Її вживають для заповнення в організмі життєво важливих жирних кислот, при цьому дуже часто готують суп з сайри, адже він не тільки є простим і смачним…
Улюблені домашні страви: салат «Мімоза» з сайра Салат «Мімоза» в радянський час за популярністю конкурував на святковому столі з такими улюбленими стравами, як олів'є, холодець, оселедець під шубою або вінегрет. Не змінилася традиція ставити його на стіл і в наші дні. Салат цей хороший не тільки…
Рецепт печінки тріски для краси і здоров'я Цей чудовий інгредієнт для салатів не тільки поживний і смачний, але і корисний для здоров'я і дамській краси завдяки великій кількості вітамінів E і D. Рецепт печінки тріски надзвичайно простий, а варіацій на цю тему настільки багато, що важко…
Салат і суп з рибної консерви - спробуйте приготувати! Суп з рибної консерви - блюдо легке, вкрай просте у приготуванні. Деякі жінки просто фізично не мають часу на те, щоб подовгу виварювати м'ясо, куховарити борщі, солянки та інші перші страви. Тому деякі рецепти цілком можуть послужити вам хорошу…
Суп з консервованої сайри. Клондайк ідей і користі Що штовхає людей готувати з консервованих продуктів? Найчастіше банальна економія часу і лише потім все інше. Суп з консервованої сайри - те, що не тільки допоможе вам швидко приготувати обід, але й заповнити недолік жирних кислот, вітамінів і…
Рецепт холостяка: юшка з сайри Що робити бідному студенту, якщо вареники, привезені з батьківського дому, закінчилися вже в середу, та й грошей залишилося негусто? Моя порада: зваріть вуха. Чи не здригається від огиди, уявляючи, що вам доведеться чистити і потрошити рибу. Все…
Робимо салат з сайра і яйцем "Мімоза" різними способами Який салат з сайра і яйцем знаєте ви? Звичайно ж, «Мімоза». Таке святкове блюдо не вимагає дорогих інгредієнтів і великої кількості вільного часу. Саме тому його дуже цінують багато господинь. Сьогодні ми представимо вам два різних варіанти…