Запечені яблука з сиром, горіхами і сухофруктами - знахідка для здорового раціону
Хочете бути здоровим, струнким і енергійним? Їжте яблука. Здавна вважалося, що цей фрукт здатний запобігти багатьом хворобам, позбавити організм від багатьох проблем, особливо пов`язаних з травленням, і зберегти молодість на довгі роки. Яблука не тільки гарні самі по собі, але і роблять смачніше інші страви: від салатів до випічки. Правда, в деяких випадках свіжі фрукти можуть викликати здуття і коліки в животі з-за високого вмісту клітковини. Тоді на допомогу прийдуть шалено корисні запечені яблука: з сиром, родзинками, горіхами та іншими добавками.
Ліки, подароване природою
При запіканні в яблуках збільшується кількість пектину, який благотворно впливає на травну систему і здатний лікувати діарею. Тому їх часто рекомендують людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту і маленьким дітям, які страждають болями в животі. Але якщо навіть ви абсолютно здорові, страви з яблук, рецепти яких будуть запропоновані нижче, підуть тільки на користь вашому здоров`ю.
Печені яблучка на радість шлунку
У раціоні, побудованому за принципами правильного харчування, запечені яблука з сиром, сухофруктами і горіхами займуть одну з головних позицій. Їх можна їсти на сніданок, вечерю або в якості корисного десерту. Готуються вони досить просто і швидко. Як, ми зараз розповімо.
На двох знадобиться два великих яблука, бажано не дуже м`яких. Вони можуть бути кисленькими зеленими або солодкими червоно-жовтими - сорт вибирайте на свій смак. Для начинки візьміть 100 грам сиру, яйце, по 2 ложечки цукру, родзинок або інших сухофруктів. Якщо готуєте не для маленької дитини, то можна використовувати горіхи: дуже добре підійдуть волоські або фундук. Особливий аромат і смак страви додасть кориця, яку потрібно додати в сирну масу.
З яблук зріжте верхівку (вона буде кришечкою) і вийміть серцевину. Розподіліть всередині начинку, накрийте фрукти зрізаними кришечками. Запікайте в духовці близько 10-15 хвилин при температурі 180 градусів. Слідкуйте, щоб вони не втратили своєї форми, а начинка не вилізла назовні. Готові запечені яблука з сиром полийте зверху медом і подавайте до столу.
Ароматний пиріг з сирно-яблучною начинкою
Хто не любить випічку? А якщо це пиріг, начинка якого - запечені яблука з сиром і ізмом, то встояти перед таким десертом просто неможливо. Давайте ж навчимося його готувати!
Спочатку зробимо тісто. Три жовтка розтираємо з 100 грамами цукру, додаємо пачку м`якого вершкового масла, чайну ложку розпушувача і 100 грам сметани. Добре перемішуємо всі компоненти і прибираємо тісто в холодильник на півгодини. Тим часом готуємо начинку: півкіло сиру змішуємо з родзинками (за смаком), двома ложками цукру і жовтком, яблука нарізаємо часточками. На розкачане тісто викладаємо сирну масу, потім яблучка. Випікаємо пиріг при 200 градусах. У мисці збиваємо 4 білка і півсклянки цукру. Викладаємо цей білковий крем на пиріг, після чого печемо його ще хвилин 10. Божественно смачне страва готова. Подавайте його з кавою, прикрасивши кулькою морозива.
Ці прості рецепти страв з яблук виручать вас, коли потрібно приготувати щось смачненьке до чаю або на десерт. Чи прийшли гості, діти чи захотіли солодкого частування: якщо в холодильнику є яблука, ви завжди зможете приготувати корисне ласощі, що сподобається всім.
Печені яблука в духовці або мікрохвильовій печі. Приготування Печені яблука - просте і корисне блюдо, улюблене в багатьох сім'ях, особливо там, де є маленькі діти. Крім того, при деяких порушеннях в роботі шлунково-кишкового тракту вживання в їжу свіжих овочів і фруктів категорично протипоказано. Тому печені…
Солодкі пироги. Рецепти приготування У багатьох з нас з дитинства залишилося спогад про те, які чудові і смачні пироги готували нам мами і бабусі. Для того щоб ви могли згадати смак дитинства, ми підібрали для вас солодкі пироги, рецепти яких неодмінно здадуться вам знайомими. Отже,…
Як запекти яблука в мікрохвильовці Практично кожному з нас знайомий смак запечених яблук. Раніше їх запікали в духовці, але з часом з'явилися мікрохвильові печі, які чудово справляються з цим завданням. Як запекти яблука в мікрохвильовці? Існує багато способів: їх ріжуть на шматочки…
Запікаємо яблука в духовці: просто, смачно, корисно Які асоціації у вас викликає слово «десерт»? Багато в першу чергу згадають про солодкі тістечок, тортах або інших ласощах з кремом. Інші подумають про морозиво або збитих вершках з фруктами. Але погодьтеся, що перераховані страви не зовсім корисні…
Як запекти яблука в мультиварці: чотири простих рецепта Всі, хто стежить за своєю вагою або змушені сидіти на дієті за станом здоров'я, стикалися з забороною на солодке. Але навіть у цьому правилі є свої винятки. Це печені яблука. Такий десерт підходить до всіх існуючих дієт (навіть для дітей до 1 року і…
Як найсмачніше запекти яблука в духовці? Яблука - дивовижні фрукти, прекрасні при будь-якому використанні. Вони хороші як в свіжому вигляді, так і в десертах. З них виходить відмінне повидло або джем, пастила і пюре. Ще одна хороша ідея - запекти яблука в духовці. Такий десерт підійде…
Печені яблука: користь і шкода смачного десерту Про те, наскільки корисно яблуко, відомо всім. Але, на жаль, не всі можуть собі дозволити його з'їсти без наслідків для свого здоров'я. В основному, звичайно, це літні люди, діти перших років життя і страждають від хвороб шлунково-кишкового тракту.…
Смачні та корисні страви з яблук в мультиварці Користуватися мультиваркою просто і зручно. Пропонуємо приготувати страви з яблук. Фото, рецепти наведені в цій статті.Сьомга з болгарським перцем і яблуками Інгредієнти:декілька (3-4) порційних шматка сьомги (або будь-який інший риби з породи…
Начинка для пиріжків з яблук Яблучний пиріг, яблучна шарлотка або яблучний штрудель в приготуванні не вимагають якихось спеціальних знань і навичок, випічка завжди виходить ароматною і апетитною. Яблучна начинка для пиріжків може бути приготована по кожному з численних…
Печені яблука. Рецепт приготування. У духовці досить смачними і гарними виходять печені яблука. Рецепт приготування яблучок досить простий, головне брати кисленькі фрукти, у яких міцна шкірка. Можна просто спекти цілі яблука, а можна додати дуже смачну начинку. Начинку, якій…
Пісочний пиріг з яблуками Давно хотілося спекти пісочний пиріг з яблуками, порадувати свою сім'ю і себе. Нарешті мені вдалося викроїти дорогоцінний час для випічки. І ось, що у мене вийшло. Як завжди пропоную кілька варіантів випічки пісочного пирога.Пісочний пиріг з…
Запечені яблука - ласощі, яке припаде до душі всім Яблуко є найпоширенішим фруктом в помірній кліматичній зоні. Тому цей фрукт так широко застосовується в кулінарії. З яблук готується варення, варяться компоти. А напої з них або соки чудово втамовують спрагу. Також дуже часто готуються різні…
Пиріг яблучний: готуємо разом! Що може бути простіше і доступніше в приготуванні, ніж пиріг яблучний? І робити швидко, і зовсім недорого виходить. До того ж яблука в наших краях - досить поширений і недорогий фрукт. Робити пиріг яблучний можна як взимку, так і влітку, адже яблука…