Готуємо пудинг в мультиварці і безліч інших цікавих страв

Існує безліч рецептів того, як приготувати ніжний пудинг в мультиварці з мінімумом зусиль і максимумом задоволення. До складу традиційного англійського страви входить пшеничне борошно, хлібні крихти, вершкове масло, коричневий цукор і яйце. Наш рецепт включає в себе ці інгредієнти, але для повноти смаку ми туди додамо ще вершки, какао-порошок, мед, темний шоколад, розпушувач для тіста і трохи фруктів, а хлібні крихти ми замінимо манною крупою. Знаючи один рецепт того, як при готувати пудинг в мультиварки, ви потім зможете самі експериментувати і ділитися своїми кулінарними відкриттями.

В першу чергу ми виливаємо вершки (700 мл) в каструлю і доводимо їх до кипіння. Рекомендується робити це на середньому вогні. Потім додаємо вершкове масло (50 гр) і манну крупу (100 гр). Знову нагріваємо до кипіння і кладемо мед (2 ст. Ложки), цукор (2 ст. Ложки), шоколад (100 гр) і какао (1 ст. Л.). Після того як все це закипить, знімаємо. Остуджуємо цю суміш і тим часом збиваємо в міксері 4 яйця з 8 ложками цукру, потім вливаємо в остигле тісто, додаємо 2 ст. ложки розпушувача і ретельно все перемішуємо.

Змастивши дно маслом (вершковим), викладаємо туди підготовлені фрукти (банани, сливи, груші або будь-які інші на свій розсуд), засипаємо 2 ст.л. цукру і виливаємо туди наше тісто.

Випікати пудинг в мультиварки слід 45-50 хвилин. Шикарний десерт готовий!

Є й інші чудові страви для мультіварок, наприклад вишневий пиріг або банановий кекс. Приготувати їх навіть простіше, ніж пудинг.

Для вишневого пирога вам потрібно взяти окрему ємність для замішування тіста. Яйця (3 штуки) + 1 ст. цукру збити (можна виделкою), додати 200 грам сметани + 1,5 склянки борошна, перемішати. Потім погасити половину чайної ложки соди оцтом, додати в тісто і знову перемішати. Тісто викласти в мультиварку, попередньо змастивши олією дно, і зверху прикрасити вишнями. Випікати пиріг 60 хвилин. Готове ласощі можна зверху присипати цукровою пудрою. Простіше, ніж пудинг в мультиварки, чи не так?

Банановий кекс приготувати ще легше. Розітріть 2 курячих яйця + 150 грам вершкового масла + 1 ст. цукру, додайте кашку з 2 стиглих бананів, 1 ч.л. соди (не гасити), борошно до консистенції сметани. Замісити тісто і вилийте його на дно мультиварки, заздалегідь змащене вершковим маслом. Випікати 60 хвилин. Банановий кекс виходить повітряним і пористим. Смачного!

Готуємо не тільки випічку, а й інші смачні та корисні страви в мультиварці. Відео ви знайдете без праці на будь-якому сайті в інтернеті.

Пропоную вашій увазі ще один рецепт, за допомогою якого ви зможете створити прекрасний настрій для себе і своїх близьких рано вранці. Це омлет "Пальчики оближеш!".

Для приготування вам знадобляться 3 яйця, які варто гарненько збити. Додати до них 3 ст. ложки сметани і 1 чайну ложку борошна. Збити до однорідної маси, додавши сіль і перець. Нарізати кубиками овочі (болгарський перець, помідор, можна ще трохи зелені), ковбаску, невелика кількість сиру потерти на тертці. Викласти на попередньо змащене рослинним або вершковим маслом дно мультиварки підготовлені продукти, залити все яєчною сумішшю, а зверху засипати тертим сиром. Закрити мультиварку і включити на 20 хвилин режим "випічка". Смачний, корисний і, головне, поживний сніданок готовий!