Що? Швидко і смачно приготувати обід нереально? Неможливе можливо!
А давайте сьогодні обговоримо тему швидких у виконанні рецептів! Ця тема якраз для тих людей, які часто переймаються питанням: «Що швидко і смачно приготувати для своїх домочадців або друзів?»
Ситні і моторошно апетитні деруни
Не дарма я вирішила почати цю тему саме з рецепта дерунів, так як це блюдо я воістину обожнюю. І ось один з найбільш простеньких способів приготувати швидко, смачно і недорого білоруські оладки. Візьмемо 3-4 не надто великі картоплини, очистимо, промиємо і натремо на крупній терочке. Тепер змішаємо картоплю з 2 курячими яйцями (сирими!). Додаємо трохи чорного перцю і сіль за смаком. Все добре перемішуємо і ставимо на плиту сковороду. Вливаємо соняшникова олія, на якому будуть смажитися наші деруни. Добре прогрів сковороду, викладаємо на дно столовою ложкою порції картоплі і залишаємо обжарюватися до темно-золотистої скоринки. Не забуваємо обсмажити оладки і з іншого боку! Складаємо гаряченькі оладки в чашку і подаємо зі сметаною. Смачного!
Соковитий грибний салат
Дуже вдалою буде ідея подати з ароматними драниками салат з грибів. Таким чином нам вдасться приготувати обід швидко і смачно! Почнемо з того, що протягом 30 секунд будемо обсмажувати дуже дрібно нарізану цибулю. Потім в сковороду відправимо гриби. Обсмажуємо до готовності. Викладаємо гриби в салатницю і вимішуємо з нарізаним огірком. Заправляємо інгредієнти подрібненою зеленню за смаком, приправами і майонезом. Салат смачний як в теплому вигляді, так і в охолодженому.
Готуємо швидко живильний суп
Ось ми і підібралися до питання про те, що швидко і смачно приготувати на перше. Звичайно ж, ви знаєте про користь рідкої їжі. Тому ми приготуємо смачний суп. Нашаткуйте середню цибулину, влийте в каструлю для варіння супу масло, прогрійте і злегка обсмажте цибулю і моркву. Потім закладіть в посуд 3-4 накришені картоплини. Через дві хвилини обсмажування продуктів у каструлю можна залити киплячу воду. Додаємо сіль і пару лаврових листочків. Можете закинути 2-3 горошини чорного перцю. Об`єм води визначайте в залежності від того, наскільки густий або рідкий суп ви хочете отримати. Варимо картоплю на середньому вогні (або трохи слабше) 10 хвилин. Тепер відправимо в бульйон макарони і консервований горошок або квасоля. Пробуємо і при необхідності додаємо сіль і спеції (наприклад, зіру і куркуму). Залишаємо суп на маленькому вогні на 6-7 хвилин. Потім ще раз вимішуємо і через пару хвилин приступаємо до обіду!
Найсмачніша випічка
Що швидко і смачно приготувати до чаю? Це питання вирішується дуже просто. Для приготування смачного кексу потрібно збити 2-3 курячих яйця і вимішати їх з просіяного борошном (1-1,5 склянки). На сковороді топимо 50-70 грам вершкового масла і домішуємо до борошна. Всипаємо склянка цукру (а можна і трохи менше). Додаємо 0,5 чайної ложки гашеного оцтом соди і вимішуємо тісто. Духовку включаємо на 180 градусів. Глибоку сковороду або форму для випічки обмащуємо маслом соняшниковим і вливаємо готове тісто. На поверхню ви можете викласти нарізані тонкими кружальцями яблука і горіхи. Кекс готуємо 20-25 хвилин, встановивши на верхню полицю духовки. Готову випічку можна посипати цукровою пудрою.
Післямова ...
Ось такий комплекс страв у нас вийшов. Тепер ми знаємо, що швидко і смачно приготувати можна повноцінний обід!
Деруни з сиром - смачно і швидко Всі ми ще з дитинства знайомі з таким блюдом, як деруни або просто деруни. Але чому б не надати традиційному страві незвичайний смак? Спробуйте приготувати соковиті деруни з сиром і грибами. Деруни з сиром і грибамиДля їх приготування вам…
Простий і смачний пиріг з куркою і картоплею Для приготування пирогів підходить абсолютно будь тісто - дріжджове, пісочне, листкове або прісне. Самим простим рецептом є, напевно, картопляний пиріг, який чудово підходить як для звичайного обіду, так і для частування гостей. Приготувати його…
Смачний м'ясний пиріг. Рецепт приготування. М'ясні пироги, приготовані з любов'ю, стануть справжнім святом для всієї вашої сім'ї. Готувати їх зовсім нескладно. Випікати їх можна з дріжджового, пісочного та листкового тіста. Завдяки цьому страва виходить різноманітним і на будь-який смак.Для…
Що приготувати на обід швидко і смачно зможе кожна господиня Що приготувати на обід швидко і смачно - цим питанням задаються практично всі господині. Складність полягає ще й у тому, що на обід прийнято подавати дві страви - суп і гаряче на друге.Суп з тушонкою - ось що приготувати на обід швидко і смачно…
Як смачно приготувати сочевицю: кілька рецептів Сочевиця - це продукт, який може зайняти гідне місце на нашому столі. Головним аргументом на його користь є той факт, що це самий екологічно чистий злак. У процесі росту сочевиця не накопичує нітратів і токсичних речовин. Вона корисна людям,…
Чого приготувати на обід: прості рецепти смачних страв Часто ми задаємося питанням про те, чого приготувати на обід. Не завжди під рукою виявляється потрібну кількість продуктів, і не завжди є час довго стояти біля плити. Але їсти хочеться. Ось і доводиться вигадувати, що просте приготувати на обід, але…
Суп з качки. Рецепти супів. Суп - це дуже поширене блюдо, так як без нього просто не представляється повноцінний обід. Вживають його в якості першого і основного блюда тому, що суп робить благотворний вплив на травну систему. М'ясний бульйон і містяться в ньому овочі сприяють…
Оладки з банана - смачний і корисний сніданок Оладки з банана виходять повітряними і неймовірно смачними. Їх подають на сніданок, а також на обід або вечерю в якості десерту. Пропонуємо декілька варіацій цього чудового блюда.Загальна інформаціяБагато господинь віддають перевагу готувати оладки…
Деруни без яйця - смачно, корисно, просто Рідко зустрінеш людину, яка не любить смачно поїсти. Переваги в їжі виробляються з дитинства. Хтось не любить кашу, капусту, рис, а от картопельку люблять усі. Цей овоч практично неможливо зіпсувати, як би його не приготували! Хороша картопля в…