«Прінглс» - чіпси з цікавою історією

Чіпси Pringles - це суха закуска, приготовлена на основі картоплі та пшениці, бренд належить компанії Kellogg. «Прінглс» (чіпси) сьогодні продаються більш ніж в 140 країнах світу, компанія має від продажів річний оборот понад 1,4 мільярдів доларів США.

Ці снеки були винайдені компанією Procter Gamble (PG), яка запустила перші продажі в 1967 році. Фірма Kellogg викупила бренд в 2012 році.

Винаходячи «Прінглс» (чіпси), представники PG хотіли створити ідеальну форму і упаковку, враховуючи скарги споживачів на розламані і неапетитні снеки, а також на присутність повітря в пакетиках. Закусці надали нову форму, що нагадує конструкцію сідла, а упаковку зробили у вигляді елегантного циліндра, в якому чіпсам не загрожували «поломки».

В результаті проведених досліджень в липні 2008 року була зроблена спроба віднести до окремого виду закусок чіпси «Прінглс». Склад цих снеків припускає всього лише 42% картоплі (в чіпсах його має бути не менше 50%), іншу масу складають пшеничний крохмаль, борошно, змішана з рослинним маслом, емульгатор, сіль і приправи. Таким чином, продукт скоріше можна віднести до виду печива, що містить у складі картоплю.

Говорячи про те, як роблять чіпси «Прінглс», варто відзначити, що це смажений продукт, а не запечений (всупереч поширеній помилці).

Pringles бувають різних смаків. Стандартна серія включає в себе оригінальні смаки з сіллю і оцтом, сметаною і цибулею, сиром чеддер, фермерським соусом і барбекю. Деякі аромати набули поширення тільки в певних країнах. Наприклад, «Прінглс» (чіпси) з такими смаками, як коктейль з креветок, пряний сир, васабі, копчений бекон і каррі, доступні тільки жителям Великобританії. Іноді з`являються обмежені серії, що представляють собою сезонні смаки. Так, раніше виходили снеки зі смаком і ароматом кетчупу, лайма і гострого чилі, чилі і сиру, піци, паприки, соусу барбекю по-техаський і так далі. Крім того, за кордоном можна зустріти «Прінглс» (чіпси), що мають маркування «з низьким вмістом жиру».

Як вже було сказано, в різних країнах смаки випускаються снеків можуть сильно відрізнятися. Як правило, це засноване на перевагах споживачів того чи іншого регіону. Так, в Мексиці регулярно продаються Pringles зі смаками халапеньйо, медової гірчиці, смаженого сиру і мексиканських прянощів. У країнах Азії були введені п`ять екзотичних ароматів, а саме: краб з м`яким панциром, смажені креветки, водорості, чорниця і лісовий горіх і лимон з кунжутом. «Прінглс» (чіпси) зі смаком смажених креветок - рожевого кольору, а з водоростями - зеленого.

У США періодично з`являються у продажу дві обмежені різновиди даних чіпсів - зі смаками чизбургера і тако.

Згадуючи історію цього бренду, не можна не згадати кукурудзяні «Прінглс» (чіпси), які випускали в деяких країнах на початку 1990-х років. Їх упаковка була чорною із зображенням «мультяшного» кукурудзяного качана.

Сьогодні Pringles рекламуються в Сполучених Штатах, Великобританії, Канаді, Австралії та Ірландії з гаслом: «Як тільки ви спробуєте, ви не зможете зупинитися». У Росії реклама з`явилася в середині 1990-х, а її слоган був адаптований у «Спробувавши раз - їм і зараз».