Рецепт: салапінская каша для лову риб

Салапінская каша, рецепт приготування якої ми розглянемо трохи нижче, являє собою приманку, призначену для рибного лову. Ця страва є особистим винаходом Дмитра Салапіна. Варто також відзначити, що такий густий наваристий продукт виступає як хорошою приманки для лову фідера риб.

Рецепт: салапінская каша з барвниками та іншими ароматними добавками

Необхідні інгредієнти для приманки:

• крупа перлова - frac12- стакана;
• пшоняна крупа - 1 стакан;
• крупа кукурудзяна - frac12- стакана;
• крупа ячна - 1 стакан;
• ванілін - 2 пакетіка;
• харчові барвники - по желанію;
• нерафіновану соняшникову олію (пахнущее) - frac12- склянки.

Особливості страви

Рецепт «Салапінская каша» передбачає використання різних круп. Їх пропорції можуть змінюватися в залежності від того, наскільки і як серйозно ви вирішили зайнятися рибальством. Варто відзначити, що ймовірність зловити великий улов за допомогою цієї страви зростає в кілька разів, якщо під час його приготування використовувати ароматні спеції, а також харчові барвники.

Процес приготування перлової крупи

Рецепт «Салапінская каша» в першу чергу вимагає приготування перлової крупи. Для цього її слід всипати в киплячу воду з розрахунку 1: 3. Після цього крупу потрібно розмішати, а потім зменшити вогонь до мінімуму, щоб страва була вкрита, а не кипіло. У такому стані перловка повинна готуватися протягом 40-50-ти хвилин.

Процес приготування пшоняної крупи

Як бачите, рецепт «Салапінская каша» готується поетапно, з поступовим додаванням круп в киплячу воду. Це робить страву більш придатної консистенції для рибного лову. Після того як перловка стане м`якою, до неї слід всипати пшенку, при цьому вогонь та кількість води не слід збільшувати. Обидва види круп необхідно добре розмішати, а потім присмачити їх рафінованим соняшниковою олією і 2-мя пакетиками ваніліну. Далі кашу рекомендується прикрити кришкою і залишити нудитися на 20-24 хвилини.

Завершальний етап в приготуванні

Варимо класичну салапінскую кашу до тих пір, поки вся вода остаточно не википить. Після цього в напівфабрикат необхідно всипати харчові барвники, кукурудзяну і ячну крупу. Далі посуд зі стравою слід щільно закрити кришкою, протримати на вогні ще 1-3 хвилини, а потім зняти з плити, поставити на обробну дошку і сильно укутати махровим рушником. У такому положенні кашу рекомендується витримати протягом 3-5 годин. За цей час непроварені інгредієнти взбухнут, зробивши страву більш густим.

Варто також відзначити, що за своєю консистенцією салапінская підгодовування для риб повинна вийти не клейка, а розсипчаста. Однак якщо взяти її в долоню і сильно стиснути в кулак, то з неї має вийти жорсткий і міцний грудку. Якщо ж цього не відбувається, то в салапінскую кашу для рибальства рекомендується всипати frac12- частину склянки звичайних геркулесових пластівців. Під впливом температури вони набухнуть і допоможуть «склеїти» необхідний грудочку із самостійно звареної прикормки.