Як зробити домашній лимонад з лимона та інших компонентів?

Лимонад - прекрасний освіжаючий напій, смак якого знайомий і любимо з дитинства. Але якщо колись «Буратіно» та інші види лимонаду виготовлялися на основі натуральних фруктово-ягідних соків, то тепер в них стільки "хімії", що від колишньої солодкої водички практично тільки назви і залишилися. Однак це не біда, адже її можна приготувати і самим!

Лимонад з мінералки

Пропонуємо зробити домашній лимонад з лимона, цукру і мінеральної води, тільки, звичайно, без яскраво виражених присмаків. Для цього знадобляться лимони, цукор і сама рідина. Вичавіть кілька лимонів. У кожен келих налийте газовану воду, покладіть по 1,5 столових ложки цукру і влийте по столовій ложці соку. Перемішайте, щоб цукор розчинився. На дно кожного келиха опустіть гурток цитрусового плоду. Можете подавати. Такий домашній лимонад з лимона припаде до смаку вашим гостям і домочадцям, особливо якщо на вулиці спекотно, а напій холодний. Можете кинути в кожен келих шматочок льоду.

Алкогольний лимонад

Якщо у вас вечірка, але зловживати алкоголем через і без того спекотної навколишньої атмосфери не хочеться, то такий легкий напій з невеликою кількістю градусів виявиться в самий раз. Він підніме настрій, допоможе розслабитися і повеселитися, але не вдарить в голову і взагалі не викличе неприємних відчуттів. Готується цей домашній лимонад з лимона і білого вина. З лимона потрібно зняти цедру, розтерти з половиною склянки цукру. Влити сік, отриманий від половини лимона (великого, а можна і з цілого). Туди ж влити склянку білого вина і окропу. Добре перемішати. Нехай трохи настоїться, поки охолоне. Потім домашній лимонад з лимона проціджують і подається до столу. Дотримуючись пропорції, ви можете приготувати необхідну кількість напою. Налив його в склянки, прикріпіть на кожен до краю по часточці лимона. І не забудьте про декілька кубиках льоду!

Лимонад корисний

Ви, звичайно, чули про користь імбиру. Пропонуємо вам зробити таке питво, в якому якраз і поєднується приємне з корисним. Рецепт домашнього лимонаду з лимона з імбирним коренем тим і хороший, що не тільки відмінно втамовує спрагу і радує наші смакові рецептори, а й благотворно впливає на серце, ШКТ, нормалізує обмінні процеси. Тим більше що до складу компонентів входить і мед. Словом, не напій, а одні суцільні вітаміни. Вам знадобиться вода (3 літри), мед (1 склянка, краще рідкий), корінь імбиру (розмір - 7-8 см), а також 4-5 лимонів (хто любить смак яскравішою - для тих 5). Якщо здасться кислувато, кількість меду збільште. Корінь подрібнюється на тертці (почистити не забудьте!), З лимонів видавлюється сік. Можете скористатися соковижималкою. Закип`ятіть воду і додайте в неї сік і корінь. Нехай на маленькому вогні потомиться хвилин 10-12, потім вимкніть і влийте мед, розмішайте. Коли ваш освіжаючий домашній лимонад охолоне, наповніть їм стакани з льодом. В якості пікантного компонента киньте в окріп пару листочків м`яти - у напою з`явиться чудовий свіжий аромат.

Лимонад на чаї

І, нарешті, ще один дуже простий, доступний, смачний і корисний рецепт. У вас вдома напевно знайдеться зелений чай - в чистому вигляді або з різними добавками. Підійде для цього лимонаду будь-який сорт, який більше подобається. Заваріть 4-5 склянок чаю (пакетик на склянку), налийте в глечик. Вичавіть сік з 3-4 лимонів, додайте туди ж. Розімніть і киньте кілька листочків м`яти. В чай, до речі, можна класти цукор або мед за смаком, але можна обійтися і без них. Розбавте ще 2-ма склянками кип`яченої води. Дочекайтеся, поки напій охолоне, і пийте на здоров`я!