Омлет, як у дитячому садку: рецепт приготування цієї страви
Мабуть, кожен, хто колись ходив в дитячий сад, іноді з легкої ностальгією згадує смак страв з дитинства. І якщо дорослій може бути просто цікаво, як же виходив той самий омлет, на пару приготовані котлетки або сирна запіканка, то малюки легко можуть зажадати у мами приготувати саме такі ж страви. Не кожна господиня, навіть найдосвідченіша, готує по секретам детсадовской кухні. 
Так що ж робити, якщо дитина просить омлет, як у дитячому садку? Рецепт не так вже складний. Для нього будуть потрібні прості продукти і трохи вправності. Ось кілька варіантів приготування цього чудового блюда.
Омлет, як у дитячому садку
Рецепт зажадає від вас використання наступних продуктів: десятки яєць, півлітра молока, чайної ложечки солі, шістдесяти грамів вершкового масла. Деякі вважають, що пишність виходить від соди, доданої в омлет. Рецепт з молоком і маслом дозволить вам переконатися, що секретних інгредієнтів немає, і всі чудово виходить без соди. Отже, приступимо до приготування. Змастіть форму для запікання в духовці вершковим маслом. Влийте молоко в глибокий посуд, вбийте яйця, посоліть, повільно розмішайте, не намагаючись збити. Вилийте отриману суміш у підготовлену форму. Розігрійте духовку до двохсот градусів і поставте в неї омлет на півгодини. Врахуйте, що він підніметься в процесі приготування, тому до країв заповнювати форму не варто. До вимикання духовки постарайтеся її не відкривати, щоб не втратити пишну текстуру омлету. Готову страву потрібно розрізати на порційні шматки і на кожен шматочок покласти трохи вершкового масла перед подачею на стіл. Можливо, ви чудово готуєте омлет з овочами або на пару, але і цей простий, зовсім вишуканий рецепт теж має всі шанси на успіх в сім`ї.
Інший спосіб приготувати такий же омлет, як у дитячому садку
Рецепт існує в різних версіях. Ось інший варіант приготування цієї страви. Не менш пишний омлет виходить трохи питательнее за рахунок доданого сиру. Він порадує всіх членів сім`ї. Приготувати страву можна на водяній бані, на плиті або в мікрохвильовій печі. Але якщо ви вирішили приготувати саме такий омлет, як у дитячому садку, скористайтеся духовою шафою. Як правило, зроблене таким чином блюдо подобається дітям більше за інших. 
Вам будуть потрібні дві чайні ложки борошна, одне яйце, столова ложка сметани, двадцять грам вершкового масла, три столові ложки молока, дві столові ложки натертого на тертці твердого сиру, сіль. Відокремте жовток від білка. Змішайте його з борошном, сметаною і сіллю до однорідної консистенції. Акуратно і повільно умішайте сир і молоко. Окремо збийте в пишну піну білок і додайте його в омлет. Перелийте в посуд, придатну для запікання в духовій шафі. Тонко наріжте вершкове масло невеликими скибочками і розташуйте їх поверх омлету. Розігрійте духовку до ста шістдесяти градусів і запечіть все до золотистої скоринки. Зробити омлет, як у дитячому садку, рецепт пропонує саме в духовці, на деку, бо так його готують і в оригінальному варіанті на кухні садка.
-
Як приготувати омлет в мультиварці, або Як порадувати близьких смачним сніданком -
Готуємо омлет в мультиварці "Поларіс" -
Омлет на молоці: рецепт на сковороді, в духовці і мультиварці -
Омлет в мультиварці. Кілька смачних рецептів і маленьких тонкощів - Як приготувати омлет на сковороді
- Корисний сніданок: омлет з молоком
Омлет Рецепт Самого Простого і Креативного Страви Омлет - найпростіше в приготуванні блюдо і найбільш креативне. Такого розмаїття варіацій не знає, напевно, жодне інше блюдо. Хіба що конкуренцію йому може створити картопля, про яку так захоплено розповідала чарівна Тося у фільмі «Дівчата»Отже,…
Як приготувати омлет: різні варіанти страви Омлет можна приготувати з одних яєць (натуральний) або з добавками. У цій якості використовують м'ясо, рибу і різні молочні продукти, а також овочі, зелень, і навіть ягоди або фрукти. Їх можна змішувати з сирими яйцями або загортати в готовий омлет…
Омлет парової -рецепти дієтичного харчування Страви з молока і яєць відомі в багатьох національних кухнях, але вважається, що класичний омлет придуманий французькими кулінарами. Омлет - універсальне блюдо. Його готують на сніданок, вечерю, він включений в раціон лікувального харчування, на…
Приготування омлету - просто, швидко, смачно Багато людей часто готують традиційний омлет, але не всі знають, що приготування омлету є дуже цікавим і творчим процесом. Існує незліченна безліч варіантів цього страви. З яєць та інших різних продуктів можна приготувати абсолютно різні, смачні і…
Омлет з сиром - снідаємо смачно і корисно Сніданок вважається найголовнішим прийомом їжі за день. Так стверджували наші мами і щоранку напихали нас запасом провіанту, якого вистачило б на тиждень. Каші, пластівці, фрукти, овочі, бутерброди, омлети ... Іноді здавалося, що один такий сніданок…
Омлет з помідорами Омлет з помідорами славиться тим, що це сніданок, який смачний, але готується, тим не менш, дуже швидко. Робити його можна різними способами. Почнемо вивчення з найпростішого варіанту - на сковороді. Кулінарні книги пропонують різні рецепти…
Як приготувати японський омлет. Рецепти страв з японським омлетом Японський омлет - популярна страва. Його додають в роли і суші в якості начинки і використовують як самостійну страву, додаючи в нього овочі, морепродукти. Незважаючи на всю простоту приготування, воно виходить дуже незвичайним і смачним. Запрошуємо…
Омлет як у дитячому садку - для дітей і дорослих Омлет як у дитячому садку - саме по собі дуже смачне і легке у приготуванні блюдо, але чомусь багато хто думає, що готувати його довго і складно. Насправді приготувати це блюдо з яєць зможе кожен, для цього необхідно знати кілька простих секретів,…
Кілька порад про те, як зробити омлет пишним і смачним Омлет - це класичне блюдо, приготоване з яєць (зазвичай курячих) з додаванням різних спецій і інших інгредієнтів (залежно від рецепту). Його можна підсмажити на сковороді або запекти в духовці. В обох випадках часу на це піде зовсім небагато -…
Рецепт простого омлету - швидко і смачно! Страви з яєць завжди користувалися особливою популярністю, причому не тільки завдяки високому вмісту поживних речовин, але і швидкості приготування. Виключно легким у приготуванні і в той же час смачним є рецепт простого омлету, приготувати який…
Омлет: рецепт. На сковороді зробимо блюдо пишним Рецепт пишного омлету на сковороді містить декілька хитрощів. Враховуючи невеликі тонкощі, ви зможете приготувати його з рум'яною скоринкою і досить високим, що виглядає дуже апетитно.Рецепт омлету на сковородіНа одну порцію візьміть по півтора чи…
Як зробити омлет з яєць і молока в духовій шафі? Сьогодні ми детально розповімо про те, як зробити омлет з яєць і молока з ароматними спеціями і сиром. Варто особливо відзначити, що таке блюдо можна готувати і на газовій плиті, і з використанням духової шафи. Ми вирішили застосувати для нашого…
Готуємо омлет в мікрохвильовці Омлет - це просте у приготуванні блюдо, яке часто готують на сніданок, так як воно корисне, смачне і не вимагає багато часу на приготування. Але при класичному способі приготування на сковороді омлет виходить зі скоринкою, яку не всі люблять. Тому…