Поради господиням: як приготувати в мультиварці кабачок
Ці овочі визрівають наприкінці літа. Але до осені на одному дачній ділянці можна зібрати їх так багато, що й не знаєш уже, куди подітися від такої лавини кабачків. Якщо ви - не професійний фермер, що вирощує їх для продажу, то вам потрібно подумати про заготовках - на зиму закатати овочі в банки, а поки цукіні молоденькі й соковиті, готувати з них різноманітні страви, радуючи свою родину. 
Нижче дається кілька порад про те, як приготувати в мультиварки кабачок - овоч корисний і смачний. Якщо у вас немає такого кухонного агрегату, можна використовувати нижченаведені рецепти, довівши блюдо до готовності в духовці при 180 градусах.
Кабачки з сиром
Два молоденьких цукіні просто помиємо, не знімаючи ніжної шкірки. Морквину і цибулину подрібнюємо і обсмажуємо до золотистого кольору. Викладаємо на тарілочку. Два болгарських перцю звільняємо від насіння, ріжемо і теж обсмажуємо на сковорідці. Витягнувши перець, обсмажуємо в рослинному маслі колечка цукіні. Готувати будемо кабачки в мультиварки «Поларіс». В її чашу укладаємо шарами спочатку третю частину цукіні. Зверху засипаємо 100 г несолодкого сиру. Слідом йде весь перчик. Наступним шаром повинен бути кабачок (третина) і ще 100 г сиру. На нього зверху викладаємо обсмажену цибулю з морквою. Прикриваємо останньої третю цукіні. Верхній шар - це тертий твердий сир (знадобиться близько 100 г). У склянку вершків додамо сіль і перець, заллємо масу в чашу мультиварки. Агрегат виставляємо на 10 хвилин, запустивши режим «Запікання». Готову страву посипаємо зеленою цибулькою.
Кабачки, тушковані з помідорами
Це осіннє блюдо, коли плоди вже великі, з жорсткою шкірою. Крупний цукіні очищаємо, ріжемо на невеликі кубики. Цибулину подрібнюємо кільцями, 2-3 помідори - часточками, а 2-3 зубчики часнику пропускаємо через давилку, пучок петрушки дрібно січемо. На дно чаші наливаємо ложку рослинної олії, закладаємо цукіні і цибулю. Обсмажуємо 10 хвилин. Потім додаємо інші компоненти, заливаємо майонез або сметану. Готуємо кабачки в мультиварці в режимі «Випічка» 20 хвилин.
Запіканка
Три середніх цукіні нарізаємо тонкими шайбами, солимо. Два томата подрібнюємо кружечками, 100 г твердого сиру трьом. У глибокій мисці розбавляємо 200 мл сметани склянкою молока, додаємо 2 яйця, 3 ложки борошна, тертий сир і спеції. Як приготувати в мультиварці кабачок, щоб вийшла смачна запіканка? Спочатку змащуємо чашу агрегату рослинним маслом, викладаємо акуратними шарами цукіні і помідори, заливаємо їх вершкової заправкою. Ставимо пристрій на програму «Випічка». Якщо години виявиться недостатньо для повного приготування страви, виставляємо таймер на додаткові 20 хвилин.
Як приготувати в мультиварці кабачок на пару
Цей кулінарний прийом дає можливість зберегти всі корисні властивості овоча. Для приготування смачної страви досить мати тільки кабачки, воду і сіль. Цукіні чистимо, нарізаємо шайбами товщиною в сантиметр. У чашу наливаємо 4 склянки води. Овочі укладаємо в спеціальний контейнер, трохи солимо. Включаємо режим «Варка на пару». Через півгодини вас чекає дієтичний обід.
Застосовуючи вищеописані рецепти і підключивши власну фантазію, можна придумати, як приготувати в мультиварці кабачок з додаванням та інших інгредієнтів: з бринзою, м`ясом, картоплею, шпинатом.
Запечені кабачки: оригінальні рецепти Запечені кабачки - це страва не тільки смачне і поживне, але й низькокалорійне. Приготувати їх можна дуже швидко і просто. Пропонуємо кілька оригінальних і смачних рецептів.Запечені кабачки з овочамиДля приготування страви потрібно: чотири невеликих…
Смачний тушкований кабачок в мультиварці з м'ясом і овочами Як робити тушковані кабачки в мультиварки «Редмонд», знає практично кожен, у кого вдома є таке кухонний пристрій. Але щоб страва вийшла дійсно смачним, його рекомендується готувати разом з м'ясом і овочами.Як приготувати тушкований кабачок в…
Овочеве рагу з кабачка і баклажана - готуємо вдома Рагу - це страва з додаванням різних інгредієнтів. Країна його походження - Франція. Спочатку рагу подавалося в якості закуски і на початку бенкету. Складалося воно переважно з тушкованих овочів, але для більшої поживності і ситності нерідко туди…
Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти Не секрет, що овочі корисні, особливо в тушкованому вигляді. Мультиварка прекрасно зберігає всі корисні властивості плодів. Варити, тушкувати або смажити в ній дуже зручно. А як приготувати в мультиварці овочеве рагу? Скориставшись наступними…
Тушкована капуста з кабачками - простий універсальний рецепт Зазвичай капусту тушкують з м'ясом / сосисками або грибами. Але чому б нам не відступити від прийнятих догм і не приготувати цю страву з цукіні? Робиться воно просто і швидко - через півгодини навіть у початківця кулінара вийде смачне легке овочеве…
М'ясна запіканка в мультиварці: рецепти приготування Сьогодні нікого вже не здивувати таким кухонним приладом, як мультиварка. У ній господині готують і каші, і супи, і різні перші і другі страви, а також різноманітну випічку і десерти. Сьогодні пропонуємо дізнатися, як приготувати за допомогою цього…
Як приготувати філе минтая в мультиварці: рецепти з фото Як відомо, минтай є дуже корисною і смачною рибою. Тому даний продукт дуже популярний в нашій країні. Минтай знижує рівень цукру в нашій крові, робить позитивний вплив на травну систему, допомагає організму краще засвоювати залізо. Всього 100 грамів…
Як згасити кабачки з картоплею різними способами? Оригінальні рецепти Дана стаття присвячена звичайному, доступному і одночасно корисному і дуже смачні страви - овочевому асорті з кабачків і картоплі. До речі, овочі можуть подаватися з гарніром або як самостійної страви. Рецепт залишає багатий простір для вашої…
Як приготувати кабачок зі сметаною: кілька рецептів Кабачок зі сметаною – це інгредієнти, з яких можна зробити чимало корисних і смачних страв. У статті ви знайдете рецепти, призначені для господинь з різним рівнем кулінарної підготовки.Кабачки, тушковані зі сметаноюПерелік продуктів:150 г…