Кабачки в мультиварці і не тільки
Кабачок - дивно корисний овоч, який легко засвоюється організмом і містить багато мікроелементів, вітамінів та інших корисних речовин. Кабачок хороший в будь-якому вигляді: у сирому, смаженому, вареному, тушкованому - його можна додавати практично в усі страви і навіть десерти.
Кабачки в мультиварці - ще одна знахідка для господинь. Тушковані в сметані, приготовані у вигляді рагу або фаршировані м`ясом, вони припадуть до смаку всій родині.
Фаршировані кабачки в мультиварки «Загадка»
Нам знадобиться: великий стиглий кабачок, 500 г будь-якого м`ясного фаршу, пара цибулин, одна морквина, 100 г натертого сиру.
Кабачок нарізати кільцями висотою близько 4 см, прибрати насіння.
Терту моркву і цибулю, нарізану дрібними кубиками, спасерувати в будь-якому рослинному маслі до світло-золотистого кольору в чаші мультиварки в режимі «Випічка». Змішати підсмажені овочі з фаршем і спеціями.
Начинити кільця кабачків фаршем, поставити їх в чашу мультиварки, посипати сиром, залити соусом до половини.
Для соусу: в 400 г теплої води розводимо томатну пасту, столову ложку борошна, сіль і спеції за смаком. Томатну пасту можна замінити томатним соком.
У режимі «Гасіння» встановити таймер на 40 хвилин.
Фаршировані кабачки можна подавати як з гарніром з картоплі або рису, так і в якості самостійного блюда.
Запіканка з кабачків
Запечені кабачки в мультиварці - просте і смачне блюдо.
Нам знадобиться: 700 г кабачків, пара луковок, чотири яйця, чотири столові ложки молока, 200 г натертого сиру, свіжа зелень.
Кабачки добре вимити й нарізати кільцями товщиною в 1 см. Якщо кабачок молодий, шкірку можна не очищати, досить вимити його щіткою.
Цибулю нарізати кільцями і обсмажити на олії в чаші мультиварки до світло-золотистого кольору. До цибулі викласти кабачки, засипати натертим сиром і згасити в режимі «Випічка» близько 20 хвилин. Сир повинен розплавитися.
Яйця добре збити з молоком до піни, залити кабачки, акуратно перемішати і в режимі «Випічка» запікати 20 хвилин. Кабачки в мультиварки виходять ніжними, а сир надає страві ситність.
Тим, у кого не так багато часу для приготування їжі, ідеально підійде рецепт «Вегетаріанські кабачки в мікрохвильовці»
Нам знадобиться: молодий кабачок (замість молодих кабачків можна використовувати цукіні середнього розміру), одна цибулина, одна морквина, один солодкий перчик.
Кабачок розрізати уздовж, видалити серединку і дрібно нарізати її. Натерти морквину, дрібно порізати цибульку і перець, злегка підсмажити на олії овочі.
Начинити половинки кабачків, зверху посипати тертим сиром і поставити в мікрохвильовку. Запікати 8-11 хвилин при максимальній потужності.
«М`ясні човники»
Нам знадобиться: молодий кабачок (замість молодих кабачків можна використовувати цукіні середнього розміру), одна цибулина, 200 г дрібно нарізаного курячого м`яса або м`ясного фаршу, пара листя зеленого салату.
Кабачок розрізати уздовж, видалити серединку, дрібно нарізати її і змішати з фаршем.
Злегка обсмажити фарш на сковороді, загорнути в листя салату трубочкою і щільно вкласти в серединку кабачка.
Запікати при максимальній потужності 12-15 хвилин. Смачні кабачки готові!
Як приготувати кабачки, тушковані в сметані? Починається збір кабачків, і господині тільки встигають придумувати нові страви з цієї високоврожайній культури. Іноді вони звичайні, а часом і фантастично смачні. Що приготувати з кабачка? Та все, що завгодно! Цей овоч надає величезні можливості…
Рецепт страви з кабачків в мультиварці Володарі такого прекрасного пристрої, як мультиварка, - щасливі люди, адже вони не витрачають багато часу на приготування їжі, а страви виходять дуже смачними і корисними. Перше, що спадає на думку при покупці такої техніки - приготувати суп або…
Кабачок фарширований: в духовці запікаємо смачне і ситне блюдо Кабачки, фаршировані м'ясом, в духовці запікаються досить швидко. Але перед тим як їх туди помістити, необхідно проробити кулінарну роботу з приготування начинки і обробки овочів.Як приготувати кабачок фарширований в духовці?Необхідні…
Смачний тушкований кабачок в мультиварці з м'ясом і овочами Як робити тушковані кабачки в мультиварки «Редмонд», знає практично кожен, у кого вдома є таке кухонний пристрій. Але щоб страва вийшла дійсно смачним, його рекомендується готувати разом з м'ясом і овочами.Як приготувати тушкований кабачок в…
Як готувати страви з кабачків в мультиварці Страви з кабачків в мультиварці можна готувати за різними рецептами. Однак слід зазначити, що всі вони відрізняються тим, що крім цього овоча включають в себе й інші додаткові інгредієнти. Нижче ми пропонуємо вам рецепти страв з кабачків: два…
Перевірений рецепт баклажанів в мультиварці Мультиварку можна назвати «чарівним горщиком» з казки братів Грімм. Будь-яке блюдо готується без особливих турбот: нарізав, поклав, включив і на час забув. А завдяки підібраним режимам овочі після приготування зберігають максимум корисних речовин,…
Кабачки в мультиварки, фаршировані рисом, м'ясом або овочами Кабачки - корисні і смачні овочі, які у великих кількостях виростають на городах щороку. Як приготувати їх так, щоб вся сім'я була задоволена і сита? Звичайно, важко уявити собі кращий варіант приготування, ніж кабачки в мультиварки, фаршировані…
Як запекти кабачок з фаршем в духовці. Кілька варіантів приготування Кабачки, запечені з фаршем в духовці, являють собою самодостатня страва, до якого не потрібно гарніру, оскільки воно включає в себе і овочеві, і м'ясні компоненти, які відмінно поєднуються. При цьому існує кілька варіантів подачі страви в залежності…
Поради господиням: як приготувати в мультиварці кабачок Ці овочі визрівають наприкінці літа. Але до осені на одному дачній ділянці можна зібрати їх так багато, що й не знаєш уже, куди подітися від такої лавини кабачків. Якщо ви - не професійний фермер, що вирощує їх для продажу, то вам потрібно подумати…
Швидкий і смачна вечеря: запіканка з кабачків з фаршем і помідорами Кабачок - дуже універсальний овоч, доступний і недорогий. Зважаючи свого нейтрального смаку він є прекрасним інгредієнтом для різних збірних рагу і солянок, а також для оладок та інших овочевих страв. Запіканка з кабачків з фаршем і помідорами…
Як смачно і красиво приготувати човники з кабачків, фаршировані м'ясом, овочами або грибами Човники з кабачків, фаршировані подрібненим м'ясом або овочами, будуть прекрасною закускою для урочистого фуршету або другою стравою на обід. Запечені довгасті половинки з ароматною начинкою, покриті скоринкою з пармезану, не залишать байдужими…
Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти Не секрет, що овочі корисні, особливо в тушкованому вигляді. Мультиварка прекрасно зберігає всі корисні властивості плодів. Варити, тушкувати або смажити в ній дуже зручно. А як приготувати в мультиварці овочеве рагу? Скориставшись наступними…
Готуємо смачні кабачкові запіканки. Кращі рецепти Кабачок - дуже легкий і корисний продукт. З цього низькокалорійного овоча можна приготувати безліч різноманітних страв. Але особливо смачно виходять кабачкові запіканки. До їх складу можна включати найрізноманітніші інгредієнти на будь-який смак. А…