Готуємо баклажан в мультиварці
Баклажани - одні з корисних овочів, які містять величезну кількість вітамінів, мікроелементів. Вони дуже багаті вітамінами А, В, С, Р. Також це один з небагатьох овочів, в якому є магній, фосфор, магній, натрій і інші, не менш потрібні для людини мікроелементи. Баклажани необхідні для тих, хто стежить за рівнем холестерину в крові, а що містяться в ньому калій і магній потрібні для хорошої роботи серця.
Вони гарні в будь-якому вигляді: вареному, тушкованому, смаженому. Особливо чудовий приготований баклажан в мультиварці. Ці овочі не тільки корисні, але і дуже смачні. Треба тільки правильно приготувати, щоб зберегти всі вітаміни. Готування в мультиварки якраз дозволяє зробити це швидко і зберегти вітаміни.
Починаємо готувати баклажани в мультиварці. Рецепти можна знайти в кулінарних журналах. Беремо баклажани - дві штуки, кабачок дрібний, два великих помідори, домашній фарш, цибулю-ріпку, сметану, сіль, перець, олія для смаження. Баклажани, кабачки, помідори порізати кружальцями. Щоб баклажан не мав гіркуватого смаку, краще трохи потримати цей овоч в прохолодною, підсоленій воді, буквально хвилин п`ять. Потім його і кабачки злегка підсмажити на сковороді в рослинному маслі.
Починаємо готувати баклажан в мультиварці. На дно каструлі кладемо 
промаслений папір. І починаємо шарами укладати овочі: баклажани, кабачки, підсмажений фарш з цибулею, кабачки, помідори, зверху знову баклажани. Кожен шар необхідно посолити, а м`ясо трохи поперчити. Зверху заливаємо сметаною або домашнім майонезом. Вибираємо програму "Випічка" і час - двадцять хвилин.
Можна приготувати і просто один баклажан в мультиварці. Для цього цей овоч нарізати кружальцями, витримати в прохолодній воді хвилин п`ять і укласти в чашу з невеликою кількістю рослинної олії. В даному випадку підійде програма "Гасіння", а час приготування - п`ятнадцять хвилин. Такі баклажани добре подавати з овочевим салатом, паровими котлетами, запеченої куркою.
Смачні будуть і баклажани з картоплею в мультиварці. Для цієї страви потрібні чотири великі картоплини, цибуля-ріпка, середній баклажан, спеції. Овочі чистимо від шкірки, нарізаємо кубиками. Цибулю ріжемо кільцями. У каструлю слід додати дві столові ложки рослинної олії. Потім викладаємо туди овочі, зверху цибулю. Для соковитості слід додати трохи майонезу, спеції, сіль за смаком. Вибираємо програму "Гасіння", а таймер ставимо на п`ятнадцять хвилин. Коли страва готова, викладаємо на тарілку, зверху прикрашаючи дрібно нарізаною зеленню.
Зварений баклажан в мультиварці можна потім замаринувати. Це буде дуже оригінальна і своєрідна гостра закуска. Потрібно тільки відварити овоч, додати трохи оцту, сік часточки часнику, добре перемішати, дати постояти. Дана закуска хороша для відвареної картоплі. Приготований різними способами баклажан в мультиварки дозволяє урізноманітнити стіл, дивуючи рідних і близьких незвичайними, смачними, корисними стравами.
Як приготувати баклажани в мультиварці. Рецепти В мультиварці можна приготувати чимала кількість різноманітних страв за досить короткий час. Причому страви, створені за допомогою даного кухонного приладу, зберігають максимальну кількість корисних вітамінів. У цій статті я розповім про те, як…
Рецепти: смажений баклажан з часником Баклажани - чудова закуска. Самі по собі вони не мають яскраво вираженого смаку, але зате якщо їх приготувати в поєднанні з часником, зеленню та іншими додатковими продуктами, то з цим овочем відбуваються помітні зміни. Отже, готуємо…
Смажений баклажан. Рецепт закуски Закуски на столі займають особливе місце і завжди користуються попитом. Для їх приготування використовують багато продуктів, починаючи з різних видів м'яса і закінчуючи овочами та зеленню. Процес приготування таких страв зазвичай не займає багато…
Кілька простих порад, що приготувати з баклажана Баклажан - універсальний овоч, який просто приготувати, але результат завжди виходить вишуканим. Існують навіть способи, як приготувати баклажани в мультиварки, так що страви з цього овоча можна готувати і в ситуаціях, коли часу обмаль. Так чи…
Тушкований баклажан зі сметаною, а також запечені овочі під сирною скоринкою Баклажан - невибагливий овоч, який можна знайти на ринку або в супермаркеті в будь-який час року. Завдяки своєму нейтральному смаку, він відмінно поєднується з будь-якими іншими овочами в солянках або рагу, а також з м'ясом, сиром та іншими…
Як приготувати баклажан тушкований з овочами Рецепт тушкованих баклажанів з овочами досить-таки простий. Таку страву можна використовувати і як гарячого гарніру, і як холодну закуску.Як готувати баклажан тушкований з овочамиНеобхідні інгредієнти для страви:томати свіжі стиглі - 3 шт.;баклажани…
Смачний тушкований кабачок в мультиварці з м'ясом і овочами Як робити тушковані кабачки в мультиварки «Редмонд», знає практично кожен, у кого вдома є таке кухонний пристрій. Але щоб страва вийшла дійсно смачним, його рекомендується готувати разом з м'ясом і овочами.Як приготувати тушкований кабачок в…
Овочеве рагу з кабачка і баклажана - готуємо вдома Рагу - це страва з додаванням різних інгредієнтів. Країна його походження - Франція. Спочатку рагу подавалося в якості закуски і на початку бенкету. Складалося воно переважно з тушкованих овочів, але для більшої поживності і ситності нерідко туди…
Перевірений рецепт баклажанів в мультиварці Мультиварку можна назвати «чарівним горщиком» з казки братів Грімм. Будь-яке блюдо готується без особливих турбот: нарізав, поклав, включив і на час забув. А завдяки підібраним режимам овочі після приготування зберігають максимум корисних речовин,…
Поради господиням: як приготувати в мультиварці кабачок Ці овочі визрівають наприкінці літа. Але до осені на одному дачній ділянці можна зібрати їх так багато, що й не знаєш уже, куди подітися від такої лавини кабачків. Якщо ви - не професійний фермер, що вирощує їх для продажу, то вам потрібно подумати…
М'ясо з баклажанами в мультиварці. Рецепти приготування М'ясо з овочами - ідеальний варіант для легкого, але повноцінної вечері або обіду. Причому інгредієнти для рагу можна варіювати залежно від смакових уподобань. Дуже корисним і ситним виходить м'ясо з баклажанами в мультиварці. Цей кухонний апарат,…
Дуже смачні страви з баклажанів: рецепти Баклажан - дуже смачний і до того ж універсальний овоч. Його можна додавати в супи, готувати з нього закуски, запікати, тушкувати і навіть смажити. Овоч багатий найціннішими елементами, необхідними для здоров'я людини, серед яких калій і мідь. У цій…
Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти Не секрет, що овочі корисні, особливо в тушкованому вигляді. Мультиварка прекрасно зберігає всі корисні властивості плодів. Варити, тушкувати або смажити в ній дуже зручно. А як приготувати в мультиварці овочеве рагу? Скориставшись наступними…