Кулінарний лікнеп: шкода і користь креветок

category Їжа та напої

Для наших людей креветки залишаються екзотикою, хоч і з`явилися на прилавках місцевих супермаркетів десятки років тому. Ми знаємо, що це смачно і здорово, проте не завжди балуємо себе цим морепродуктів, так як коштує таке задоволення недешево. Шкода і користь креветокШкода і користь креветок для більшості наших людей - питання несуттєвий, адже на столі середньостатистичного росіянина вони з`являються нечасто. А шкода, бо за своїм складом це один з найкращих продуктів, які ми можемо запропонувати своєму організму.

Вітаміни та білки, мінеральні речовини та амінокислоти, зрештою так всім необхідний йод креветки містять в оптимальному і збалансованій кількості. Так що ті, хто себе щодня балує невеликою порцією цього делікатесу, можуть сміливо відмовлятися в будь-який час року від полівітамінів в таблетках.

Правда, як відомо, більшість продуктів для нашого організму - це одночасно шкода і користь. Креветок це стосується в найменшій мірі. Негативні наслідки для організму можуть настати, якщо людина ними реально об`їсться. Як мовиться, все добре, що в міру. Але, по-перше, переїдати взагалі шкідливо для організму. Шкода креветокПо-друге, у деяких людей може бути вроджена алергія на креветки. Але можна роздобути її, об`ївшись цим морепродуктів. Велика кількість йоду в цих членистоногих ракоподібних протипоказано людям, хворим базедової хворобою. У них креветки викликають дратівливість, задишку, може збільшитися зоб. Багатий цей продукт білками, що також при переїданні може принести організму шкоди. І користь креветок буде дорівнювати нулю. Зайвий білок в організмі людини погано позначається на роботі нирок, центральної нервової системи, рухливості суглобів.



У природі існує близько ста видів креветок. Вони можуть бути різного кольору і розміру. Останній показник залежить саме від виду, а не від віку креветки і коливається від двох сантиметрів до трьох десятків. До речі, останнім часом любителі екзотики почали розводити креветок у власних акваріумах. Правда, не для того, щоб їх їсти, а щоб просто милуватися, немов рибками. Деякі види креветок дуже барвисті і цікаві звичками.



Червоні креветкиАле все-таки ними краще не милуватися, а харчуватися. Причому регулярно. Особливо необхідні вони в раціоні тих, що худнуть. Для них не так важливі шкоду і користь креветок. Так як переїдати вони апріорі не повинні, то цей морепродукт для їх жодного на корисні речовини організму просто незамінний. У креветках майже немає жиру, а значить, їх калорійність практично дорівнює нулю. Вони добре поєднуються з овочами, деякі салати на їх основі - просто вітамінні бомби!

Не всі жінки знають, що, регулярно вживаючи морепродукти, вони продовжують свою молодість і красу. Так, наприклад, червоні креветки мають у своєму складі астаксантин. Це природний каратиноидов. Він забезпечує цьому продукту червоний колір, а людям, його вживають, молодість і красу, стимулюючи синтез нових клітин.

Загалом, шкода креветок може проявитися тільки після обжерливості ними, але цей процес і сам по собі погано позначається на організмі. Так що не економте і хоч зрідка балуйте себе цим делікатесом. Повірте, вам від цього буде тільки користь. Креветки, до речі, один з небагатьох морепродуктів, який рекомендують їсти навіть маленьким дітям.

Смачного!



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Креветки Амано - хороший помічник в акваріумі Креветки Амано - хороший помічник в акваріумі

Такаші Амано - цей акваріумний дизайнер, на честь якого було названо креветки Амано. Така креветка - головний і єдиний ворог ниткоподібної водорості, а також бурою бороди. Останній вид водорості тільки цей вид креветок зміг остаточно перемогти.Як…

Як смажити креветок до пива Як смажити креветок до пива

Напевно, важко знайти закуску, яка підходила б до пива краще, ніж морепродукти. Звичайно, можна не мудрувати лукаво і обмежитися покупної таранькою, сушеними кальмарами або осьминожками. Але якщо докласти трохи старань, можна порадувати друзів і…

Хочете цікаве блюдо з креветок? Рецепт креветок в клярі знайдете в статті Хочете цікаве блюдо з креветок? Рецепт креветок в клярі знайдете в статті

Морепродукти стали користуватися великою популярністю в харчуванні сучасних людей. І це неспроста. Вони не тільки смачні, але й дуже корисні. Морепродукти багаті різними вітамінами, мікроелементами. Найбільшим попитом у російських громадян…

Як правильно варити креветки заморожені: корисні поради Як правильно варити креветки заморожені: корисні поради

А ви коли-небудь пробували креветки? Якщо ще ні, то ви багато чого втратили! Цей морепродукт містить досить багато корисних речовин, які так необхідні нашому організму, - це мінерали, вітаміни, білок, йод і омега-3-кислоти. Крім того, це ще й…

Як варити креветки? Ще раз про смачних і простих стравах Як варити креветки? Ще раз про смачних і простих стравах

Креветки смачні і корисні, вони є прекрасним доповненням до салатів і других страв, та й самі по собі варені або смажені є самодостатнім стравою і чудовою закускою до пива і провину. Прилавки магазинів заповнені різноманітними видами цих чудових…

Салат з креветок Салат з креветок

Креветки насичені вітамінами, мінералами та мікроелементами, а також є дієтичним продуктом. Все це сприяє розвитку, підтримці клітин організму і нормальній роботі всіх його систем. Ці поживні речовини не тільки зміцнюють організм зсередини, але і…

Смажені креветки в соєвому соусі та інші соуси Смажені креветки в соєвому соусі та інші соуси

Останнім часом наявністю всіляких салатів і інших страв з креветками на столі вже нікого не здивуєш. Ці маленькі ракоподібні дуже міцно закріпили свої позиції на столах практично в кожній родині. М'ясо креветок надзвичайно ніжне, злегка солонувате.…

Як є креветки правильно Як є креветки правильно

Креветки - один найпоширеніших морських продуктів у нашій країні, хоча якихось вісім чи десять років тому популярності у креветок було небагато. Сьогодні ж вони продаються практично в будь-якому магазині, гіпермаркеті або торговому центрі. У цій…

Рецепт креветок Рецепт креветок

Лікарі радять вживати продукти натуральні, легкі, що вимагають мінімальної теплової обробки і тому зберігають всі корисні речовини. Морепродукти підходять під цю категорію набагато краще за інших. Наприклад, рецепт креветок, мідій, крабів та інших…

Як приготувати смачний суп з креветок у себе вдома Як приготувати смачний суп з креветок у себе вдома

Суп з креветок - вишукане і просте у приготуванні блюдо, його часто подають в елітних ресторанах. Будь-яка господиня зможе приготувати такий легкий супчик у себе вдома - за часом сам процес займає не більше години, це досить зручно в умові брак…

Як варити креветок заморожених правильно Як варити креветок заморожених правильно

Креветки - дуже смачний і корисний морепродукт. Їх можна використовувати для приготування різних страв, а можна подавати і просто так - до пива або на аперитив - як самостійну закуску. Звичайно, найсмачніші креветки - свіжовиловлених. Але оскільки…

Як вибрати і як правильно варити креветок? Як вибрати і як правильно варити креветок?

Морепродукти славляться своїми корисними властивостями і вишуканим смаком. Креветки повністю відповідають такому думку: в них безліч мінералів, вітамінів, якісний білок, йод і вкрай необхідні організму кислоти Омега-3. Ще один плюс - невеликий вміст…

Кілька порад про те, як смачно зварити креветки Кілька порад про те, як смачно зварити креветки

Креветки - один з найпопулярніших морепродуктів. Способів їх приготування існує безліч. М'ясо цих ракоподібних поєднується з багатьма продуктами і відрізняється не тільки приємним смаком, але і користю. Дізнатися, як правильно вибрати і як смачно…


» » Кулінарний лікнеп: шкода і користь креветок