Хочете цікаве блюдо з креветок? Рецепт креветок в клярі знайдете в статті
Морепродукти стали користуватися великою популярністю в харчуванні сучасних людей. І це неспроста. Вони не тільки смачні, але й дуже корисні. Морепродукти багаті різними вітамінами, мікроелементами. Найбільшим попитом у російських громадян користуються кальмари і креветки. З них готуються супи, гарячі другі страви, салати, закуски. Особливо морепродукти необхідні для людей, що живуть в середній смузі Росії, саме там громадянам не вистачає йодовмісних продуктів, які потрібні для профілактики хвороб, пов`язаних зі щитовидною залозою.
Креветки в клярі з пива
Нескладний рецепт креветок в клярі. Візьмемо упаковку заморожених креветок, краще вибирати побільше, інакше вони можуть не вийти. Розморожуємо, миємо, чистимо. Для початку креветки замарінуем. Потрібно одна часточка часнику або перець чилі - одна штука, рослинне масло (перевага віддамо оливковій) - грамів сто, сіль за смаком, трохи води. Робимо маринад з перерахованих вище продуктів і заливаємо наші креветки. Потім починаємо готувати креветки в клярі. Рецепт, фото маються в статті. Починаємо готувати тісто для клярі. Нам потрібно: борошна - близько склянки, пиво - близько склянки, два яйця, одна столова ложка масла рослинного, сіль за смаком.
Технологія приготування та оформлення страви
Щоб смачно приготувати креветки, треба ретельно збити яєчні білки в пишну піну, додати пиво і невеликими порціями підсипати борошно, посолити і змушують тісто по густоті сметани. Рецепт креветок в клярі зовсім нескладний. Далі кожну креветку опускаємо в кляр і обсмажуємо до рум`яної скоринки з двох сторін. Такі креветки добре додати в салат з морської капусти, кукурудзи, яєць. Капусту морську викладаємо в салатник, висипаємо з банки кукурудзу, нарізаємо кубиками зварені круто яйця, можна заправити майонезом або рослинним маслом. Збоку укладаємо креветки.
Креветки в клярі на кефірі
Кляр можна приготувати різними способами. Непогано він виходить з кефіру, борошна, розпушувача, яєць. Рецепт креветок в клярі, приготованому з даних продуктів, теж простий. Креветки заморожені - півкілограма, борошно - близько двох склянок, кефір - склянка, два яйця, сіль за смаком, розпушувач - близько половини пакетика. Рецепт креветок в клярі полягає в наступному: збиваємо яйця (бажано в пишну піну), додаємо кефір, борошно і розпушувач, замішуємо тісто по густоті як сметана. Креветки розморожені і замариновані в оливковій олії з часником, сіллю, перцем мачає в наше тісто і опускаємо в киплячу олію. Обсмажуємо до готовності з двох сторін.
Після обсмажування рекомендується викласти спочатку на паперову серветку, щоб позбутися зайвих жирів. Потім викладаємо на тарілку. Збоку можна додати відварений розсипчастий рис, порізані кільцями оливки, скибочки солодкого перцю, гуртки маринованих огірків. Прикрашаємо наше блюдо гілочками кропу, петрушки і подаємо до столу. Приготовлені креветки в клярі смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді. Їх добре подавати як закусок до пива і до білого вина.
Готуємо делікатес: рецепт тигрових креветок Тигрові креветки не можна назвати повсякденним блюдом, це - морський делікатес. Тому і готувати їх потрібно відповідно. Рецептів є багато - тільки вибирайте, що подобається. У статті зібрані найбільш цікаві та нескладні з них. Не забуваймо, що…
Що приготувати з креветки? Рецепт приготування цікавих страв У багатьох господинь виникає питання: як готувати креветки? Рецепт приготування насправді простий. З появою в нашій країні цього морепродукту з'явилися нові заморські страви, які відрізняються неповторним смаком, вишуканим і дуже приємним ароматом.…
Рецепт креветок до пива: смачна закуска з морепродуктів Плануєте пивну вечірку і не знаєте, які закуски приготувати? Пропонуємо чудовий морепродукт, який відмінно підійде любителям пінного напою, - креветки. Існує багато різних способів їх приготування, розповімо про найцікавіші.Рецепт креветок до пива №…
Який соус для креветки приготувати? Креветки - дуже смачний морепродукт, а якщо приготувати до них соус, то таке частування сподобається навіть самим вимогливим гурманам. Пропонуємо кілька цікавих рецептів.Креветки в соєвому соусі Приготуйте королівські креветки в соусі соєвому. Для…
Креветки в клярі. Як у «Макдональдсі»! Ексклюзивний рецепт Новинка від «Макдональдса» - смажені в клярі креветки - відразу ж завоювала популярність. Під чарівність цієї гарячої закуски потрапили навіть противники американського фаст-фуду. Приготовлені в ресторані швидкого харчування морепродукти залишаються…
Креветки: рецепти салатів і закусок Креветки - це ну просто дуже смачний і корисний морепродукт. Маса корисних властивостей поєднується в них з вишуканим смаком, що в підсумку призвело до того, що майже на кожному святковому столі можна побачити креветки. Рецепти приготування страв з…
Міняємо панцир на золотисту скориночку. Готуємо креветки в клярі Французьке слово «кляр», що означає «рідкий», дає підставу припускати, що страви в клярі були винайдені французами і, напевно, дуже давно. Рідке тісто, яке використовується в якості своєрідної огортає панірування для шматочків м'яса, риби, овочів,…
Смажені креветки в домашніх умовах Як відомо, приготування морепродуктів, а зокрема креветок, можливо в різних варіаціях, але найчастіше господині віддають перевагу їх варити, не знаючи про те, який ефектною і дивовижної закускою можуть стати смажені креветки. Таке блюдо в соусі…
Королівські креветки, смажені в клярі Уявіть, що до вас повинні прийти гості або ж ви хочете піднести сюрприз своєму чоловікові або дружині. А іноді хочеться просто поїсти чогось смачненького і екзотичного. Просто так.Будь-які морепродукти завжди дуже інтригували любителів смачно…