Імбир спалює жир - корисна властивість №1
У перекладі з стародавньої мови санскрит імбир - «універсальні ліки». Його використовували у всі часи для позбавлення від безлічі хвороб. Пригодився він і для вирішення колосальної проблеми сучасного людства - ожиріння. До його допомоги вдаються ті, хто перепробував масу дієт, але розлучитися з кількома зайвими кілограмами не зміг. Імбир спалює жир і підвищує імунітет, відновлює роботу організму і заспокоює нервову систему. І це далеко не повний перелік його достоїнств.
Слід в історії
Про те, що імбир спалює жир, ми дізналися зовсім недавно, як, втім, і про інші корисні властивості цього дивного рослини. З`явився кілька років тому на полицях російських магазинів продукт швидко завоював серця мільйонів. А на Сході його знають і цінують не одне десятиліття. Згадки про нього можна зустріти в трактатах древніх китайців і в давньогрецьких епосах. Про нього розповідав у своїх наукових працях Конфуцій. В Стародавньої Індії цінність рослини була настільки висока, що він замінював гроші. У середньовічній Росії його також знали і називали «царський корінь» - дозволити його собі могли лише дуже багаті люди.
Корисні властивості
Сьогодні народний поголос приписує цій рослині безліч корисних властивостей, хоча наукових досліджень не проводилося. Про ефективність рослини і про те, що імбир спалює жир, говорять результати його вживання. Так, відзначено прискорення метаболізму, виведення з крові «поганого» холестерину, очищення товстої кишки і печінки, своєчасне виведення з організму фекальних мас, знешкодження кишкових паразитів та поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту. Крім того, настоянка на основі імбиру підвищує потенцію, виліковує астму та застуду. Речовина гінгерол, що міститься в рослині, не тільки спалює жир, але й надає абсолютно особливий смак їжі, ніж із задоволенням користуються кулінари всього світу.
Використовуємо імбир для схуднення
Чай з імбиром. Натріть середній корінь на тертці. Три-п`ять столових ложок тертого кореня залийте двома літрами окропу. Дайте настоятися 1:00 або прокип`ятіть на слабкому вогні 2-4 хвилини. Додайте мед за смаком і приймайте по 3-5 чашок чаю в день. Можна підігрівати.
Пам`ятаючи про те, що імбир спалює жир навіть у компанії з іншими компонентами, спробуйте ще декілька варіантів приготування цілющого чаю для схуднення.
М`ятний. Подрібніть в блендері 60 г свіжих добре вимитих м`ятних листя. Додайте трохи кардамону (на кінчику ножа) і половину кореня імбиру середнього розміру. Влийте окріп, настоюйте півгодини. Додайте дві столові ложки апельсинового соку і три ложки соку лимона. Цю настоянку пийте холодною.
Лимонний. 50 г дрібно натертого кореня імбиру залийте двома літрами окропу і додайте сік, вичавлений з одного лимона. Дайте настоятися кілька годин і випийте протягом дня.
Часниковий. Відріжте від корінця 4-5 сантиметрів, очистіть від шкірки і наріжте тонкими скибочками. Після чого додайте пару зубчиків часнику і залийте двома літрами окропу. Залиште на півтори години, щоб настоявся. Потім видаліть імбир і часник. Готовий чай необхідно пити в теплому вигляді.