Смачний кекс на швидку руку - рецепт кукурудзяної випічки і фондан
Смачний кекс на швидку руку - це зовсім просто і доступно кожному, навіть починаючому любителю домашньої випічки. Для цього не потрібні дорогі інгредієнти. Все, що необхідно, можна купити в найближчому супермаркеті. Вашій увазі представлені рецепти кексів на швидку руку - вибирайте собі до смаку вподобаний і печіть. Перевірені поєднання інгредієнтів не розчарують вас.
Кекс на швидку руку. Рецепт з кукурудзяним борошном
Це дуже відомий в Бразилії пиріг. Кукурудзяна мука потрібна дрібного помелу. Але якщо її немає, турбуватися не потрібно. Можна виготовити борошно з кукурудзяної крупи, подрібнивши останню в кавомолці і просіяти через сито. Варіантів приготування цього кексу декілька. Ця традиційна випічка може бути більш сухий або зовсім вологою, але в будь-якому випадку застосовується метод заварювання борошна. А ще це ідеальний кекс на швидку руку.
Рецепт розрахований на два з половиною склянки борошна. Крім неї, потрібно взяти чверть кілограма цукру (включаючи пакетик ванільного), трохи менше половини літра молока, дрібку солі, вісім ложок рослинного масла, три великих яйця і чайну ложку розпушувача. Підготуйте спершу суміш для заварювання. У каструльці з товстим дном зваріть борошно з молоком, цукром та олією. Маса повинна бути однорідною, її потрібно проварити до загустіння. Але не переварювати. Ідеальна текстура в чомусь нагадає вам манну кашу з дрібними крупинками. Остудіть цю суміш і влийте в неї яйця, збиті за допомогою міксера. В кінці додайте розпушувач. Випікайте сорок хвилин.
Французький кекс на швидку руку. Рецепт шоколадний
Це різновид фондан з рідкою начинкою. В якості легкого десерту або романтичної вечері він надзвичайно підходить. І для того щоб здивувати незвичайним сніданком коханої людини, вам дуже знадобиться кекс на швидку руку.
Рецепт увазі, що тісто ви приготуєте заздалегідь - адже цю випічку потрібно подавати виключно гарячою. Дуже важливо, щоб ваша духовка вас не підводила і ви знали про всі її особливості. Поекспериментуйте, випікаючи французький кекс у двох варіаціях - з рідкою серединкою і з застиглою. Це важливо для того, щоб ви знали, чого очікувати в кожному конкретному випадку.
Візьміть по половині плитки шоколаду (білого, молочного або чорного) і пачки вершкового масла. Розтопити на водяній бані (можна використовувати мікрохвильовку). Окремо збийте яйце зі столовою ложкою цукру і такою ж кількістю борошна до зникнення грудочок. Перемішайте обидві суміші і додайте для аромату коньяк, есенцію або ваніль. Розкладіть отриману масу в три невеликі силіконові формочки, змащені вершковим маслом. Печіть при максимальній температурі п`ять хвилин. Відразу ж подавайте. Якщо збільшити час приготування буквально на чотири хвилини, то серединка затвердіє, хоч все одно залишиться достатньо ніжною. Ось чому так важливо знання температурного режиму своєї духовки.
Дуже хороший цей десерт з морозивом, а також з лікером або з кавою. Таке ж тісто можна випікати в мікрохвильовці - в цьому випадку вистачить тридцяти секунд.
Незамінний 'Пиріг на швидку руку' Іноді може статися так, що вам подзвонять гості і скажуть, що будуть у вас через десять хвилин. Ви спішно побіжите на кухню і виявите, що для ваших гостей зовсім немає ніякого частування. Але нічого страшного, адже в арсеналі домогосподарок завжди є…
Кекси на кефірі з цукатами Кекси на кефірі подобаються всім без винятку. Господиням - за простоту приготування, а гостям - за ніжний смак і чарівний аромат.Кекси на кефірі з горіхами і шоколадом:Потрібно: склянка цукру, frac14- кг борошна, склянка кефіру, соняшникова олія,…
Як приготувати кекс "Столичний"? Всім відомо, що таке кекс. Серед розмаїття цього продукту є кекс «Столичний» - досить щільний, солодкуватий і трохи вологий кекс з родзинками та іншими фруктами, обсипаний цукровою пудрою або просочений лимонним соком. Розглянемо кілька рецептів…
Кекс в мультиварці - просто і смачно Що приготувати на десерт? Спробуйте спекти ніжний і ароматний кекс в мультиварці. Головне достоїнство цієї страви - доступність інгредієнтів і швидкість приготування. Близьким родичем кексу вважається паску. Ще стародавнім римлянам був відомий…
Сирний кекс Практично всі господині обожнюють готувати випічку, бо з нею можна експериментувати! А особливо смачні домашні кекси. Один найпопулярніших і улюблених варіантів - це сирний кекс. Вибирайте сподобалася рецепт і готуйте із задоволенням! Сирний кекс з…
Як приготувати кекс: поради початківцям Щоб мати можливість завжди дивувати гостей і близьких смачною випічкою, не витрачаючи на її приготування довгі години, достатньо розібратися, як приготувати кекс. Це апетитний десерт, з яким можна багато експериментувати. Зрозуміти, як приготувати…
Рецепт кексу на сметані - виберіть свій! Дуже багато хто любить кекси - з дитинства запам'ятався їх смак і аромат.Пропонуємо вашій увазі рецепт кексу на сметані. Приготування не викличе труднощів навіть у зовсім недосвідченою господині. Для приготування потрібні будуть яйця, сметана,…
Кекс на молоці: простий рецепт. Як приготувати кекс на молоці Іноді виникає бажання побалувати себе, влаштувати свято живота. А часу на те, щоб займатися вишуканою випічкою, немає. Але, тим не менш, бажання з'їсти що-небудь домашнє не пропадає. Адже печиво і пряники з магазину шкідливі за складом і, чого гріха…
Кекс з чорницями. Рецепт на будь-який смак Чорниця має прекрасним виразним смаком, який лише виграє від термічної обробки. Особливо вдало вона проявляє себе в кексовой основі – вологі ароматні острівці ягід в щільному і запашному тесті нікого не залишать байдужим. У цій статті ми…