Грейпфрут: користь і шкода

Грейпфрут - плід, який вже багатьом полюбився досить сильно, був створений в Барбадосі у вісімнадцятому столітті. Саме тоді селекціонерами були схрещені помело і апельсин. З тих пір грейпфрут, користь і шкода якого іноді бурхливо обговорюються, завоював багато і прихильників, і противників.

Грейпфрут: користь і шкода

Користь грейпфрута полягає в тому, що в ньому є величезна кількість всіляких вітамінів. У його складі є аскорбінова кислота, сахароза, фруктоза, вітамін А, глюкоза. А також у цьому чудовому фрукті міститься величезна кількість мінеральних солей, ефірних масел, фітонцидів і органічних кислот. Гіркуватий смак, який не всім подобається, йому додає речовина нарігін - гіркий глікозид.

Крім перерахованих речовин, у ньому є вітаміни, які ми звикли бачити в інших цитрусових. Користь грейпфрута в схудненні полягає в тому, що тут є такі важливі мікроелементи, як калій, кальцій і клітковина. Завдяки клітковині посилюється перистальтика кишечника, тому вона служить профілактикою запорів, а це дуже важливо для здорового метаболізму.

Грейпфрут, користь і шкода якого неочевидні, дозволяє регулювати вміст в організмі рідини, завдяки чому запобігає відкладення зайвих жирів. Даний екзотичний фрукт широко використовується при складанні всіляких дієт для схуднення. Це відбувається завдяки вмісту в ньому ефірним оліям, що нормалізує обмінні процеси, стимулюючим вироблення травного соку, а також в цілому поліпшують травлення.

Ці ж ефірні масла при вдиханні роблять на нервову систему заспокійливу дію. при регулярному вживанні грейпфрута, на думку фахівців, можна успішно боротися з нервовими захворюваннями, а також поліпшити пам`ять і концентрацію уваги.

Його користь також у здатності знижувати вміст холестерину і цукру в крові. Грейпфрути прийнято відносити до категорії низькокалорійних продуктів, тому їх часто рекомендують людям, схильним до захворювань серця, судин і діабету.

Грейпфрут, користь і шкода якого в косметології теж цікавить багатьох, давно використовується в складі різноманітних масок. Його м`якоть і цедра цілком успішно використовуються саме в цих цілях.

Як і з будь-якими цитрусовими плодами, з грейпфрутом необхідно бути максимально обережним. Це стосується, в першу чергу, зайвого вживання самого фрукта або його соку в їжу. Для жінок, які переживають постменопаузу, даний фрукт може виявитися дійсно шкідливим. Лікарі переконані, що в цей час шкоду грейпфрута настільки великий, що може стати причиною розвитку захворювань з області онкології.

Через присутність в цьому фрукті речовини під назвою фуранокумарін, надзвичайно негативно впливає на кров, даний фрукт не варто їсти людям, страждаючим від захворювань печінки. Для хворих на гастрит шкоду цього фрукта теж може виявитися досить істотним, оскільки він сприяє збільшенню вироблення кислоти.

При щоденному вживанні грейпфрута у жінки може розвинутися рак молочної залози, саме такий висновок було кілька років тому зроблено американськими вченими. Було визначено, що невеликий шматочок збільшує шанси розвитку захворювання на 30%. Сік даного фрукта несумісний з більшістю ліків, так як він послаблює дію більшості препаратів. Не можна вживати його натщесерце, так як це може стати причиною подразнення зубів, ясен, стравоходу і шлунка.

Звичайно, в цілому грейпфрут може бути віднесений до корисних фруктам, проте його користь і шкода укладені в одних і тих же компонентах. Остаточний результат повністю залежить від кількості з`їденого.