Смачна і ситна гречка з фаршем в мультиварці

category Їжа та напої

Гречка з фаршем в мультиварці готується швидко і легко. Таку страву можна робити тоді, коли вам хочеться з`їсти чогось ситного, але часу на приготування обіду дуже мало. Варто відзначити, що особливо люблять гречану кашу з м`ясом і пасерованими овочам діти.

Гречка з фаршем в мультиварці: покроковий рецепт

Необхідні інгредієнти для страви:гречка з фаршем в мультиварці

  • охолоджене або заморожене філе курки - 450 г;
  • цибулини невеликі ріпчасті - 5 шт. (2 для фаршу і 3 для обсмажування) ;
  • крупа гречана - 2 гранованих повних стакана;
  • масло без запаху рослинне - 65 мл (для обсмажування) ;
  • морква свіжа велика - 2 шт.;
  • сіль кухонна, червоний перець запашний і листочки лаврушки - додавати в блюдо на власний розсуд.

Обробка м`яса

Гречка з фаршем в мультиварці виходить смачною з будь-яким сортом м`яса. Однак ми вирішили використовувати лише куряче філе. Адже такий продукт набагато швидше готується в кухонному пристрої, виходить набагато ніжна і соковита. Його слід добре помити, відділити від кісток і шкіри, а потім разом з головками ріпчастої цибулі подрібнити в м`ясорубці. Після цього фарш необхідно присмачити сіллю і меленим перцем і перемішати до однорідного стану.



Обробка овочів

страви з гречки і фаршуКрім крупи і м`ясного напівфабрикату гречка з фаршем в мультиварці включає до свого складу і такі продукти, як головки ріпчастої цибулі і свіжа морква. Їх потрібно помити, тонко очистити і подрібнити ножем. При цьому морква рекомендується натерти на великій тертці.



Обробка крупи

Абсолютно всі страви з гречки і фаршу вимагають ретельної обробки продуктів. Щоб зробити смачну кашу за мінімальну кількість часу, крупу необхідно перебрати, помити, а потім замочити в холодній воді і залишити на кілька годин. За цей час гречка повинна взбухнуть. Якщо на таку процедуру у вас немає вільного часу, то крупу можна готувати і відразу.

Термічна обробка страви

курячий фарш з гречкоюПеред тим як засипати гречану крупу в чашу кухонного пристрою, рекомендується заздалегідь обсмажити підготовлені овочі і м`ясо. Для цього необхідно всипати моркву і цибулю в мультиварку, а потім присмачити їх соняшниковою олією без запаху і поставити режим випічки на 5-10 хвилин. Далі до продуктів потрібно додати курячий фарш і обробити протягом чверті години. Після того як всі інгредієнти злегка підсмажаться, їх необхідно перемішати, а потім викласти до них гречану крупу, которою слід присмачити сіллю, червоним запашним перцем, лаврушкой і 3-4 склянками питної води. У такому складі блюдо потрібно готувати в режимі гречки до тих пір, поки кухонне Пристрій не видасть сигнал про закінчення термічної обробки.

Коли курячий фарш з гречкою стануть повністю м`якими, їх необхідно добре перемішати і розподілити по тарілках.

Як правильно подавати до столу

Гречану кашу з овочами і фаршем з курячих грудок слід підносити до столу в гарячому стані. При бажанні таку страву можна присмачити шматочком вершкового масла, а також обсипати свіжою зеленню. Крім цього, до обіду з гречаної крупи бажано піднести пшеничний хліб і томатний соус.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Як приготувати рис в мультиварці смачно і швидко? Як приготувати рис в мультиварці смачно і швидко?

Перед тим як приготувати рис в мультиварці, слід обов'язково задуматися над тим, яке блюдо в підсумку ви хочете отримати. Адже таку крупу можна використовувати при створенні плову або звичайного гарніру. У цій статті ми розглянемо другий варіант без…

Картопляна запіканка з фаршем в мультиварці - улюблене блюдо дітей! Картопляна запіканка з фаршем в мультиварці - улюблене блюдо дітей!

Картопляна запіканка з фаршем в мультиварці завжди виходить апетитною, смачною і дуже ситної. Такий обід можна з легкістю робити своїм дітям. Варто також відзначити, що він не включає в себе будь-яких дорогих продуктів і готується досить…

Гречка в мультиварці: рецепт приготування Гречка в мультиварці: рецепт приготування

Гречана каша - сама "цінний". В ній стільки вітамінів, макро- і мікроелементів, що вона може замінити інші продукти харчування. На цьому і знаменита однойменна дієта заснована. Не будемо перераховувати всі достоїнства цієї «цариці» каш, так як…

Як приготувати качку в мультиварці: покроковий рецепт Як приготувати качку в мультиварці: покроковий рецепт

Як приготувати качку в мультиварці так, щоб вона вийшла м'якою, соковитою і ніжною? Це питання особливо цікавить тих, хто дуже любить представлений вид м'яса, але боїться готувати його через жорсткості волокон. Дійсно, качку слід варити дуже довго,…

Простий покроковий рецепт рису в мультиварці Простий покроковий рецепт рису в мультиварці

Рецепт рису в мультиварці відрізняється особливою простотою в приготуванні. Варто відзначити, що таке блюдо ідеально підходить для ситного і смачного сімейного обіду.Покроковий рецепт рису в мультиварки «Панасонік»Необхідні інгредієнти:грудка куряча…

Як приготувати в мультиварці картоплю з м'ясом: покроковий рецепт Як приготувати в мультиварці картоплю з м'ясом: покроковий рецепт

Як приготувати в мультиварки картоплю з м'ясом, щоб вона вийшла ароматною і дуже смачною? Варто відзначити, що таке питання задає собі практично кожна друга домогосподарка, яка хоче порадувати своїх близьких людей простим, але ситним блюдом.…

Куряча печінка по-строгановски в мультиварці: рецепт приготування Куряча печінка по-строгановски в мультиварці: рецепт приготування

Печінка по-строгановски в мультиварки користується особливою популярністю у тих, хто дуже любить страви з субпродуктів. Як відомо, цей обід отримав свою назву завдяки графу А. Г. Строганова. Саме він придумав таке ситне і смачне блюдо, яке до того ж…

Смачна і ситна гречка в мультиварки «Панасонік» Смачна і ситна гречка в мультиварки «Панасонік»

Режим «Гречка» в мультиварки «Панасонік» може бути використаний під час приготування різних страв. Однак найчастіше ця програма застосовується в процесі створення смачної каші з відповідної крупи. Сьогодні ми докладно розглянемо те, як зробити…

Запіканка з фаршем в мультиварці - швидке і просте блюдо для ситного обіду Запіканка з фаршем в мультиварці - швидке і просте блюдо для ситного обіду

Запіканка з фаршем в мультиварці виходить такою смачною і соковитою, що після першого ж приготування цього обіду вам захочеться робити його ще і ще. Варто особливо відзначити, що дане блюдо включає до свого складу тільки прості і доступні…

Як варити гречану кашу на воді? Покроковий рецепт Як варити гречану кашу на воді? Покроковий рецепт

Як варити гречану кашу на воді, щоб вона вийшла розсипчастою і дуже смачною? Це питання особливо цікавить тих, хто любить вживати таке пісне і корисне блюдо, але робити його не вміє. Варто відзначити, що для приготування цього обіду вам знадобиться…

Смачний і ароматний плов в мультиварці "Редмонд": рецепт приготування Смачний і ароматний плов в мультиварці "Редмонд": рецепт приготування

При правильній термічній обробці плов в мультиварці "Редмонд" (рецепт представлений нижче) виходить смачним, ароматним і розсипчастим. Таке блюдо можна робити не тільки для обіду в будній день, але і подавати його довгоочікуваним гостям.Смачно і…

Покроковий рецепт овочів в мультиварці: різні варіанти приготування Покроковий рецепт овочів в мультиварці: різні варіанти приготування

Рецепт овочів в мультиварці може включати в себе зовсім різні продукти. Але в кожному разі такі страви завжди виходять смачними, ситними і соковитими. Сьогодні ми розглянемо два різних варіанти приготування овочів в сучасному кухонному…

Тушкована капуста з картоплею в мультиварці: як приготувати разом з фаршем? Тушкована капуста з картоплею в мультиварці: як приготувати разом з фаршем?

Тушкована капуста з картоплею в мультиварці виходить дуже ситної і смачною, якщо для приготування такого обіду додатково використовувати м'ясний фарш. Варто відзначити, що для цього можуть прекрасно підійти і яловичина, і птах, і свинина, і…


» » Смачна і ситна гречка з фаршем в мультиварці