Смачний і ароматний плов в мультиварці "Редмонд": рецепт приготування

При правильній термічній обробці плов в мультиварці "Редмонд" (рецепт представлений нижче) виходить смачним, ароматним і розсипчастим. Таке блюдо можна робити не тільки для обіду в будній день, але і подавати його довгоочікуваним гостям.

плов в мультиварці Редмонд рецептСмачно і ситно готуємо плов в мультиварці "Редмонд"

Необхідні інгредієнти для східного страви:

  • свинина (м`якоть без кісток) - 350 г;
  • пропарений рис довгозерний - 2,5 стакана;
  • вода фільтрована питна - 4-5 стаканов;
  • морква свіжа велика - 2 шт.;
  • ріпчасті великі цибулини - 2 шт.;
  • часник великий - 2 цільні головкі;
  • рослинна олія рафінована - 5 великих ложек;
  • сіль морська і спеції для плову - додавати за смаком.

Обробка м`яса

Плов в мультиварці "Редмонд", рецепт якого дуже простий, виходить смачним і ситним з будь-якого м`яса. Ми вирішили придбати нежирну м`якоть свинини. Її слід помити і порізати на невеликі шматочки.



Обробка крупи

Для такої страви рекомендується купувати тільки Довгозерний і пропарену рисову крупу. Її необхідно очистити від наявного сміття, а потім ретельно промити в ситі під гарячою водою.

приготувати плов в мультиварці РедмондОбробка овочів



Щоб плов в мультиварці "Редмонд", рецепт якого включає свинину з довгозерний рисом, вийшов більш ситним і смачним, в процесі приготування його слід обов`язково використовувати такі інгредієнти, як головки ріпчастої цибулі і часнику і свіжу моркву. Цибулю і моркву потрібно помити, почистити і нашаткувати на соломку та півкільця.

Термічна обробка страви

Приготувати плов в мультиварці "Редмонд" досить легко. Для цього потрібно влити в чашу пристрої рослинне масло, а потім додати туди нарізану свинину, ріпчасту цибулю і моркву. Всі інгредієнти слід присмачити сіллю, ретельно перемішати і готувати в режимі смаження приблизно 25 хвилин. Після закінчення визначеного часу в мультиварку необхідно засипати рисову крупу, присмачити її спеціальними спеціями для плову і влити фільтровану питну воду. Рідина повинна покривати блюдо приблизно на 2 сантиметри (заважати ні в якому разі не можна). Якщо ж ви віддаєте перевагу вживати більш в`язкий плов, то це значення необхідно збільшити в 1,7-2 рази.

Після того як ємність буде заповнена продуктами, в неї вимагається викласти 2 неочищені головки часнику і поставити програму звичайної варіння на 40 хвилин. Після вказаного часу мультиварку рекомендується залишити на підігріві в закритому вигляді ще на півгодини. За цей час плов повністю приготується, стане більш смачним і ароматним.

Перед тим як викласти готову страву на порційні тарілки, його бажано добре перемішати за допомогою великої ложки.

готуємо плов в мультиварці РедмондЯк правильно подавати до обіду

Плов в мультиварці "Редмонд", рецепт якого був представлений в даній статті, слід подавати до обіду в гарячому вигляді. До такого східному страві з насиченим смаком рекомендується додатково піднести пшеничний хліб, а також томатний соус, зелень і сирі овочі (можна салат з них). При бажанні кетчуп можна додати до плову і в процесі його термічної обробки.




» » Смачний і ароматний плов в мультиварці "Редмонд": рецепт приготування