Страви в мультиварці з яловичини: два різних рецепта

category Їжа та напої

Страви в мультиварці з яловичини завжди виходять смачними і ароматними. Варто відзначити, що такий продукт готується в кухонному пристрої всього лише за 70-80 хвилин. У зв`язку з цим його досить часто використовують для створення ситних, але простих обідів.

Страви в мультиварці з яловичини: два різних легких рецепта

Рецепт № 1 - яловичий гуляшстрави в мультиварці з яловичини

Необхідні інгредієнти:

  • томатний соус - 5 великих ложек;
  • жирна сметана - 100 г;
  • молода свіжа яловичина (м`якоть) - 400 г;
  • цибулини великі - 2 шт.;
  • лист лавровий - 3-4 шт.;
  • морква невелика - 3 шт.;
  • часник - 1 зубок;
  • сіль кухонна - по усмотренію;
  • спеції і свіжа зелень - за вкусу;
  • питна вода - 2-3 стакана;
  • соняшникова олія - 30 мл.

Процес приготування

Страви в мультиварці з яловичини рекомендується робити тільки з молодого і свіжого м`яса. Адже більш старий продукт вимагає 2-, а то і 3-годинний термічної обробки. Таким чином, необхідно помити м`ясо, видалити з нього всі непотрібні елементи, а потім нашаткувати на середні шматочки і викласти в чашу пристрою. Після цього продукт слід присмачити олією, спеціями, лавровими листочками і сіллю. Страви в мультиварці з яловичини необхідно обсмажувати за допомогою режиму випічки (в даному випадку протягом 20-ти хвилин).



Поки м`ясо готується, слід зайнятися обробкою овочів. Для цього потрібно очистити цибулини і дрібну морква, а потім нашаткувати їх на невеликі кубики.

Всі оброблені овочі необхідно всипати до обсмаженої яловичині, а потім влити до неї 2-3 склянки звичайної води. Перемішавши інгредієнти, їх рекомендується поставити в режим гасіння на 40 хвилин. Після того як всі продукти стануть м`якими, до них слід додати томатний соус, свіжу зелень, сметану і 1 тертий зубчик часнику. Готову страву необхідно перемішати і залишити в режимі підігріву на чверть години.

страви з яловичини в мультиварці



Рецепт № 2 - тушкована капуста з м`ясом

Необхідні інгредієнти:

  • томатний соус - 5 великих ложек;
  • молода свіжа яловичина (м`якоть) - 300 г;
  • цибулини великі - 2 шт.;
  • білокачанна капуста - 1 великий вілок;
  • морква невелика - 3 шт.;
  • сіль кухонна - по усмотренію;
  • спеції і свіжа зелень - за вкусу;
  • питна вода - 1-2 стакана;
  • соняшникова олія - 30 мл.

Процес приготування

Приготування страв з яловичини передбачає використання різних продуктів. Щоб зробити такий тушкований обід, необхідно придбати молоду білокачанну капусту, свіже м`ясо та інші овочі.

приготування страв з яловичини

Яловичину потрібно обробити і порізати на середні шматки. Після цього їх необхідно обсмажити на соняшниковій олії разом з тертою морквою і нашинкованнимцибулею в режимі випічки протягом чверті години. Далі до м`яса слід викласти посічену молоду капусту, яку потрібно присмачити сіллю, томатним соусом, зеленню і якими-небудь спеціями. Також до страви необхідно влити 1-2 склянки питної води. Всі продукти рекомендується перемішати і поставити в режим гасіння на 60-70 хвилин. За цей час стануть м`якими і шматочки м`яса, і всі викладені овочі.

Правильна подача до столу

Готові страви з яловичини в мультиварки бажано подавати до обіду в гарячому стані. До ароматного гуляшу можна зробити який-небудь гарнір, а тушковану капусту піднести разом з пшеничним хлібом.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Як смачно і швидко запекти картоплю в мультиварці Як смачно і швидко запекти картоплю в мультиварці

Запекти картопля в мультиварці досить-таки легко і просто. Однак для такого гарніру необхідно зробити смачний гуляш з ароматних грибів, сиру, сметани та цибулі. Тільки в цьому випадку ви отримаєте повноцінний і ситний обід, яким можна порадувати всю…

Які страви зі стрілок часнику можна приготувати на обід Які страви зі стрілок часнику можна приготувати на обід

Страви з стрілок часнику володіють особливим ароматом і смаком. Однак під час приготування обідів їх можна використовувати не тільки в якості добавок, але і як основний інгредієнт для пряних соусів.Зелений часник (стрілки): що можна…

Як готувати страви з кабачків в мультиварці Як готувати страви з кабачків в мультиварці

Страви з кабачків в мультиварці можна готувати за різними рецептами. Однак слід зазначити, що всі вони відрізняються тим, що крім цього овоча включають в себе й інші додаткові інгредієнти. Нижче ми пропонуємо вам рецепти страв з кабачків: два…

Каша горохова: рецепт в мультиварці з яловичим фаршем Каша горохова: рецепт в мультиварці з яловичим фаршем

Каша горохова, рецепт в мультиварки якої досить простий, виходить смачною, ситною і дуже корисною. Варто відзначити, що це блюдо можна готувати як з м'ясом, так і без нього. Саме від цього залежить калорійність такого обіду, а також його смак і…

Як приготувати голубці в мультиварці «Редмонд» Як приготувати голубці в мультиварці «Редмонд»

Голубці в мультиварки «Редмонд» робляться досить легко і швидко. Проте варто нагадати, що таке блюдо має два способи приготування. Перший варіант заснований на використанні цілих капустяного листя, які після обробки начиняються достатньою кількістю…

Як приготувати качку в мультиварці: покроковий рецепт Як приготувати качку в мультиварці: покроковий рецепт

Як приготувати качку в мультиварці так, щоб вона вийшла м'якою, соковитою і ніжною? Це питання особливо цікавить тих, хто дуже любить представлений вид м'яса, але боїться готувати його через жорсткості волокон. Дійсно, качку слід варити дуже довго,…

Як приготувати в мультиварці картоплю з м'ясом: покроковий рецепт Як приготувати в мультиварці картоплю з м'ясом: покроковий рецепт

Як приготувати в мультиварки картоплю з м'ясом, щоб вона вийшла ароматною і дуже смачною? Варто відзначити, що таке питання задає собі практично кожна друга домогосподарка, яка хоче порадувати своїх близьких людей простим, але ситним блюдом.…

Як зробити смачне овочеве рагу в мультиварці "Поларіс"? Як зробити смачне овочеве рагу в мультиварці "Поларіс"?

Овочеве рагу в мультиварки «Поларіс» добре виходить як з використанням м'яса, так і без нього. Сьогодні ми розглянемо саме другий варіант, тому що для його приготування знадобиться набагато менше часу і продуктів. Варто особливо відзначити, що таке…

Тушкована качка в мультиварці: рецепт приготування Тушкована качка в мультиварці: рецепт приготування

При правильно обраному режимі качка в мультиварці (Рецепт розглянемо нижче) виходить ніжною, м'якою і дуже смачною. Варто також відзначити, що готувати таку птицю можна абсолютно різними способами. Сьогодні ми представимо вашій увазі простий метод…

Куряча печінка по-строгановски в мультиварці: рецепт приготування Куряча печінка по-строгановски в мультиварці: рецепт приготування

Печінка по-строгановски в мультиварки користується особливою популярністю у тих, хто дуже любить страви з субпродуктів. Як відомо, цей обід отримав свою назву завдяки графу А. Г. Строганова. Саме він придумав таке ситне і смачне блюдо, яке до того ж…

Смачна і ситна гречка в мультиварки «Панасонік» Смачна і ситна гречка в мультиварки «Панасонік»

Режим «Гречка» в мультиварки «Панасонік» може бути використаний під час приготування різних страв. Однак найчастіше ця програма застосовується в процесі створення смачної каші з відповідної крупи. Сьогодні ми докладно розглянемо те, як зробити…

Як приготувати борщ з квашеної капусти в мультиварці? Як приготувати борщ з квашеної капусти в мультиварці?

Щі з квашеної капусти в мультиварці робити нітрохи не складніше, ніж на газовій плиті. Більше того, таке перше блюдо виходить набагато смачніше і ароматні. Адже перед його приготуванням м'ясний продукт ретельно обсмажується в режимі випічки разом з…

Смачний і ароматний плов в мультиварці "Редмонд": рецепт приготування Смачний і ароматний плов в мультиварці "Редмонд": рецепт приготування

При правильній термічній обробці плов в мультиварці "Редмонд" (рецепт представлений нижче) виходить смачним, ароматним і розсипчастим. Таке блюдо можна робити не тільки для обіду в будній день, але і подавати його довгоочікуваним гостям.Смачно і…


» » Страви в мультиварці з яловичини: два різних рецепта