Смачні сніданки на швидку руку. Сніданки на кожен день: рецепти

А ви знаєте, які смачні сніданки на швидку руку можна приготувати для членів своєї сім`ї? Ні? Тоді представлена стаття вам у цьому допоможе.

Загальна інформація

Смачні сніданки на швидку руку можна готувати із застосуванням різних інгредієнтів. Головне, щоб вони були ситними та поживними. Адже тільки так ви не захочете знову сідати за стіл аж до пізнього обіду.

Так, що їдять на сніданок? Як правило, для цього готують омлет, яєчню, каші і різні бутерброди. Сьогодні ми розповімо вам про те, як зробити швидкий і поживний сніданок для всієї родини.

Готуємо смачну яєчню в хлібі

Більшість людей асоціюють смачні сніданки на швидку руку зі звичайною яєчнею. Однак ми рекомендуємо зробити таку страву більш оригінальним, додавши до нього свіжу і смачну булочку.

Отже, нам необхідно (на 2 порції):

• яйця свіжі великі - 2 шт.;
• батон нарізний свіжий - пару скибочок товщиною 2 сантіметра;
• сіль і перець - за щепоточке;
• зелень свіжа, в тому числі свіжий зелений лук - додавати по усмотренію;
• масло вершкове - маленька ложка.

Підготовка інгредієнтів

Що їдять на сніданок? Звичайно ж яєчню! Щоб зробити таку страву, слід попередньо обробити всі продукти. Для цього необхідно нарізати свіжий батон товстими скибочками, а потім вийняти з них м`якоть так, щоб у вас утворився своєрідний бублик з товстими стінками. Також потрібно окремо сполоснути зелень і дрібно її нашаткувати.

Жарка на плиті

Практично всі смачні сніданки на швидку руку готуються за допомогою звичайної сковороди. Її слід поставити на плиту і трохи розігріти. Далі в гарячій посуді необхідно розтопити вершкове масло, а потім викласти скибочки хліба. Після того як їх нижня частина підрум`яниться, їх слід тут же перевернути. При цьому в кожну виїмку необхідно розбити по одному яйцю, а потім присмачити все сіллю, свіжою зеленню і перцем.

У такому вигляді сніданок слід готувати на швидкому вогні близько 3-х хвилин. Після цього його потрібно витримати під закритою кришкою ще стільки ж часу.

Подаємо до столу

Тепер ви знаєте, як приготувати смачний сніданок швидко. Після того як яйце схопиться, а жовток залишиться небагато рідкуватим, яєчню слід помістити на тарілку і тут же подати до столу разом з кавою або чаєм.

Вівсяна каша - кращий сніданок для дітей і дорослих

Стандартне меню сніданку в обов`язковому порядку включає в себе вівсяну кашу. Адже це дуже поживне блюдо, яке корисне для всіх органів травлення. Щоб приготувати такий сніданок самостійно, нам знадобиться:

• молоко середньої жирності - 2/3 стакана;
• вода кип`ячена остившая - frac12- стакана;
• вівсяні пластівці - 3 ложки великі;
• сіль і цукор - використовувати по вкусу;
• мед, волоські горіхи, варення, родзинки та ін. - Подавати до готового блюду;
• масло вершкове - маленька ложка.

Готуємо кашу

Якщо в своє меню сніданку ви хочете включити вівсяну кашу, то її слід навчитися правильно готувати. Для цього необхідно влити в миску молоко і воду, а потім довести їх до кипіння. Далі в рідину потрібно всипати вівсяні пластівці і варити їх на невеликому вогні, регулярно помішуючи. У процесі приготування в кашу рекомендується додати цукор і сіль за смаком.

Як правильно подавати домочадцям?

Після того як вівсяні пластівці трохи набухнуть і каша злегка загусне, її потрібно присмачити маслом, зняти з плити і настояти під кришкою близько frac14- години. Далі сніданок необхідно перемішати, додати волоські горіхи і родзинки, а потім подати до столу разом з медом або варенням.

Бутерброди до каш

Манна, рисова, вівсяна, ячна та ін. - Всі ці каші відмінно підходять для ситного і поживного сніданку. Якщо ви вирішили побалувати ними своїх близьких, то пропонуємо додатково зробити смачні бутерброди. Для їх приготування нам знадобиться:

• батон нарізний або бутербродний свіжий - 1 шт.;
• масло м`яке вершкове - близько 60 г;
• сир твердий - приблизно 60 м

Спосіб приготування

Щоб зробити смачні бутерброди до каш, необхідно нарізати свіжий хліб шматочками товщиною 1,4 сантиметра, а потім змастити їх тонким шаром м`якого вершкового масла. Далі кожен виріб потрібно покрити широким скибочкою твердого сиру.

Робимо смачний омлет до сніданку з ковбасою

Які сніданки на кожен день можна робити для своєї сім`ї? Яєчня, каша, бутерброди - рецепти цих страв були докладно описані вище. Зараз же ми хочемо розповісти вам про те, як зробити ситний омлет. Для нього нам знадобляться:

• яйце свіже - 2 шт.;
• молоко жирне - 1/3 стакана;
• перець і сіль - за щепоточке;
• свіжа зелень подрібнена - велика ложка;
• помідор м`ясистий - 1 шт.;
• ковбаса або сосиски - 150 г;
• масло вершкове - 50 г.

Процес приготування основи

Робиться такий омлет досить швидко. Для початку необхідно приготувати основу. Курячі яйця слід розбити в миску, посолити і поперчити, а потім збити за допомогою вилочки. Що стосується ковбаси, то її потрібно нарізати тонкою соломкою, а помідори - полукружочкамі.

Термічна обробка на плиті

Підготувавши інгредієнти, слід поставити сковороду на плиту, розтопити в ній масло, а потім вилити яєчно-молочну масу. Після того як омлет трохи схопиться, його поверхня потрібно обсипати свіжою зеленню, а також покрити полукружочкамі помідорів і соломкою ковбаси. Після цього утворилася коржик необхідно зігнути навпіл, закрити кришкою і витримати на повільному вогні ще близько трьох хвилин. За цей час яєчня повністю приготується і буде добре тримати свою форму.

Як подавати до сніданку?

Приготувавши смачний і поживний омлет з ковбасою і помідорами, його необхідно викласти на тарілку і в гарячому стані піднести до сніданку. Додатково до такого ситного страви рекомендується подати гострий кетчуп і скибочку свіжого хліба. Смачного!

Підіб`ємо підсумки

З матеріалів представленої статті ви могли дізнатися про те, як легко і швидко зробити на сніданок яєчню, омлет, кашу і бутерброди. Якщо дані страви вам набридли, то членів своїх сім`ї можна побалувати панкейк, млинцями, драниками, сирниками, сирною запіканкою і т. Д. Всі названі вироби швидко готуються і відмінно підходять для смачного сніданку.