Биточки з манки, або як приготувати смачний і ситний сніданок
Биточки з манки готуються дуже швидко. Таке блюдо особливо подобається дітям. Адже подається воно до столу разом з такими солодощами, як мед, згущене молоко, варення, джем і т.д. Щоб зрозуміти, як правильно зробити це солодке частування, розглянемо більш докладно процес його приготування.
Покроковий рецепт биточків з манки
Необхідні інгредієнти:
манна крупа - 100 г;- пісок цукровий - 2 великі ложкі;
- сіль кухонна - додавати по вкусу;
- вершкове масло свіже - 2 великі ложкі;
- куряче яйце - 2 шт.;
- свіже молоко жирне - 250 мл;
- родзинки чорний без кісточок - frac12- гранованого стакана;
- соняшникова олія (використовувати на розсуд для обсмажування страви на сковороді) ;
- варення, цукрова пудра, згущене молоко, мед, джем і т.д. - Для прикраси блюда і його правильної подачі до столу.
Процес приготування
Биточки з манки слід починати робити з приготування звичайної каші. Для цього в каструльку потрібно влити свіже жирне молоко, закип`ятити його на повільному вогні, а потім акуратно ввести манну крупу, цукровий пісок і кухонну сіль. Далі кашу необхідно проварити до загустіння, зняти з плити і повністю охолодити. При цьому потрібно обов`язково простежити, щоб у ній не було грудочок. Після цього в манну суміш слід викласти розтануло вершкове масло і курячі яйця. Всі названі інгредієнти рекомендується добре розмішати, використовуючи велику ложку або блендер.
Процес обробки сухофруктів
Якщо ви вирішили побалувати своїх діток і зробити биточки з манки саме для них, то рекомендується додати в основу будь-які сухофрукти. Ми рекомендуємо використовувати чорний родзинки без кісточок. Його необхідно перебрати, а потім залити крутим окропом і протримати в ньому приблизно 20 хвилин. За цей час сухофрукти добре набухнуть, стануть м`якими і чистими.
Процес формування биточків
Сформувати биточки з манки зможе навіть маленька дитина. Для цього слід взяти 1 повну велику ложку основи, а потім скачати з неї кульку і злегка приплющив. Далі напівфабрикат бажано з 2-ух сторін вмочити в суху манку (можна використовувати і пшеничне борошно). За аналогією формуються і всі інші вироби.
Термічна обробка биточків на сковороді
Перед тим, як приготувати биточки з манки, слід поставити сковороду на вогонь, сильно її розігріти і влити непахнущая соняшникову олію. Далі на поверхню сковороди потрібно викласти від 5 до 7 напівфабрикатів і злегка обсмажити їх з двох сторін. Після цього готові вироби покласти на велике плоске блюдо і посипати їх цукровою пудрою.
Як правильно подавати до столу
Готові манні биточки рекомендується подавати до сніданку або до полуденка. Найкраще їсти це блюдо в теплому вигляді разом з гарячим чаєм, а також будь-яким варенням (добре підходить вишневе, малинове і ягідне), згущеним молоком, медом і т.д.
Корисна порада домогосподаркам
Робити биточки з манної крупи можна не тільки з додаванням чорного родзинок, а й таких інгредієнтів, як мелені горіхи, курага, чорнослив, шматочки свіжих ягід або фруктів і т.п.
Як швидко і смачно приготувати сирники з сиру? Приготувати сирники з сиру можна менше ніж за півтори години. Це смачне солодке блюдо включає до свого складу тільки прості і доступні інгредієнти, які завжди є в супермаркетах, а процес приготування не завдасть особливої праці. Варто відзначити,…
Смачна і соковита котлета з гарбуза з начинкою з м'ясного фаршу Котлета з гарбуза виходить дуже м'якою, ніжною і смачною. Таке оригінальне блюдо можна подавати до столу і разом з яким-небудь гарніром з овочів, і просто зі свіжою зеленню.Смачні котлети з гарбуза: рецепт приготуванняНеобхідні інгредієнти для…
Смачна і корисна запіканка в мультиварці з гарбуза: рецепт приготування Запіканка в мультиварці з гарбуза готується досить легко, але при цьому виходить ніжною, м'якою і дуже смачною. Таке корисне блюдо добре подавати на сніданок своїм дітям і коханому чоловікові. Варто також відзначити, що для приготування цього пирога…
Як приготувати пшоняну кашу з гарбузом в духовій шафі? Як приготувати пшоняну кашу з гарбузом, знають далеко не всі. І це марно, адже це страва є не тільки дуже смачним, але і корисним. Його можна вживати і на сніданок, і в полудень, і під час вечері.Як правильно приготувати пшоняну кашу: покроковий…
Покроковий рецепт сирників класичних з додаванням родзинок Рецепт сирників класичних знають багато домогосподарки. Однак на жаль, у більшості з них практично завжди виходять буквально «кам'яні» виробу. Для того щоб ви змогли уникнути такої долі, ми вирішили представити детальний спосіб того, як зробити…
Сирники в духовці. Як робити сирники з манкою в духовці Сирники в духовці готуються настільки легко і просто, що їх можна робити хоч кожен день. Адже такий десерт виходить не тільки смачним і ситним, але й дуже корисним. Найчастіше сирники (їх ще називають сирниками) подають до сніданку, так як,…
Крем з манки. Як зробити крем з манки з лимоном Крем з манки можна робити по-різному. У будь-якому випадку такий виріб виходить дуже смачним, повітряним і буквально тане в роті. Варто особливо відзначити, що представлений манний крем ідеально підходить для тих тортів і тістечок, які готуються на…
Як варити манну кашу без грудочок? Манна каша Сьогодні ми детально розповімо про те, як варити манну кашу без грудочок. Адже багато господинь відмовляються від цього корисного і дуже смачної страви тільки лише тому, що не мають ні найменшого поняття, як його зробити однорідним і правильної…
Биточки з фаршу: величезний вибір рецептів Фарш є унікальним напівфабрикатом, який зможе лягти в основу будь-якої страви. Стаття має велику кількість варіантів того, як можна приготувати дуже вишукані биточки з фаршу, а також прості.Перш ніж розглядати конкретні рецепти того, як приготувати…